อุปกรณ์หั่นเนื้อพิเศษ ยูนนาน 150 กก./ชม. เครื่องหั่นแฮม

เครื่องสไลด์แฮมยูนนาน รุ่นพิเศษ สำหรับการตัดแฮมยูนนานแบบดิบ ประสิทธิภาพเหนือกว่าการใช้แรงงานคน

รายละเอียดสินค้า

เครื่องสไลด์แฮมยูนนานนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบ่มแข็ง เช่น แฮมยูนนาน ทำหน้าที่เป็นเครื่องมือตัดที่มีประสิทธิภาพสูงในสถานการณ์การแปรรูปอาหาร ติดตั้งใบมีดที่มีความแม่นยำและระบบควบคุมอัตโนมัติ ช่วยให้สไลด์แฮมทั้งชิ้นเป็นชิ้นหนา 10–40 มม. ที่สม่ำเสมอ (เหมาะสำหรับการตัดแบบดิบ) ประสิทธิภาพการตัดสูงกว่าการทำงานด้วยมือ 5–8 เท่า ด้วยกำลังการผลิตต่อวัน 5–6 ตัน ช่วยเร่งกระบวนการผลิตได้อย่างมาก

สร้างขึ้นทั้งหมดจากสแตนเลสสตีล 304 เกรดอาหาร เครื่องสไลด์มีโครงสร้างป้องกันการติดขัดและโมดูลปรับแรงดัน ทำให้การตัดแฮมที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอมีความเสถียร โดยมีอัตราความสมบูรณ์ของชิ้นมากกว่า 95% ใบมีดรองรับการทำความสะอาดแบบถอดประกอบอย่างรวดเร็วและการปรับมุมละเอียด ช่วยลดการเกาะติดของเนื้อสัตว์ในขณะที่ยังคงรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติของแฮมให้ได้มากที่สุด

ในแง่ของข้อมูลจำเพาะ ทำงานที่ 2.2kW (380V/50Hz) ด้วยความเร็ว 700 รอบต่อนาที และกำลังผลิต 150 กก./ชม. ระยะพิทช์ของชิ้นสามารถปรับได้ระหว่าง 4–40 มม. มีขนาด 900×785×1280 มม. และน้ำหนัก 260 กก. ช่วยรักษาสมดุลระหว่างประสิทธิภาพสูงและความทนทาน ทำให้เป็นโซลูชันที่ใช้งานได้จริงสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มแข็งในปริมาณมาก

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

1. การตัดที่มีประสิทธิภาพ: ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบ่มแข็ง เช่น แฮมยูนนาน ประสิทธิภาพการตัดสูงกว่าการทำงานด้วยมือ 5-8 เท่า ด้วยกำลังการผลิตต่อวันมากกว่า 5-6 ตัน

2. แม่นยำและควบคุมได้: ใช้ใบมีดที่มีความแม่นยำและระบบควบคุมอัตโนมัติ สามารถตัดแฮมเป็นชิ้นที่สม่ำเสมอด้วยความหนาที่ปรับแต่งได้ (10-40 มม.) เหมาะสำหรับการตัดแบบดิบ

3. วัสดุคุณภาพสูง: เครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลสสตีล 304 เกรดอาหาร ซึ่งปลอดภัย ถูกสุขอนามัย และทนต่อการกัดกร่อน

4. โครงสร้างอัจฉริยะ: ติดตั้งโครงสร้างวัสดุป้องกันการติดขัดและโมดูลปรับแรงดัน สามารถทำให้แฮมที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอมีความเสถียร โดยมีอัตราความสมบูรณ์ของการสไลด์มากกว่า 95%

5. บำรุงรักษาง่าย: ใบมีรองรับการถอดประกอบ ทำความสะอาด และปรับมุมได้อย่างรวดเร็ว ช่วยลดการเกาะติดของเนื้อสัตว์และรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติของแฮมให้ได้มากที่สุด

ข้อดี

ข้อมูลจำเพาะ

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: เครื่องสไลด์นี้สามารถตัดได้เฉพาะแฮมยูนนานเท่านั้นหรือไม่? สามารถตัดส่วนผสมอื่นๆ อะไรได้บ้าง?

