آلة تشكيل خبز الباغيت 20 جرام - 600 جرام 6000 قطعة/ساعة آلة ضغط العجين

آلة تشكيل الخبز الفرنسي (الباجيت) نظام نقل العجين الأوتوماتيكي، الضغط، وإزالة الغاز 

وصف المنتجات

تعمل آلة تشكيل الخبز الفرنسي هذه كحل مركزي للإنتاج بكميات كبيرة من أنواع الخبز الطويل. تتميز بنظام نقل عجين آلي ينقل العجين المخمر مباشرة إلى محطة التشكيل، حيث تعمل بكرات أو آليات ضغط مدمجة على إزالة الغاز الزائد بشكل موحد. يضمن هذا هيكلًا داخليًا متسقًا، مما يعزز ملمس المنتج النهائي وانتظام شكله.

تقوم الآلة بالتشكيل والتقطيع، مما ينتج خبزًا فرنسيًا (باجيت) موحدًا وخبزًا طويلًا مشابهًا، مع معلمات قابلة للتعديل لاستيعاب الأحجام والمواصفات المختلفة. تصميمها المدمج والمتحرك - المزود بعجلات - يسمح بوضع مرن وتكامل سلس في خطوط الإنتاج.

مثالية للمخابز والمطابخ المركزية والإعدادات التجارية الأخرى، هذه الآلة أداة عملية وفعالة لرفع كل من الإنتاج والتحكم في جودة إنتاج الخبز الفرنسي والخبز الطويل.

الميزة

تتمثل نقاط القوة الأساسية لآلة تشكيل الخبز الفرنسي هذه في **المعالجة الآلية والهيكل الموحد**. يقوم نظام النقل الآلي الخاص بها بتوصيل العجين المخمر إلى محطة التشكيل، حيث تعمل آلية الضغط وإزالة الغاز المدمجة على إزالة جيوب الهواء، مما يضمن هيكل فتات متساوٍ يعزز الملمس والجودة النهائية.

عن طريق تقليل التدخل اليدوي، تزيد الآلة من كفاءة الإنتاج مع الحفاظ على الاتساق. مدمجة ومجهزة بعجلات، يمكن إعادة وضعها بسهولة ودمجها في تخطيطات الإنتاج الحالية.

تم تصميم هذه الآلة لتحقيق التوازن بين الإنتاجية العالية والتحكم الصارم في الجودة، وهي أداة موثوقة وعالية الأداء للإنتاج الضخم للخبز الفرنسي والخبز المماثل، وهي مناسبة تمامًا للمخابز التجارية ومرافق إنتاج الأغذية.

ميزات المنتجات

1. نقل العجين الأوتوماتيكي: ينقل العجين المخمر تلقائيًا إلى منطقة التشكيل، مما يحل محل المناولة اليدوية ويحسن كفاءة الإنتاج.
2. ضغط العجين وإزالة الغاز: يطرد الغاز الموجود في العجين عبر أجهزة الضغط لضمان هيكل داخلي موحد وتعزيز مذاق الخبز النهائي.
3. تشكيل متعدد الأشكال: ليس مناسبًا فقط لتشكيل الخبز الفرنسي، ولكن يمكنه أيضًا ضبط المعلمات لتشكيل أنواع أخرى من الخبز الطويل، بمرونة قوية.
4. إنتاج عالي الكفاءة: يمكنه تشكيل 5700 قطعة خبز في الساعة، لتلبية احتياجات الإنتاج على دفعات لخطوط الإنتاج واسعة النطاق.
5. تشغيل مستقر: هيكل معدات مستقر، يتكيف مع الإنتاج عالي التردد في صناعة الخبز، مما يضمن تأثير تشكيل ثابت ومستقر.

المواصفات

الأسئلة الشائعة

س: كم عدد قطع الخبز التي يمكن لآلة تشكيل الخبز الفرنسي هذه معالجتها في الساعة؟

ج: يبلغ الإنتاج 5700 قطعة في الساعة، والتي يمكن أن تلبي احتياجات الإنتاج على نطاق واسع.

س: هل يمكن للآلة أن تصنع الخبز الفرنسي فقط؟ هل يمكنها تشكيل أنواع أخرى من الخبز؟

ج: إنها ليست مناسبة فقط للخبز الفرنسي، ولكن يمكنها أيضًا ضبط المعلمات لتشكيل أنواع أخرى من الخبز الطويل، بمرونة قوية.

س: ما هي قوة المعدات؟ هل استهلاك الطاقة مرتفع؟

ج: الطاقة 0.75 كيلو واط، مع انخفاض استهلاك الطاقة التشغيلية، مما يوفر المزيد من الطاقة في الاستخدام على المدى الطويل.

س: ما هو عرض الحزام الناقل؟ ما حجم العجين الذي يمكن أن تتكيف معه؟

ج: يبلغ عرض الحزام 560 مم، والذي يمكن أن يتكيف مع معظم العجين ذي الحجم العادي.

س: هل من الصعب تشغيل المعدات؟ كم من الوقت يستغرق تدريب المبتدئين؟

ج: عملية التشغيل بسيطة، ويمكن للمبتدئين إتقانها بسرعة بعد تدريب قصير.

س: ما هي أبعاد المعدات؟ هل تشغل مساحة كبيرة في ورشة العمل؟

ج: الأبعاد هي L2370×W845×H1235mm، مع تخطيط عقلاني، يتكيف مع مساحة معظم خطوط إنتاج الخبز.

س: هل المكونات التي تلامس العجين في المعدات من الدرجة الغذائية؟

ج: نعم، المكونات التي تلامس العجين تفي بمعايير الدرجة الغذائية، مما يضمن نظافة إنتاج الخبز.

س: كم يزن الجهاز؟ هل من السهل تحريكه؟

ج: يزن 381 كجم؛ يوصى بتجهيزه بعجلات متحركة (مطلوب تكوين إضافي) لسهولة تعديل الموضع على مسافات قصيرة.

س: هل تأثير ضغط العجين وإزالة الغاز مستقر؟ هل يمكن أن يضمن هيكلًا داخليًا موحدًا للخبز؟

ج: تأثير ضغط العجين وإزالة الغاز مستقر، والذي يمكن أن يطرد الغاز الموجود في العجين بشكل فعال ويضمن هيكلًا داخليًا موحدًا للخبز.

س: هل الصيانة معقدة عند تعطل الجهاز؟

ج: تعتمد المعدات هيكلًا معياريًا، لذا فإن المكونات سهلة الفك والتركيب. الصيانة والإصلاح اليومي للأعطال بسيط نسبيًا، ويمكنك أيضًا الاتصال بالشركة المصنعة للحصول على الدعم الفني.