Тестоделительная машина с сенсорным экраном 1100 мм 1,68 кВт Автоматический делитель теста

Интеллектуальный делитель теста. Сенсорное управление. Простота освоения.

Описание продуктов

Массовый делитель теста является ключевым активом для крупномасштабных пекарных производств. Он поддерживает автоматическую резку теста и предлагает двойное управление с помощью ручного привода и сенсорного экрана, обеспечивая простоту и эффективность, которые значительно увеличивают почасовую производительность. Используя технологию прецизионной резки, он поддерживает отклонение по весу всего ±1 г на порцию, обеспечивая высокую однородность размеров продукта, одновременно уменьшая потери материала и контролируя производственные затраты.

Минимизируя ручную обработку, машина не только снижает затраты на рабочую силу, но и снижает риски микробного загрязнения, поддерживая соответствие нормам безопасности пищевых продуктов. Стабильность каждой разделенной порции улучшает стабильность теста во время ферментации и выпечки, что приводит к получению более качественных готовых продуктов.

Способный обрабатывать тесто с содержанием влаги от 55% до 80%, этот универсальный делитель отвечает потребностям различных категорий выпечки. Хотя первоначальные инвестиции значительны, долгосрочные выгоды от повышения эффективности, сокращения отходов и экономии на эксплуатационных расходах приносят существенную отдачу, что делает его экономически эффективным и надежным выбором для крупносерийных, стандартизированных производственных сред.

Преимущество

Основные сильные стороны этого делителя теста заключаются в его **эффективности и оптимизации труда**. Обладая возможностью автоматического деления с режимами работы как с ручным приводом, так и с сенсорным экраном, он интуитивно понятен в использовании и прост в освоении, обеспечивая значительный прирост производительности. Сокращая этапы ручной обработки, он не только снижает затраты на рабочую силу, но и минимизирует риск микробного загрязнения—поддерживая соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.

Технология прецизионной резки обеспечивает стабильный вес порций в пределах ±1 г, поддерживая однородный размер продукта и значительно уменьшая отходы материала и общие производственные затраты. Разработанная для широкого спектра применений в выпечке, эта машина предлагает долгосрочную ценность за счет повышения эффективности и экономии затрат, что делает ее разумной долгосрочной инвестицией для современных пекарен.

Особенности продукта

1. Уменьшение ручного контакта с тестом, снижение рисков микробного загрязнения и соответствие требованиям пищевой гигиены
2. Стандартизированный процесс работы устройства снижает гигиенические риски, вызванные ручной работой
3. Равномерно разделенное тесто более стабильно при ферментации и выпечке, снижая процент брака готовой продукции и обеспечивая безопасность качества пищевых продуктов
4. Адаптируется к гигиеническим стандартам сценариев обработки пищевых продуктов, может использоваться непосредственно в соответствующих производственных условиях
5. Автоматизированная работа снижает гигиенические риски, вызванные потоком персонала, улучшая чистоту производственной среды

Спецификация

FAQ

В: Какова погрешность по весу теста у этого делителя?

О: Погрешность составляет около 1 г, что обеспечивает унифицированные спецификации продукта.

В: Может ли он обрабатывать тесто с высоким содержанием влаги?

О: Да, он адаптируется к тесту с содержанием влаги 55%-75% и может обрабатывать до 80% влажности.

В: Какие режимы работы доступны?

О: Он поддерживает режимы с ручным приводом и сенсорным экраном, которые просты и удобны в эксплуатации.

В: Может ли он снизить производственные затраты?

О: Да, точное деление уменьшает отходы сырья и затраты на рабочую силу; эффект снижения затрат значителен при длительном использовании.

В: Подходит ли он для небольших пекарен?

О: Да, он прост в эксплуатации и адаптируется к мелкосерийному производству, а также поддерживает крупномасштабное массовое производство.

В: Влияет ли разделенное тесто на качество выпечки?

О: Это оказывает положительное влияние; равномерно разделенное тесто более стабильно при ферментации и выпечке, что улучшает качество готовой продукции.

В: Соответствует ли он стандартам пищевой гигиены?

О: Да, сокращение ручных операций снижает риски микробного загрязнения и соответствует требованиям пищевой гигиены.

В: Могут ли новички быстро научиться им управлять?

О: Да, логика работы проста, и с программами как с ручным приводом, так и с сенсорным экраном легко начать.

В: Какие типы теста он может обрабатывать?

О: Он адаптируется к различным типам теста (мягкое, полутвердое и т. д.) с содержанием влаги 55%-80%.

В: Стоит ли его покупать с высокими первоначальными инвестициями?

О: Да, в долгосрочной перспективе отдача от снижения затрат и повышения эффективности значительна, особенно для крупномасштабного производства.