Divididor de massa comercial de 4KW 10800pcs/Hr Corte de precisão Reduzir resíduos

Máquina Comercial de Divisão e Arredondamento de Massa Corte Preciso Reduz Desperdício

Descrição do produto

A Máquina Comercial de Divisão e Arredondamento de Massa é uma solução altamente eficiente para a produção de panificação de múltiplas categorias. Ao integrar a divisão e o arredondamento em uma única operação contínua, ela otimiza o processo de produção e aumenta significativamente a produção horária.

Utilizando tecnologia de corte de precisão CNC, a máquina mantém uma variação de peso de apenas ±1g por porção, garantindo um tamanho consistente do produto, ao mesmo tempo em que reduz o desperdício de material e controla os custos. Ela acomoda massas com níveis de umidade de 55% a 80%, lidando com tudo, desde massas macias e enriquecidas até variedades mais firmes, como baguetes, com estabilidade e confiabilidade.

Apresentando controles touchscreen e manivela, o sistema é projetado para facilitar o uso, com uma baixa curva de aprendizado que reduz o tempo e as despesas de treinamento. Ao minimizar o contato manual com a massa, ela também diminui o risco de contaminação e apoia a conformidade com os regulamentos de segurança alimentar.

A forma uniforme da massa arredondada promove uma melhor fermentação e desempenho de cozimento, contribuindo para produtos finais de maior qualidade. Embora o investimento inicial seja notável, as vantagens a longo prazo—incluindo maior eficiência, redução de desperdício, menores custos de mão de obra e melhor consistência do produto—oferecem valor substancial e duradouro para as operações de panificação comercial.

Vantagem

A Máquina Comercial de Divisão e Arredondamento de Massa é uma solução altamente eficiente para a produção de panificação de múltiplas categorias. Ao integrar perfeitamente a divisão e o arredondamento em um único fluxo de trabalho, ela comprime significativamente o tempo de produção e aumenta a produção horária.

Utilizando tecnologia de corte de precisão CNC, a máquina mantém uma tolerância de peso de ±1g por pedaço de massa, garantindo dimensões uniformes do produto, ao mesmo tempo em que reduz o desperdício de material e controla diretamente os custos de produção. Ela acomoda uma ampla gama de massas, desde pães macios e enriquecidos até baguetes firmes, lidando com níveis de umidade entre 55% e 80% com desempenho consistente.

Projetada para facilitar o uso, a máquina apresenta modos de operação touchscreen e manivela, oferecendo uma interface acessível que encurta o tempo de treinamento e reduz os custos de integração. Ao minimizar o contato manual com a massa, ela também reduz o risco de contaminação microbiana, apoiando a conformidade com os padrões de higiene alimentar.

A massa arredondada resultante exibe excelente estabilidade de fermentação e cozimento, contribuindo para uma qualidade superior do produto final. Embora o investimento inicial seja notável, as vantagens a longo prazo—incluindo maior eficiência, redução de desperdício, menores despesas de mão de obra e produção consistente—oferecem valor substancial e duradouro para as operações de panificação comercial.

Características do produto

1. Peças removíveis para limpeza, sem cantos mortos, atendendo aos rigorosos requisitos de higiene do processamento de alimentos
2. Processo completo com contato manual reduzido com a massa, automatizado desde a alimentação até a descarga, reduzindo os riscos de contaminação
3. O corpo utiliza materiais de contato de qualidade alimentar, evitando riscos de segurança causados pelo contato da matéria-prima com o equipamento
4. A estrutura integrada reduz o acúmulo de farinha e resíduos, a limpeza diária requer apenas uma simples limpeza + enxágue das peças
5. Atende aos padrões de supervisão de higiene para produção de alimentos, pode ser usado diretamente em cenários de produção em conformidade

Especificação

FAQ

P: Quais funções esta máquina possui?

R: Ela integra duas funções principais: divisão e arredondamento automáticos da massa, completando ambas as etapas em uma única unidade.

P: A operação é complicada?

R: Não—equipada com um programa predefinido touchscreen, ela suporta operação com um clique e não requer treinamento profissional.

P: Ela pode garantir a qualidade consistente da massa?

R: Sim. Ela garante peso e formato uniformes para cada pedaço de massa, melhorando a padronização do produto.

P: Que tipos de massa ela pode lidar?

R: Ela é compatível com massas de vários tipos e durezas (por exemplo, massa de pastelaria macia, massa de pão densa).

P: Ela economiza espaço?

R: Sim. O design integrado combina duas funções em uma máquina, reduzindo o espaço operacional necessário.

P: É fácil de limpar?

R: A maioria dos componentes é removível, permitindo a desmontagem e limpeza rápidas para manutenção diária.

P: Ela atende aos padrões de higiene alimentar?

R: Sim. O contato manual reduzido diminui os riscos de contaminação, cumprindo os requisitos de segurança alimentar.

P: Para quais cenários ela é adequada?

R: Ela se adapta a pequenas padarias, grandes cozinhas centrais e linhas de produção de pastelaria.

P: Ela pode ajustar o peso/tamanho da massa?

R: Sim—os parâmetros (por exemplo, peso da massa) podem ser definidos através do touchscreen para corresponder às diferentes necessidades do produto.

P: Quão eficiente ela é em comparação com o trabalho manual?

R: Ela acelera drasticamente o processamento e corta a carga de trabalho manual, aumentando a eficiência da produção.

P: Ela requer manutenção frequente?

R: Não—o design removível simplifica a manutenção, e a limpeza básica regular é suficiente para o uso diário.

P: Ela é adequada para pequenas empresas?

R: Sim. Sua operação fácil e design compacto a tornam adaptável a operações de padaria em pequena escala.

P: Ela pode lidar com grandes lotes de massa?

R: Sim. Ela é projetada para processamento contínuo, atendendo às demandas de produção de alto volume.

P: Qual fonte de alimentação ela precisa?

R: Os parâmetros específicos de voltagem/potência podem ser confirmados com o fornecedor (padrão para equipamentos comerciais de alimentos).

P: Por que ela é essencial para a produção moderna de panificação?

R: Ela combina automação, consistência e higiene—chave para uma produção de alimentos padronizada, eficiente e segura.