Maszyna do dzielenia ciasta oszczędzająca pracę, 10g - 50g, krajalnica do ciasta

Rozdzielacz ciasta Efektywne cięcie Oszczędność pracy

Opis produktów

Ten rozdzielnik jest zaprojektowany, aby zwiększyć wydajność w dużej produkcji piekarni.Wspiera automatyczne cięcie ciasta i posiada dwa tryby działania: ręczne i dotykowy, znacząco zwiększając przepustowość.

Jego szczególną siłą jest precyzyjne cięcie: zmiana masy jest kontrolowana w granicach ± 1 g na porcję, zapewniając jednolitość produktów przy jednoczesnym zmniejszeniu odpadów materiałowych i kosztów produkcji.Minimalizując ręczne obsługiwanie, maszyna nie tylko obniża koszty pracy, ale także zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia mikrobiologicznego, zgodne z rygorystycznymi standardami bezpieczeństwa żywności.Nieprzerwane porcje ciasta zwiększają stabilność podczas fermentacji i pieczenia, co prowadzi do wyższej jakości produktów gotowych.

Podziałnik może pomieścić ciasto o poziomie wilgotności od 55% do 80%, co umożliwia szeroki wybór produktów piekarniczych.redukcja odpadów, a oszczędności pracy przynoszą znaczne zyski, co czyni tę jednostkę szczególnie odpowiednią do dużych operacji pieczenia.

Zalety

Masywny dzielnik ciasta zapewnia **wysoką wydajność i wysoki zwrot**.znacząco zwiększa godzinową przepustowość, co czyni go idealnym rozwiązaniem do produkcji na dużą skalęPrecyzyjne cięcie utrzymuje odchylenie masy ± 1 g, zapewniając jednolite rozmiary produktu przy jednoczesnym zmniejszeniu odpadów materiałowych i kontrolowaniu kosztów.

Minimalizując ręczne obróbki, maszyna obniża koszty pracy i zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia, wspierając zgodność z bezpieczeństwem żywności.przyczynianie się do poprawy jakości produktuJest zdolny do przetwarzania ciasta w różnych poziomach wilgotności i spełnia różnorodne wymagania pieczenia.

Chociaż początkowa inwestycja jest godna uwagi, długoterminowe zyski w zakresie wydajności, redukcji odpadów i oszczędności pracy przynoszą znaczną wartość.wprowadzenie tego podziału jako opłacalnego i niezawodnego rozwiązania dla dużych, standaryzowanej produkcji.

cechy produktów

1. Automatyczne rozkładanie ciasta w celu znacznego zwiększenia wydajności produkcji; program ręcznie sterowany/ekran dotykowy, łatwy w obsłudze i uruchomieniu
2. Błąd masy ciasta kontrolowany w zakresie ~ 1 g, zapewniając jednolite specyfikacje produktów i zmniejszając marnotrawstwo surowców
3. Zmniejszenie pracy ręcznej w celu obniżenia kosztów pracy i zminimalizowania ryzyka zanieczyszczenia mikrobiologicznego
4. Dostosowany do ciasta o zawartości wilgoci 55%-75% (do 80%), pokrywającego większość potrzeb produktów pieczonych
5. Równomiernie podzielone ciasto jest bardziej stabilne podczas fermentacji i pieczenia, zwiększając jakość gotowego produktu

specyfikacja

Częste pytania

P: Jaki jest błąd wagi ciasta tego dzielnika?

Odpowiedź: błąd wynosi około 1 g, co zapewnia jednolite specyfikacje produktów.

P: Czy może przetrwać ciasto o wysokiej wilgotności?

Odpowiedź: Tak, przystosowuje się do ciasta o zawartości wilgoci 55%-75% i może obsłużyć nawet 80% wilgoci.

P: Jakie tryby działania są dostępne?

Odpowiedź: Wspiera tryb programowania ręcznego i dotykowego, które są proste i łatwe w obsłudze.

P: Czy może to obniżyć koszty produkcji?

O: Tak, dokładne segmentacja zmniejsza marnotrawstwo surowców i koszty pracy; efekt redukcji kosztów jest znaczący w przypadku długotrwałego użytkowania.

P: Czy nadaje się do małych piekarni?

O: Tak, jest łatwy w obsłudze i przystosowuje się do produkcji małych partii, a także obsługuje produkcję masową na dużą skalę.

P: Czy rozdzielone ciasto wpływa na jakość pieczenia?

Odpowiedź: Ma to pozytywny wpływ; równomiernie podzielone ciasto jest bardziej stabilne podczas fermentacji i pieczenia, co poprawia jakość gotowego produktu.

P: Czy spełnia normy higieny żywności?

Odpowiedź: Tak, ograniczenie czynności ręcznych zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia mikrobiologicznego i spełnia wymagania higieny żywności.

P: Czy początkujący mogą szybko nauczyć się z nią korzystać?

Odpowiedź: Tak, logika działania jest prosta, a zarówno ręczne, jak i dotykowe programy są łatwe do uruchomienia.

P: Jakiego rodzaju ciasto może obsłużyć?

Odpowiedź: Dostosowuje się do różnych rodzajów ciasta (miękkiego, półtwardego itp.) o zawartości wilgoci 55%-80%.

P: Czy warto kupować z wysoką inwestycją początkową?

Odpowiedź: Tak, w dłuższej perspektywie zyski z obniżenia kosztów i poprawy wydajności są znaczne, zwłaszcza w przypadku produkcji na dużą skalę.