4KW Commerciële Deegverdeler 10800 stuks/uur Precisie Snijden Vermindert Afval Ronde

Commerciële deegverdelingsmachine afronding Precieze snijden verminderen afval

Beschrijving van de producten

De commerciële deegverdelings- en afrondingsmachine is een zeer efficiënte oplossing voor de bakkerijproductie van meerdere categorieën.Het stroomlijnt het productieproces en verhoogt de uurwerkzaamheid aanzienlijk.

Met behulp van CNC-precisie-snijtechnologie behoudt de machine een gewichtsvariatie van slechts ± 1 g per portie, waardoor een consistente productgrootte wordt gewaarborgd en tegelijkertijd materiaalverspilling wordt verminderd en de kosten worden beheerd.Het is geschikt voor deeg met een vochtgehalte van 55% tot 80%, met alles van zacht verrijkt deeg tot steviger variëteiten zoals baguettes met stabiliteit en betrouwbaarheid.

Het systeem is ontworpen met zowel touchscreen- als handwielbediening en is gebruiksvriendelijk, met een lage leercurve die de trainingstijd en kosten vermindert.het vermindert ook het risico op besmetting en ondersteunt de naleving van de voorschriften inzake voedselveiligheid.

De uniforme vorm van het afgeronde deeg bevordert een betere gisting en bakprestaties, wat bijdraagt tot een hogere kwaliteit van de eindproducten.de langetermijnvoordelen, met inbegrip van een hogere efficiëntie, verminderde afvalstoffen, lagere arbeidskosten en verbeterde consistentie van het product bieden aanzienlijke en duurzame waarde voor commerciële bakbedrijven.

Voordeel

De Commercial Dough Dividing and Rounding Machine is een zeer efficiënte oplossing voor de bakkerijproductie van meerdere categorieën.het comprimeert de productietijd aanzienlijk en verbetert de productie per uur.

Met behulp van CNC-precisie-snijtechnologie behoudt de machine een gewichtstolerantie van ± 1 g per deegstuk.het garanderen van uniforme afmetingen van de producten en tegelijkertijd het verminderen van materiaalverspilling en het rechtstreeks beheersen van de productiekostenHet past op een breed scala van deeg, van zacht verrijkt brood tot stevige baguettes, met een vochtgehalte tussen 55% en 80% met een consistente prestatie.

De machine is ontworpen voor een gemakkelijke bediening en beschikt over zowel touchscreen- als handwielbewerking, waardoor een toegankelijke interface wordt aangeboden die de trainingstijd verkort en de kosten voor de installatie vermindert.Door handmatig contact met de deeg te minimaliseren, vermindert het ook het risico op microbiële besmetting, waardoor de naleving van voedselhygiënenormen wordt ondersteund.

Het resulterende afgeronde deeg vertoont uitstekende fermentatie- en bakstabiliteit, wat bijdraagt tot een superieure kwaliteit van het eindproduct.de langetermijnvoordelen, met inbegrip van een hogere efficiëntie, minder afval, lagere arbeidskosten en een consistente productie bieden een substantiële en duurzame waarde voor commerciële bakbedrijven.

kenmerken van de producten

1. Afneembare onderdelen voor het reinigen, geen dode hoeken, die voldoen aan de strenge hygiënevoorschriften voor de voedselverwerking
2. Volledig proces met beperkt handmatig contact met de deeg, geautomatiseerd van het voeden tot het loslaten, waardoor het risico op besmetting wordt verminderd
3. Het lichaam gebruikt contactmaterialen van levensmiddelenkwaliteit om veiligheidsrisico's te vermijden die worden veroorzaakt door contact van grondstoffen met apparatuur
4. Geïntegreerde structuur vermindert de ophoping van meel en residuen, dagelijkse reiniging vereist alleen eenvoudig vegen + gedeeltelijk spoelen
5. Voldoet aan hygiëne-toezichtstandaarden voor de voedselproductie, kan rechtstreeks worden gebruikt in conform productiescenario's

specificatie

Veelgestelde vragen

V: Welke functies heeft deze machine?

A: Het integreert twee kernfuncties: automatische deegverdeling en afronding, waarbij beide stappen in één eenheid worden uitgevoerd.

V: Is de operatie ingewikkeld?

A: Nee  is uitgerust met een touchscreenprogramma, ondersteunt één klik en vereist geen professionele opleiding.

V: Kan het een consistente deegkwaliteit garanderen?

A: Ja, het garandeert een uniform gewicht en vorm voor elk deegstuk, waardoor de productstandaardisatie wordt verbeterd.

V: Welke soorten deeg kan het aan?

A: Het is geschikt voor deeg van verschillende soorten en hardheid (bijv. zacht gebakdeeg, dicht brooddeeg).

V: Bespaart het ruimte?

A: Ja, het geïntegreerde ontwerp combineert twee functies in één machine, waardoor de vereiste ruimte wordt verkort.

V: Is het makkelijk schoon te maken?

A: De meeste onderdelen zijn afneembaar, waardoor ze snel kunnen worden ontmanteld en gereinigd voor dagelijks onderhoud.

V: Voldoet het aan de normen voor voedselhygiëne?

A: Ja, door minder handmatig contact met de voedselproducten wordt het risico op verontreiniging verminderd, wat voldoet aan de eisen inzake voedselveiligheid.

V: Voor welke scenario's is het geschikt?

A: Het past in kleine bakkerijen, grote centrale keukens en gebakproductielijnen.

V: Kan het deeg gewicht/grootte aanpassen?

A: Ja  Parameters (bijv. deeggewicht) kunnen via het touchscreen worden ingesteld om aan de verschillende productbehoeften te voldoen.

V: Hoe efficiënt is het in vergelijking met handmatig werk?

A: Het versnelt de verwerking drastisch en vermindert de handmatige werkdruk, waardoor de productie efficiënter wordt.

V: Is er regelmatig onderhoud nodig?

A: Nee. Het afneembare ontwerp vereenvoudigt het onderhoud en regelmatige basisreiniging is voldoende voor dagelijks gebruik.

V: Is het geschikt voor kleine bedrijven?

A: Ja, omdat het makkelijk te bedienen is en compact is ontworpen, is het geschikt voor kleine bakkerijen.

V: Kan het grote hoeveelheden deeg verwerken?

A: Ja. Het is ontworpen voor continue verwerking, geschikt voor grote productiebehoeften.

V: Welke stroomvoorziening heeft hij nodig?

A: Specifieke spannings-/vermogensparameters kunnen bij de leverancier worden bevestigd (standaard voor commerciële voedselapparatuur).

V: Waarom is het essentieel voor de moderne bakproductie?

A: Het combineert automatisering, consistentie en hygiëne als sleutel tot gestandaardiseerde, efficiënte en veilige voedselproductie.