4KW वाणिज्यिक आटा विभाजक 10800pcs/घंटा सटीक कटिंग अपशिष्ट कम करें गोल करने वाला

व्यावसायिक आटा विभाजन और गोल करने की मशीन सटीक कटिंग कचरे को कम करती है

उत्पाद विवरण

व्यावसायिक आटा विभाजन और गोल करने की मशीन बहु-श्रेणी बेकरी उत्पादन के लिए एक अत्यधिक कुशल समाधान है। विभाजन और गोल करने को एक ही निरंतर संचालन में एकीकृत करके, यह उत्पादन प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करता है और प्रति घंटे की थ्रूपुट को काफी बढ़ाता है।

सीएनसी सटीक कटिंग तकनीक का उपयोग करते हुए, मशीन प्रति भाग केवल ±1g के वजन में भिन्नता बनाए रखती है, जो सामग्री के कचरे को कम करते हुए और लागत को नियंत्रित करते हुए, लगातार उत्पाद आकार सुनिश्चित करती है। यह 55% से 80% तक नमी के स्तर वाले आटे को समायोजित करता है, नरम समृद्ध आटे से लेकर बैगुएट जैसे मजबूत किस्मों तक, स्थिरता और विश्वसनीयता के साथ सब कुछ संभालता है।

टचस्क्रीन और हैंड-क्रैंक नियंत्रण दोनों की विशेषता, सिस्टम उपयोग में आसानी के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें एक कम सीखने की अवस्था है जो प्रशिक्षण समय और व्यय को कम करता है। मैनुअल आटे के संपर्क को कम करके, यह संदूषण के जोखिम को भी कम करता है और खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुपालन का समर्थन करता है।

गोल आटे का समान आकार बेहतर किण्वन और बेकिंग प्रदर्शन को बढ़ावा देता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले तैयार उत्पादों में योगदान देता है। हालांकि प्रारंभिक निवेश उल्लेखनीय है, लेकिन दीर्घकालिक लाभ—जिसमें बढ़ी हुई दक्षता, कम अपशिष्ट, कम श्रम लागत और बेहतर उत्पाद स्थिरता शामिल है—व्यावसायिक बेकिंग संचालन के लिए पर्याप्त और स्थायी मूल्य प्रदान करते हैं।

लाभ

व्यावसायिक आटा विभाजन और गोल करने की मशीन बहु-श्रेणी बेकरी उत्पादन के लिए एक अत्यधिक कुशल समाधान है। विभाजन और गोल करने को एक ही वर्कफ़्लो में निर्बाध रूप से एकीकृत करके, यह उत्पादन समय को काफी कम करता है और प्रति घंटे के उत्पादन को बढ़ाता है।

सीएनसी सटीक कटिंग तकनीक का उपयोग करते हुए, मशीन प्रति आटे के टुकड़े ±1g का वजन सहनशीलता बनाए रखती है, जो सामग्री के कचरे को कम करते हुए और सीधे उत्पादन लागत को नियंत्रित करते हुए, समान उत्पाद आयाम सुनिश्चित करती है। यह नरम समृद्ध ब्रेड से लेकर मजबूत बैगुएट तक, विभिन्न प्रकार के आटे को समायोजित करता है, 55% और 80% के बीच नमी के स्तर को लगातार प्रदर्शन के साथ संभालता है।

उपयोग में आसानी के लिए डिज़ाइन किया गया, मशीन में टचस्क्रीन और हैंड-क्रैंक ऑपरेशन मोड दोनों हैं, जो एक सुलभ इंटरफ़ेस प्रदान करता है जो प्रशिक्षण समय को कम करता है और ऑनबोर्डिंग लागत को कम करता है। मैनुअल आटे के संपर्क को कम करके, यह माइक्रोबियल संदूषण के जोखिम को भी कम करता है, खाद्य स्वच्छता मानकों के अनुपालन का समर्थन करता है।

परिणामस्वरूप गोल आटा उत्कृष्ट किण्वन और बेकिंग स्थिरता प्रदर्शित करता है, जो बेहतर अंतिम उत्पाद गुणवत्ता में योगदान देता है। जबकि प्रारंभिक निवेश उल्लेखनीय है, दीर्घकालिक लाभ—जिसमें बढ़ी हुई दक्षता, कम अपशिष्ट, कम श्रम व्यय और लगातार उत्पादन शामिल है—व्यावसायिक बेकिंग संचालन के लिए पर्याप्त और स्थायी मूल्य प्रदान करते हैं।

