آلة تقسيم العجين الموفرة للعمالة 10 جرام - آلة تقطيع وتقسيم العجين 50 جرام

مقسّم العجين: قطع فعال، توفير لليد العاملة

وصف المنتجات

تم تصميم مقسّم العجين هذا لتعزيز الكفاءة في إنتاج المخابز ذات الحجم الكبير. يدعم التقطيع التلقائي للعجين ويتميز بوضعي تشغيل مزدوجين - التشغيل اليدوي واللمس - وهو سهل الاستخدام وسريع الإتقان، مما يعزز الإنتاجية بشكل كبير.

تكمن قوته البارزة في **التقطيع الدقيق**: يتم التحكم في اختلاف الوزن في حدود ±1 جرام لكل جزء، مما يضمن التوحيد في جميع المنتجات مع تقليل هدر المواد وتكاليف الإنتاج. من خلال تقليل التعامل اليدوي، لا تقلل الآلة نفقات العمالة فحسب، بل تقلل أيضًا من خطر التلوث الميكروبي، بما يتماشى مع معايير سلامة الأغذية الصارمة. تعمل أجزاء العجين المتسقة على تحسين الاستقرار أثناء التخمير والخبز، مما يؤدي إلى منتجات نهائية ذات جودة أعلى.

تستوعب المقسّم العجائن بمستويات رطوبة تتراوح من 55٪ إلى 80٪، مما يدعم مجموعة واسعة من المخبوزات. في حين أن الاستثمار الأولي ملحوظ، فإن المكاسب طويلة الأجل في الكفاءة وتقليل الهدر وتوفير العمالة تحقق عوائد كبيرة، مما يجعل هذه الوحدة مناسبة بشكل خاص لعمليات الخبز واسعة النطاق.

الميزة

يوفر مقسّم العجين للإنتاج الضخم **إنتاجًا عاليًا وعوائد قوية**. تعمل وظيفة التقسيم الآلي، جنبًا إلى جنب مع التشغيل المباشر، على زيادة الإنتاجية بالساعة بشكل كبير - مما يجعلها مثالية لبيئات الإنتاج واسعة النطاق. يحافظ التقطيع الدقيق على اختلاف في الوزن يبلغ ±1 جرام، مما يضمن توحيد حجم المنتج مع تقليل هدر المواد والتحكم في التكاليف.

من خلال تقليل التعامل اليدوي، تقلل الآلة من نفقات العمالة وتقلل من مخاطر التلوث، مما يدعم الامتثال لسلامة الأغذية. يعمل اتساق العجين المقسم على تحسين استقرار الخبز، مما يساهم في تحسين جودة المنتج. قادرة على معالجة العجائن عبر مجموعة من مستويات الرطوبة، فإنها تلبي متطلبات الخبز المتنوعة.

على الرغم من أن الاستثمار الأولي ملحوظ، إلا أن المكاسب طويلة الأجل في الكفاءة وتقليل الهدر وتوفير العمالة تحقق قيمة كبيرة، مما يضع هذا المقسّم كحل فعال من حيث التكلفة وموثوق به للإنتاج الموحد عالي الحجم.

ميزات المنتجات

1. تقسيم العجين تلقائيًا لتحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير؛ برنامج التشغيل اليدوي/شاشة اللمس، سهل التشغيل والبدء
2. يتم التحكم في خطأ وزن العجين في حدود ~1 جرام، مما يضمن مواصفات المنتج الموحدة وتقليل هدر المواد الخام
3. تقليل العمليات اليدوية لخفض تكاليف العمالة وتقليل مخاطر التلوث الميكروبي
4. التكيف مع العجين بمحتوى رطوبة 55٪ -75٪ (حتى 80٪)، وتغطية معظم احتياجات المنتج المخبوز
5. العجين المقسم بالتساوي يعمل بشكل أكثر استقرارًا في التخمير والخبز، مما يحسن جودة المنتج النهائي

المواصفات

الأسئلة الشائعة

س: ما هو خطأ وزن العجين لهذا المقسّم؟

ج: الخطأ حوالي 1 جرام، مما يضمن مواصفات المنتج الموحدة.

س: هل يمكنها التعامل مع العجين عالي الرطوبة؟

ج: نعم، تتكيف مع العجين بمحتوى رطوبة 55٪ -75٪، ويمكنها التعامل مع ما يصل إلى 80٪ محتوى رطوبة.

س: ما هي أوضاع التشغيل المتاحة؟

ج: تدعم أوضاع برنامج التشغيل اليدوي وشاشة اللمس، وهي بسيطة وسهلة التشغيل.

س: هل يمكنها تقليل تكاليف الإنتاج؟

ج: نعم، يؤدي التقسيم الدقيق إلى تقليل هدر المواد الخام وتكاليف العمالة؛ تأثير خفض التكلفة كبير مع الاستخدام طويل الأجل.

س: هل هي مناسبة للمخابز الصغيرة؟

ج: نعم، من السهل تشغيلها وتتكيف مع الإنتاج على دفعات صغيرة، وتدعم أيضًا الإنتاج الضخم على نطاق واسع.

س: هل يؤثر العجين المقسم على جودة الخبز؟

ج: له تأثير إيجابي؛ العجين المقسم بالتساوي أكثر استقرارًا في التخمير والخبز، مما يحسن جودة المنتج النهائي.

س: هل تفي بمعايير النظافة الغذائية؟

ج: نعم، يؤدي تقليل العمليات اليدوية إلى خفض مخاطر التلوث الميكروبي وتلبية متطلبات النظافة الغذائية.

س: هل يمكن للمبتدئين تعلم تشغيلها بسرعة؟

ج: نعم، منطق التشغيل بسيط، وبرامج التشغيل اليدوي وشاشة اللمس سهلة البدء.

س: ما هي أنواع العجين التي يمكنها التعامل معها؟

ج: تتكيف مع أنواع العجين المختلفة (الناعمة، شبه الصلبة، إلخ) بمحتوى رطوبة 55٪ -80٪.

س: هل يستحق الشراء بالاستثمار الأولي المرتفع؟

ج: نعم، على المدى الطويل، تكون العوائد من خفض التكاليف وتحسين الكفاءة كبيرة، خاصة للإنتاج على نطاق واسع.