دستگاه تقسیم خمیر صفحه لمسی 1100 میلی‌متری 1.68 کیلووات تقسیم کننده خمیر اتوماتیک

تقسیم کننده خمیر هوشمند، عملکرد صفحه لمسی، آسان برای تسلط

توضیحات محصولات

تقسیم کننده خمیر تولید انبوه یک دارایی اصلی برای عملیات پخت در مقیاس بزرگ است. این دستگاه از برش خودکار خمیر پشتیبانی می کند و از طریق کنترل های دستی و صفحه لمسی، عملکرد دوگانه را ارائه می دهد و سادگی و کارایی را ارائه می دهد که به طور قابل توجهی خروجی ساعتی را افزایش می دهد. با استفاده از فناوری برش دقیق، تنها یک تلرانس وزنی ±1 گرم در هر قسمت را حفظ می کند و از اندازه یکنواخت محصول اطمینان حاصل می کند و در عین حال ضایعات مواد را کاهش می دهد و هزینه های تولید را کنترل می کند.

با به حداقل رساندن جابجایی دستی، دستگاه نه تنها هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد، بلکه خطرات آلودگی میکروبی را نیز کاهش می دهد و از انطباق با مقررات ایمنی مواد غذایی پشتیبانی می کند. ثبات هر قسمت تقسیم شده، پایداری خمیر را در طول تخمیر و پخت بهبود می بخشد و در نتیجه محصولات نهایی با کیفیت بالاتری تولید می شود.

این تقسیم کننده همه کاره قادر به پردازش خمیر با محتوای رطوبت بین 55٪ تا 80٪ است و نیازهای دسته های مختلف پخت را برآورده می کند. اگرچه سرمایه گذاری اولیه قابل توجه است، اما سودآوری بلندمدت در کارایی، کاهش ضایعات و صرفه جویی در عملیات، بازده قابل توجهی را به همراه دارد و آن را به یک انتخاب مقرون به صرفه و قابل اعتماد برای محیط های تولید استاندارد و با حجم بالا تبدیل می کند.

مزیت

نقاط قوت اصلی این تقسیم کننده خمیر در **بهینه سازی کارایی و نیروی کار** نهفته است. با داشتن قابلیت تقسیم خودکار با حالت های عملکرد دستی و صفحه لمسی، استفاده از آن بصری و آسان است و به راحتی می توان بر آن مسلط شد و باعث افزایش قابل توجهی در تولید می شود. با کاهش مراحل جابجایی دستی، نه تنها هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد، بلکه خطر آلودگی میکروبی را نیز به حداقل می رساند و از انطباق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی پشتیبانی می کند.

فناوری برش دقیق، وزن های ثابت قسمت ها را در حاشیه ±1 گرم تضمین می کند، اندازه محصول را یکنواخت نگه می دارد و ضایعات مواد و هزینه های کلی تولید را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. این دستگاه که برای پاسخگویی به طیف گسترده ای از کاربردهای پخت طراحی شده است، ارزش ماندگاری را از طریق بهبود کارایی و صرفه جویی در هزینه ها ارائه می دهد و آن را به یک سرمایه گذاری بلندمدت هوشمندانه برای نانوایی های مدرن تبدیل می کند.

ویژگی های محصول

1. کاهش تماس دستی با خمیر، کاهش خطرات آلودگی میکروبی و برآورده کردن الزامات بهداشت مواد غذایی
2. فرآیند عملکرد دستگاه استاندارد، خطرات بهداشتی ناشی از عملکرد دستی را کاهش می دهد
3. خمیر تقسیم شده یکنواخت در تخمیر و پخت پایدارتر است، که میزان نقص محصول نهایی را کاهش می دهد و ایمنی کیفیت مواد غذایی را تضمین می کند
4. سازگاری با استانداردهای بهداشتی سناریوهای فرآوری مواد غذایی، می تواند مستقیماً در محیط های تولید مطابق با آن استفاده شود
5. عملکرد خودکار، خطرات بهداشتی ناشی از جریان پرسنل را کاهش می دهد و تمیزی محیط تولید را بهبود می بخشد

مشخصات

سوالات متداول

س: خطای وزن خمیر این تقسیم کننده چقدر است؟

پاسخ: خطا حدود 1 گرم است که مشخصات یکنواخت محصول را تضمین می کند.

س: آیا می تواند خمیر با رطوبت بالا را مدیریت کند؟

پاسخ: بله، با خمیر با محتوای رطوبت 55٪ تا 75٪ سازگار است و می تواند تا 80٪ محتوای رطوبت را تحمل کند.

س: چه حالت های عملیاتی در دسترس است؟

پاسخ: از حالت های برنامه دستی و صفحه لمسی پشتیبانی می کند که ساده و آسان برای کار هستند.

س: آیا می تواند هزینه های تولید را کاهش دهد؟

پاسخ: بله، تقسیم دقیق، ضایعات مواد اولیه و هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد. اثر کاهش هزینه با استفاده طولانی مدت قابل توجه است.

س: آیا برای نانوایی های کوچک مناسب است؟

پاسخ: بله، کار با آن آسان است و با تولید دسته ای کوچک سازگار است و همچنین از تولید انبوه در مقیاس بزرگ پشتیبانی می کند.

س: آیا خمیر تقسیم شده بر کیفیت پخت تأثیر می گذارد؟

پاسخ: تأثیر مثبتی دارد. خمیر تقسیم شده یکنواخت در تخمیر و پخت پایدارتر است که کیفیت محصول نهایی را بهبود می بخشد.

س: آیا با استانداردهای بهداشت مواد غذایی مطابقت دارد؟

پاسخ: بله، کاهش عملیات دستی، خطرات آلودگی میکروبی را کاهش می دهد و الزامات بهداشت مواد غذایی را برآورده می کند.

س: آیا مبتدیان می توانند به سرعت کار با آن را یاد بگیرند؟

پاسخ: بله، منطق عملکرد ساده است و هم برنامه های دستی و هم صفحه لمسی شروع کار آسانی دارند.

س: چه نوع خمیری را می تواند مدیریت کند؟

پاسخ: با انواع مختلف خمیر (نرم، نیمه سخت و غیره) با محتوای رطوبت 55٪ تا 80٪ سازگار است.

س: آیا با سرمایه گذاری اولیه بالا ارزش خرید دارد؟

پاسخ: بله، در درازمدت، بازده حاصل از کاهش هزینه و بهبود کارایی قابل توجه است، به خصوص برای تولید در مقیاس بزرگ.