उत्पाद सुविधाएँ

1. सफाई के लिए अलग करने योग्य पुर्जे, कोई मृत कोने नहीं, सख्त खाद्य प्रसंस्करण स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं
2. आटे के साथ कम मैनुअल संपर्क के साथ पूरी प्रक्रिया, खिलाने से लेकर डिस्चार्जिंग तक स्वचालित, संदूषण के जोखिम को कम करना
3. शरीर खाद्य-ग्रेड संपर्क सामग्री का उपयोग करता है, उपकरण के साथ कच्चे माल के संपर्क से होने वाले सुरक्षा खतरों से बचना
4. एकीकृत संरचना आटे और अवशेष संचय को कम करती है, दैनिक सफाई के लिए केवल सरल पोंछने + भाग धोने की आवश्यकता होती है
5. खाद्य उत्पादन के लिए स्वच्छता पर्यवेक्षण मानकों को पूरा करता है, जिसका उपयोग अनुपालन उत्पादन परिदृश्यों में सीधे किया जा सकता है

विशिष्टता

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्र: इस मशीन में क्या कार्य हैं?

उ: यह दो मुख्य कार्यों को एकीकृत करता है: स्वचालित आटा विभाजन और गोल करना, दोनों चरणों को एक ही इकाई में पूरा करना।

प्र: क्या संचालन जटिल है?

उ: नहीं—टचस्क्रीन प्रीसेट प्रोग्राम से लैस, यह एक-क्लिक ऑपरेशन का समर्थन करता है और इसके लिए किसी पेशेवर प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होती है।

प्र: क्या यह लगातार आटे की गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकता है?

उ: हाँ। यह हर आटे के टुकड़े के लिए समान वजन और आकार की गारंटी देता है, जिससे उत्पाद मानकीकरण में सुधार होता है।

प्र: यह किस प्रकार के आटे को संभाल सकता है?

उ: यह विभिन्न प्रकार और कठोरता (जैसे, नरम पेस्ट्री आटा, घना ब्रेड आटा) के आटे के साथ संगत है।

प्र: क्या यह जगह बचाता है?

उ: हाँ। एकीकृत डिज़ाइन दो कार्यों को एक मशीन में जोड़ता है, जिससे आवश्यक परिचालन स्थान कम हो जाता है।

प्र: क्या इसे साफ करना आसान है?

उ: अधिकांश घटक अलग करने योग्य हैं, जिससे दैनिक रखरखाव के लिए त्वरित जुदाई और सफाई की अनुमति मिलती है।

प्र: क्या यह खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करता है?

उ: हाँ। कम मैनुअल संपर्क संदूषण के जोखिम को कम करता है, खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं का अनुपालन करता है।

प्र: यह किन परिदृश्यों के लिए उपयुक्त है?

उ: यह छोटी बेकरियों, बड़ी केंद्रीय रसोई और पेस्ट्री उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त है।

प्र: क्या यह आटे के वजन/आकार को समायोजित कर सकता है?

उ: हाँ—विभिन्न उत्पाद आवश्यकताओं से मेल खाने के लिए पैरामीटर (जैसे, आटे का वजन) टचस्क्रीन के माध्यम से सेट किए जा सकते हैं।

प्र: यह मैनुअल कार्य की तुलना में कितना कुशल है?

उ: यह प्रसंस्करण को तेजी से बढ़ाता है और मैनुअल वर्कलोड को कम करता है, जिससे उत्पादन दक्षता बढ़ती है।

प्र: क्या इसके लिए बार-बार रखरखाव की आवश्यकता होती है?

उ: नहीं—अलग करने योग्य डिज़ाइन रखरखाव को सरल बनाता है, और नियमित बुनियादी सफाई दैनिक उपयोग के लिए पर्याप्त है।

प्र: क्या यह छोटे पैमाने के व्यवसायों के लिए उपयुक्त है?

उ: हाँ। इसका आसान संचालन और कॉम्पैक्ट डिज़ाइन इसे छोटी बेकरी संचालन के लिए अनुकूलनीय बनाता है।

प्र: क्या यह आटे के बड़े बैच को संभाल सकता है?

उ: हाँ। यह निरंतर प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो उच्च-मात्रा उत्पादन मांगों को पूरा करता है।

प्र: इसे किस बिजली आपूर्ति की आवश्यकता है?

उ: विशिष्ट वोल्टेज/पावर पैरामीटर की पुष्टि आपूर्तिकर्ता के साथ की जा सकती है (व्यावसायिक खाद्य उपकरण के लिए मानक)।

प्र: आधुनिक बेकिंग उत्पादन के लिए यह आवश्यक क्यों है?

उ: यह स्वचालन, स्थिरता और स्वच्छता को जोड़ता है—मानकीकृत, कुशल और सुरक्षित खाद्य उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण।