Máquina para dividir la masa con pantalla táctil 1100mm 1.68KW Dividor automático de masa

Operador de pantalla táctil inteligente de la masa fácil de dominar

Descripción de los productos

El divisor de masa de producción en serie es un activo central para las operaciones de horneado a gran escala.ofrecer sencillez y eficiencia que aumentan significativamente la producción por horaUtilizando tecnología de corte de precisión, mantiene una variación de peso de sólo ± 1 g por porción, lo que garantiza un tamaño de producto muy uniforme al tiempo que reduce la pérdida de material y controla los costos de producción.

Al reducir al mínimo el manejo manual, la máquina no solo reduce los gastos laborales sino que también reduce los riesgos de contaminación microbiana, lo que facilita el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.La consistencia de cada porción dividida mejora la estabilidad de la masa durante la fermentación y el horneado, lo que resulta en productos terminados de mayor calidad.

Este versátil divisor, capaz de procesar masa con un contenido de humedad que oscila entre el 55% y el 80%, satisface las necesidades de diversas categorías de horneado.las ganancias a largo plazo en eficiencia, la reducción de residuos y los ahorros operativos producen rendimientos sustanciales, lo que lo convierte en una opción rentable y confiable para entornos de producción estandarizados de alto volumen.

Ventajas

Los puntos fuertes de este divisor de masa se encuentran en su eficiencia y optimización del trabajo.es intuitivo de usar y fácil de dominar, que ofrece un aumento significativo en el rendimiento de la producción.No sólo reduce los gastos laborales, sino que también minimiza el riesgo de contaminación microbiana, apoyando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

La tecnología de corte de precisión garantiza pesos de porción consistentes dentro de un margen de ± 1 g, manteniendo el tamaño uniforme del producto y reduciendo significativamente el desperdicio de material y los costos generales de producción.Diseñados para una amplia gama de aplicaciones de horneado, esta máquina ofrece un valor duradero gracias a una mayor eficiencia y un ahorro de costes, por lo que es una inversión inteligente a largo plazo para las panaderías modernas.

características de los productos

1. Reducir el contacto manual con la masa, reducir los riesgos de contaminación microbiana y cumplir con los requisitos de higiene de los alimentos
2. El proceso de operación del dispositivo estandarizado reduce los riesgos de higiene causados por el funcionamiento manual
3. La masa dividida uniformemente es más estable en la fermentación y la cocción, reduciendo la tasa de defectos del producto terminado y garantizando la seguridad de la calidad de los alimentos
4. Adaptarse a las normas de higiene de los escenarios de procesamiento de alimentos, puede utilizarse directamente en entornos de producción conformes
5. El funcionamiento automatizado reduce los riesgos de higiene causados por el flujo de personal, mejorando la limpieza del entorno de producción

Especificación

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es el error de peso de masa de este divisor?

R: El error es de aproximadamente 1 g, lo que garantiza especificaciones de producto unificadas.

P: ¿Puede soportar masa con mucha humedad?

R: Sí, se adapta a la masa con un contenido de humedad del 55% al 75% y puede manejar hasta un contenido de humedad del 80%.

P: ¿Qué modos de funcionamiento están disponibles?

R: Soporta modos de programación con manivela y pantalla táctil, que son simples y fáciles de operar.

P: ¿Puede reducir los costes de producción?

R: Sí, la segmentación precisa reduce el desperdicio de materia prima y los costes laborales; el efecto de reducción de costes es significativo con el uso a largo plazo.

P: ¿Es adecuado para pequeñas panaderías?

R: Sí, es fácil de operar y se adapta a la producción de pequeños lotes, y también admite la producción en masa a gran escala.

P: ¿La masa dividida afecta a la calidad de la cocción?

R: Tiene un efecto positivo; la masa dividida uniformemente es más estable en la fermentación y la cocción, lo que mejora la calidad del producto terminado.

P: ¿Cumple con las normas de higiene alimentaria?

R: Sí, reducir las operaciones manuales reduce los riesgos de contaminación microbiana y cumple con los requisitos de higiene alimentaria.

P: ¿Pueden los principiantes aprender a manejarlo rápidamente?

R: Sí, la lógica de operación es sencilla, y los programas de manivela y de pantalla táctil son fáciles de empezar.

P: ¿Qué tipo de masa puede manejar?

R: Se adapta a varios tipos de masa (suave, semi-dura, etc.) con un contenido de humedad del 55% al 80%.

P: ¿Vale la pena comprar con una inversión inicial elevada?

R: Sí, a largo plazo, los beneficios de la reducción de costes y la mejora de la eficiencia son considerables, especialmente para la producción a gran escala.