4KW تقسیم کننده دوغ تجاری 10800pcs/hr برش دقیق کاهش زباله گرد کننده

ماشین گرد و غلتک کردن خمیر تجاری برش دقیق کاهش اتلاف

توضیحات محصولات

دستگاه تقسیم و گردآوری دوغ تجاری یک راه حل بسیار کارآمد برای تولید نان پخت و پز چند دسته است.این فرآیند تولید را ساده می کند و به طور قابل توجهی تولید ساعتی را افزایش می دهد.

با استفاده از فناوری برش دقیق CNC، این ماشین انحراف وزن فقط ± 1g در هر بخش را حفظ می کند، اطمینان از اندازه گیری سازگار محصول در حالی که کاهش ضایعات مواد و کنترل هزینه ها.آن را به خمیر با سطوح رطوبت از 55٪ تا 80٪ پذیرای، هر چیزی را از خمیر غنی شده نرم تا انواع محکم تر مانند باگت با ثبات و قابلیت اطمینان انجام می دهد.

این سیستم دارای کنترل های صفحه لمسی و دستی است و برای استفاده آسان طراحی شده است، با یک منحنی یادگیری کم که زمان و هزینه آموزش را کاهش می دهد.همچنین خطر آلودگی را کاهش می دهد و از رعایت مقررات ایمنی مواد غذایی حمایت می کند.

شکل یکنواخت خمیر گرد باعث افزایش عملکرد تخمیر و پخت و پز می شود و به تولید محصولات نهایی با کیفیت بالاتر کمک می کند.مزایای طولانی مدت، از جمله افزایش کارایی، کاهش ضایعات، کاهش هزینه های نیروی کار و بهبود ثبات محصول، ارزش قابل توجهی و پایدار را برای عملیات پخت و پز تجاری فراهم می کند.

مزیت

ماشین تقسیم و گردآوری دوغ تجاری یک راه حل بسیار کارآمد برای تولید نان پخت و پز چند دسته است.به طور قابل توجهی زمان تولید را فشرده می کند و تولید ساعتی را افزایش می دهد.

با استفاده از تکنولوژی برش دقیق CNC، ماشین تحمل وزن ± 1g در هر تکه خمیر را حفظ می کند.تضمین ابعاد یکنواخت محصول در حالی که کاهش ضایعات مواد و کنترل مستقیم هزینه های تولیداین دستگاه می تواند طیف گسترده ای از خمیرها را از نان های غنی شده نرم گرفته تا باگوت های محکم، با سطوح رطوبت بین 55٪ و 80٪ با عملکرد ثابت، در خود جای دهد.

طراحی شده برای استفاده آسان، دستگاه دارای هر دو حالت کار با صفحه لمسی و دستی است، که یک رابط قابل دسترسی را ارائه می دهد که زمان آموزش را کوتاه می کند و هزینه های ورود را کاهش می دهد.با به حداقل رساندن تماس دستی با خمیرهمچنین خطر آلودگی میکروبی را کاهش می دهد و از رعایت استانداردهای بهداشت مواد غذایی حمایت می کند.

خمیر گردی حاصل از تخمیر و ثبات پخت عالی است که به کیفیت بالاتر محصول نهایی کمک می کند.مزایای طولانی مدت، از جمله افزایش کارایی، کاهش ضایعات، کاهش هزینه های نیروی کار و تولید ثابت ارزش قابل توجهی و پایدار را برای عملیات پخت و پز تجاری فراهم می کند.

