Emekten Tasarruf Sağlayan Hamur Ayırma Makinesi 10g - 50g Hamur Kesme ve Bölme Makinesi

Hamuru ayırıcı verimli kesme emek tasarrufu

Ürünlerin açıklaması

Bu hamur bölücü, yüksek hacimli fırın üretiminde verimliliği artırmak için tasarlanmıştır.Otomatik hamur kesimi desteği ve çift işletim moduna sahip “ elle çevirme ve dokunmatik ekran ” kullanımı sezgisel ve hızlı bir şekilde ustalaşır, verimi önemli ölçüde arttırıyor.

Özel gücü, ** hassas kesim**'de yatıyor: ağırlık değişimi, ürünler arasında tekilliği sağlayarak malzeme israfını ve üretim maliyetlerini azaltarak, porsiyon başına ± 1g arasında kontrol ediliyor.El kullanımı en aza indirerek, makine sadece işgücü masraflarını azaltmakla kalmayıp aynı zamanda sıkı gıda güvenliği standartlarına uygun olarak mikrop kirliliği riskini de azaltıyor.Yapışkan hamur kısımları fermantasyon ve fırınlama sırasında istikrarını artırır, daha kaliteli bitmiş ürünlere yol açar.

Bölücü, % 55 ila % 80 arasında değişen nem seviyelerinde hamurları barındırır ve çok çeşitli fırın ürünlerini destekler.Atık azaltma, ve işgücü tasarrufu, bu üniteyi büyük ölçekli fırınlama operasyonları için özellikle uygun hale getiren önemli getiriler sağlar.

Avantaj

Seri üretim hamur bölücü, yüksek verim ve yüksek getiriler sağlar.saatlik işlevselliği önemli ölçüde arttırır ve büyük ölçekli üretim ortamları için idealdir.Kesim hassasiyeti, malzeme atıklarını azaltırken ve maliyetleri kontrol ederken, ürün boyutlarının tekil olmasını sağlayan ± 1g ağırlık varyansını korur.

El işlemeyi en aza indirerek, makine işgücü masraflarını azaltır ve kirlenme risklerini azaltır, gıda güvenliği uyumluluğunu destekler.Ürün kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunmakHer türlü nem seviyesinde hamuru işleyebilir, çeşitli fırınlama gereksinimlerini karşılar.

Başlangıç yatırımı dikkate değer olsa da, verimlilik, atık azaltma ve işgücü tasarrufu açısından uzun vadeli kazanımlar önemli bir değer sağlar.Bu bölücüyi yüksek hacimli, standart üretim.

Ürün özellikleri

1. Üretim verimliliğini önemli ölçüde arttırmak için hamuru otomatik olarak bölünür; elle çevirilen / dokunmatik ekran programı, çalıştırılması ve başlaması kolaydır
2. Hamur ağırlığı hatası ~ 1g içinde kontrol edilir, tekil ürün özelliklerini sağlar ve hammadde israfını azaltır
3. İşgücü maliyetlerini düşürmek ve mikrobiyal kontaminasyon risklerini en aza indirmek için manuel işlemleri azaltmak
4. 55%-75% nem içeriği (% 80'e kadar) olan hamura uyarlanır, çoğu fırın ürün ihtiyacını karşılar
5. Aynı şekilde bölünmüş hamur, fermantasyon ve fırınlama sırasında daha istikrarlı bir performans gösterir ve bitmiş ürünün kalitesini arttırır

özellikleri

Sık Sorulan Sorular

S: Bu bölücülerin hamur ağırlığı hatası nedir?

A: Hata yaklaşık 1g'dir, bu da ürün özelliklerinin birleşmesini sağlar.

S: Yüksek nemli hamuru kaldırabilir mi?

C: Evet, %55-75 nem içeriğine sahip hamura uyarlanır ve %80'e kadar nem içeriğine dayanır.

S: Hangi çalışma modları mevcut?

A: Elle ve dokunmatik ekran program modlarını destekler, bunlar basit ve kullanımı kolaydır.

S: Üretim maliyetlerini azaltabilir mi?

C: Evet, doğru segmentasyon hammadde israfını ve işgücü maliyetlerini azaltır; maliyet azaltma etkisi uzun süreli kullanımla önemlidir.

S: Küçük fırınlar için uygun mu?

A: Evet, çalıştırılması ve küçük parti üretimine uyarlanması kolaydır ve aynı zamanda büyük ölçekli seri üretimi de destekler.

S: Bölünmüş hamur pişirme kalitesini etkiler mi?

C: Olumlu bir etkisi vardır; eşit bölünmüş hamur fermantasyon ve fırınlama sırasında daha istikrarlıdır, bu da bitmiş ürünün kalitesini artırır.

S: Gıda hijyen standartlarını karşılıyor mu?

C: Evet, manuel işlemleri azaltmak mikropsal kontaminasyon riskini azaltır ve gıda hijyeni gereksinimlerini karşılar.

S: Yeni başlayanlar hızlıca kullanmayı öğrenebilir mi?

Cevap: Evet, işletim mantığı basittir ve hem el ile çalıştırılan hem de dokunmatik ekranlı programlara başlamak kolaydır.

S: Ne tür hamurları kaldırabilir?

C: % 55-% 80 nem içeriği ile çeşitli hamur türlerine (yumuşak, yarı sert vb.) uyarlanır.

S: Yüksek başlangıç yatırımıyla satın almaya değer mi?

C: Evet, uzun vadede, maliyet azaltma ve verimliliğin iyileştirilmesinden elde edilen gelirler, özellikle büyük ölçekli üretim için önemli.