Μηχάνημα Διαίρεσης Ζύμης με Οθόνη Αφής 1100mm 1.68KW Αυτόματος Διαχωριστής Ζύμης

Η λειτουργία της οθόνης αφής με ευφυή διαίρεση ζύμης είναι εύκολη στην πλοήγηση

Περιγραφή των προϊόντων

Ο διαχωριστής ζύμης μαζικής παραγωγής αποτελεί κεντρικό στοιχείο για τις εργασίες ψησίματος μεγάλης κλίμακας.παρέχοντας απλότητα και αποτελεσματικότητα που αυξάνουν σημαντικά την ωριαία παραγωγήΧρησιμοποιώντας τεχνολογία κοπής ακριβείας, διατηρεί διακύμανση βάρους μόνο ± 1g ανά μερίδα, εξασφαλίζοντας πολύ ομοιόμορφο μέγεθος προϊόντος, ενώ μειώνει την απώλεια υλικών και ελέγχει το κόστος παραγωγής.

Μειώνοντας το χειρισμό με το χέρι, το μηχάνημα όχι μόνο μειώνει το κόστος εργασίας αλλά μειώνει επίσης τους κινδύνους μικροβιακής μόλυνσης, υποστηρίζοντας τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.Η συνέπεια κάθε διαχωρισμένης μερίδας βελτιώνει τη σταθερότητα της ζύμης κατά τη διάρκεια της ζύμωσης και της ψησίματος, με αποτέλεσμα υψηλότερης ποιότητας τελικά προϊόντα.

Το ευέλικτο αυτό διαχωριστικό, ικανό να επεξεργάζεται ζύμη με περιεκτικότητα σε υγρασία μεταξύ 55% και 80%, ανταποκρίνεται στις ανάγκες των διαφόρων κατηγοριών αρτοποιίας.τα μακροπρόθεσμα κέρδη στην αποδοτικότητα, μείωση των αποβλήτων και εξοικονόμηση λειτουργίας αποφέρουν σημαντικές αποδόσεις, καθιστώντας την οικονομικά αποδοτική και αξιόπιστη επιλογή για υψηλού όγκου, τυποποιημένα περιβάλλοντα παραγωγής.

Πλεονέκτημα

Τα βασικά πλεονεκτήματα αυτού του διαχωριστή ζύμης βρίσκονται στην αποτελεσματικότητά του και τη βελτιστοποίηση της εργασίας.είναι διαισθητικό στη χρήση και εύκολο να κυριαρχήσει, παρέχοντας μια σημαντική αύξηση της παραγωγικής απόδοσης.δεν μειώνει μόνο τα έξοδα εργασίας, αλλά μειώνει επίσης τον κίνδυνο μικροβιακής μόλυνσης.

Η τεχνολογία κοπής ακρίβειας εξασφαλίζει σταθερά βάρη μεριδίων εντός περιθωρίου ± 1g, διατηρώντας ομοιόμορφο μέγεθος προϊόντος και μειώνοντας σημαντικά την απόβλητη ύλη και το συνολικό κόστος παραγωγής.Μηχανές για την κατασκευή καυσίμων ή συσκευών για την κατασκευή καυσίμων, αυτό το μηχάνημα προσφέρει διαρκή αξία μέσω της βελτίωσης της αποτελεσματικότητας και της εξοικονόμησης κόστους, καθιστώντας το μια έξυπνη μακροπρόθεσμη επένδυση για τα σύγχρονα αρτοποιεία.

χαρακτηριστικά των προϊόντων

1. Μείωση της χειροκίνητης επαφής με την ζύμη, μείωση των κινδύνων μικροβιακής μόλυνσης και τήρηση των απαιτήσεων υγιεινής των τροφίμων
2. Η τυποποιημένη διαδικασία λειτουργίας της συσκευής μειώνει τους κινδύνους υγιεινής που προκαλούνται από την χειροκίνητη λειτουργία
3. Η ομοιόμορφα διαιρεμένη ζύμη είναι πιο σταθερή στη ζύμωση και το ψήσιμο, μειώνοντας το ποσοστό ελαττωμάτων του τελικού προϊόντος και εξασφαλίζοντας την ασφάλεια της ποιότητας των τροφίμων
4. Προσαρμόζεται στα πρότυπα υγιεινής σε σενάρια επεξεργασίας τροφίμων, μπορεί να χρησιμοποιείται άμεσα σε συμβατά περιβάλλοντα παραγωγής
5. Η αυτοματοποιημένη λειτουργία μειώνει τους κινδύνους υγιεινής που προκαλούνται από την ροή προσωπικού, βελτιώνοντας την καθαριότητα του περιβάλλοντος παραγωγής

Προδιαγραφή

Γενικές ερωτήσεις

Ε: Ποιο είναι το σφάλμα βάρους ζύμης αυτού του διαχωριστή;

Α: Το σφάλμα είναι περίπου 1g, το οποίο εξασφαλίζει ενιαίες προδιαγραφές προϊόντων.

Ε: Μπορεί να αντέξει ζύμη υψηλής υγρασίας;

Α: Ναι, προσαρμόζεται σε ζύμη με 55%-75% υγρασία και μπορεί να αντέξει υγρασία έως και 80%.

Ε: Ποιες λειτουργίες είναι διαθέσιμες;

Α: Υποστηρίζει χειροκίνητες λειτουργίες και λειτουργίες προγραμματισμού με οθόνη αφής, οι οποίες είναι απλές και εύκολες στη λειτουργία.

Ε: Μπορεί να μειώσει το κόστος παραγωγής;

Α: Ναι, η ακριβής διαίρεση μειώνει την σπατάλη πρώτων υλών και το κόστος εργασίας· η επίδραση μείωσης του κόστους είναι σημαντική με τη μακροχρόνια χρήση.

Ε: Είναι κατάλληλο για μικρά αρτοποιεία;

Α: Ναι, είναι εύκολο στη λειτουργία και προσαρμόζεται στην παραγωγή μικρών παρτίδων και υποστηρίζει επίσης τη μαζική παραγωγή μεγάλης κλίμακας.

Ε: Η διαχωρισμένη ζύμη επηρεάζει την ποιότητα της μαγειρικής;

Α: Έχει θετική επίδραση· η ισομερώς διαιρεμένη ζύμη είναι πιο σταθερή στη ζύμωση και το ψήσιμο, γεγονός που βελτιώνει την ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Ε: Ακολουθεί τα πρότυπα υγιεινής των τροφίμων;

Α: Ναι, η μείωση των χειροκίνητων εργασιών μειώνει τους κινδύνους μικροβιακής μόλυνσης και πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής των τροφίμων.

Ε: Μπορούν οι αρχάριοι να μάθουν να το χειρίζονται γρήγορα;

Α: Ναι, η λογική λειτουργίας είναι απλή, και τόσο τα χειροκίνητα όσο και τα προγράμματα με οθόνη αφής είναι εύκολο να ξεκινήσετε.

Ε: Τι είδους ζύμη μπορεί να χειριστεί;

Α: Προσαρμόζεται σε διάφορους τύπους ζύμης (μαλακή, ημισκληρή κλπ.) με 55%-80% υγρασία.

Ε: Αξίζει να το αγοράσετε με υψηλή αρχική επένδυση;

Α: Ναι, μακροπρόθεσμα, οι αποδόσεις από τη μείωση του κόστους και τη βελτίωση της αποδοτικότητας είναι σημαντικές, ειδικά για την μεγάλης κλίμακας παραγωγή.