ตอบ: เหมาะสำหรับแฮมยูนนานและเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบ่มแข็งอื่นๆ เป็นหลัก และยังสามารถตัดอาหารที่ปรุงสุกแข็ง เนื้อสัตว์ตากแห้ง ฯลฯ ที่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกัน ปรับให้เข้ากับความต้องการในการแปรรูปที่หลากหลาย

ถาม: สามารถปรับความหนาของชิ้นได้หรือไม่? มีช่วงเท่าไหร่?

ตอบ: รองรับการปรับแต่งความหนา 10–40 มม. และสามารถตั้งค่าระยะพิทช์ได้อย่างยืดหยุ่นระหว่าง 4–40 มม. เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ถาม: กำลังการผลิตต่อวันและกำลังผลิตต่อชั่วโมงของอุปกรณ์คืออะไร?

ตอบ: กำลังการผลิตต่อวันสามารถเข้าถึง 5–6 ตัน โดยมีกำลังผลิตต่อชั่วโมง 150 กก. และ 700 รอบต่อนาที ซึ่งสามารถรองรับการผลิตขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ถาม: อุปกรณ์ทำจากวัสดุอะไร? เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารหรือไม่?

ตอบ: ทำจากสแตนเลสสตีล 304 เกรดอาหารทั้งหมด ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการแปรรูปอาหารอย่างครบถ้วน และสามารถสัมผัสส่วนผสมได้โดยตรง

ถาม: สามารถรับประกันอัตราความสมบูรณ์ของชิ้นสำหรับแฮมที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอได้หรือไม่?

ตอบ: ติดตั้งโมดูลปรับแรงดัน สามารถทำให้แฮมที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอมีความเสถียร โดยมีอัตราความสมบูรณ์ของชิ้นมากกว่า 95% ช่วยลดของเสียจากอาหาร

ถาม: ใบมีดติดเนื้อสัตว์ง่ายหรือไม่? วิธีทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างไร?

ตอบ: ใบมีดรองรับการทำความสะอาดแบบถอดประกอบอย่างรวดเร็วและการปรับมุมละเอียดเพื่อลดการเกาะติดของเนื้อสัตว์ สามารถทำความสะอาดได้โดยการถอดใบมีดโดยตรง ซึ่งใช้งานง่าย

ถาม: กำลังไฟและแรงดันไฟฟ้าของอุปกรณ์คืออะไร? การใช้พลังงานสูงหรือไม่?

ตอบ: มีกำลังไฟ 2.2kW ปรับให้เข้ากับแรงดันไฟฟ้า 380V/50Hz มีการใช้พลังงานในระดับปานกลางในขณะที่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถควบคุมต้นทุนการใช้งานในระยะยาวได้

ถาม: ขนาดและน้ำหนักของเครื่องคืออะไร? ต้องใช้พื้นที่ติดตั้งเท่าไหร่?

ตอบ: ขนาด 900×785×1280 มม. น้ำหนัก 260 กก. มีรูปแบบที่กะทัดรัดและสามารถใส่ในพื้นที่มาตรฐานของเวิร์กช็อปแปรรูปอาหารทั่วไปได้

ถาม: วัสดุจะติดขัดระหว่างการทำงานหรือไม่?

ตอบ: ติดตั้งโครงสร้างป้องกันการติดขัด สามารถลดการติดขัดของวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพ และรับประกันการทำงานที่ต่อเนื่องและเสถียรของอุปกรณ์

ถาม: จะแก้ไขความผิดพลาดของอุปกรณ์ได้อย่างไร? มีการสนับสนุนหลังการขายหรือไม่?

ตอบ: ผู้ผลิตมีคู่มือการแก้ไขปัญหาและคำแนะนำทางเทคนิคออนไลน์ และยังสนับสนุนบริการบำรุงรักษาในสถานที่พร้อมการป้องกันหลังการขายที่ครอบคลุม