ویژگی های محصولات

1. قطعات قابل جدا شدن برای تمیز کردن، بدون گوشه های مرده، برآورده کردن الزامات سختگیرانه بهداشت پردازش مواد غذایی
2. فرآیند کامل با تماس دستی با خمیر کاهش یافته، خودکار از تغذیه تا تخلیه، کاهش خطر آلودگی
3. بدن از مواد قابل تماس با مواد غذایی استفاده می کند، جلوگیری از خطرات ایمنی ناشی از تماس مواد اولیه با تجهیزات
4. ساختار یکپارچه باعث کاهش انباشت آرد و بقایای آن می شود، تمیز کردن روزانه فقط نیاز به پاک کردن ساده + شستشوی جزئی دارد
5. مطابق با استانداردهای نظارت بهداشت برای تولید مواد غذایی است، می تواند به طور مستقیم در سناریوهای تولید سازگار استفاده شود

مشخصات

سوالات عمومی

سوال: این ماشین چه کارکرد هایی دارد؟

A: این دو عملکرد اصلی را ادغام می کند: تقسیم خودکار خمیر و گرد کردن، تکمیل هر دو مرحله در یک واحد.

سوال: آیا این عمل پیچیده است؟

ج: نه مجهز به برنامه پیش تنظیم صفحه لمسی، از کار با یک کلیک پشتیبانی می کند و نیازی به آموزش حرفه ای ندارد.

س: آیا می تواند کیفیت خمیر ثابت را تضمین کند؟

ج: بله. این تضمین وزن و شکل یکنواخت برای هر تکه خمیر، بهبود استاندارد سازی محصول است.

س: چه نوع خمیراتی را می تواند تحمل کند؟

A: با خمیر انواع مختلف و سختی (به عنوان مثال خمیر شیرینی نرم، خمیر نان متراکم) سازگار است.

س: آیا فضای زیادی را صرفه جویی می کند؟

ج: بله. طراحی یکپارچه دو عملکرد را در یک دستگاه ترکیب می کند و فضای مورد نیاز را کاهش می دهد.

س: تمیز کردنش آسونه؟

A: اکثر اجزای آن قابل جدا شدن هستند، که امکان جدا کردن و تمیز کردن سریع برای نگهداری روزانه را فراهم می کند.

سوال: آیا این محصول با استانداردهای بهداشت مواد غذایی مطابقت دارد؟

ج: بله. تماس دست کم خطر آلودگی را کاهش می دهد، مطابق با الزامات ایمنی مواد غذایی.

س: برای چه سناریویی مناسب است؟

ج: این برای نانوایی های کوچک، آشپزخانه های بزرگ مرکزی و خطوط تولید شیرینی مناسب است.

سوال: آیا می تواند وزن خمیر را تنظیم کند؟

A: بله ◄ پارامترها (به عنوان مثال وزن خمیر) را می توان از طریق صفحه لمسی تنظیم کرد تا با نیازهای مختلف محصول مطابقت داشته باشد.

س: در مقایسه با کار دستی چقدر کارآمد است؟

پاسخ: به شدت پردازش را تسریع می کند و حجم کار دستی را کاهش می دهد و باعث افزایش بهره وری تولید می شود.

سوال: آیا نیاز به تعمیر و نگهداری مکرر دارد؟

ج: نه ٬ طراحی قابل جدا کردن نگهداری را ساده می کند و تمیز کردن منظم برای استفاده روزانه کافی است.

س: آیا برای کسب و کارهای کوچک مناسب است؟

ج: بله. کار کردن آن آسان و طراحی فشرده آن را برای عملیات نان پختن کوچک سازگار می کند.

س: آیا می تواند دسته های بزرگی از خمیر را تحمل کند؟

ج: بله. برای پردازش مستمر طراحی شده است، متناسب با تقاضای تولید حجم بالا.

س: به چه منبع برق نیاز دارد؟

ج: پارامترهای ولتاژ/قدرت خاص را می توان با تامین کننده تأیید کرد (استانداردی برای تجهیزات غذایی تجاری).

س: چرا برای تولید نان مدرن ضروری است؟

پاسخ: این ترکیب اتوماسیون، سازگاری و بهداشت کلیدی برای تولید استاندارد، کارآمد و ایمن مواد غذایی است.