विशेष काट मांस काटने के उपकरण युन्नान 150kg/H हैम स्लाइसर

युन्नान हैम स्लाइसर स्पेशल कट युन्नान हैम रॉ कटिंग लागू दक्षता मैनुअल से अधिक

उत्पाद विवरण

यह युन्नान हैम स्लाइसर विशेष रूप से युन्नान हैम जैसे कठोर इलाज वाले उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो खाद्य प्रसंस्करण परिदृश्यों में एक उच्च-दक्षता काटने के उपकरण के रूप में कार्य करता है। सटीक ब्लेड और एक स्वचालित नियंत्रण प्रणाली से लैस, यह जल्दी से पूरे हैम को समान 10–40 मिमी-मोटी टुकड़ों में काटता है (कच्चे काटने के लिए उपयुक्त)। इसकी काटने की दक्षता 5–मैनुअल कार्य की तुलना में 8 गुना अधिक है, जिसकी दैनिक प्रसंस्करण क्षमता 5–6 टन है, जो उत्पादन वर्कफ़्लो को काफी तेज करता है।

पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, स्लाइसर में एक एंटी-जैमिंग संरचना और दबाव-अनुकूल मॉड्यूल है, जो 95% से अधिक के स्लाइस अखंडता दर के साथ अनियमित हैम आकृतियों की कटाई को स्थिर करता है। ब्लेड त्वरित-विघटन सफाई और कोण ठीक-ट्यूनिंग का समर्थन करते हैं, मांस के आसंजन को कम करते हैं जबकि हैम बनावट और स्वाद को अधिकतम सीमा तक संरक्षित करते हैं।

विशिष्टताओं के संदर्भ में, यह 2.2kW (380V/50Hz) पर संचालित होता है, जिसमें प्रति मिनट 700 चक्कर और 150kg/h का आउटपुट होता है; स्लाइस पिच 4–40 मिमी के बीच समायोज्य है। 900×785×1280 मिमी मापने और 260 किलो वजन करने पर, यह उच्च दक्षता और स्थायित्व को संतुलित करता है, जिससे यह कठोर इलाज वाले मांस उत्पादों की बड़े पैमाने पर कटाई के लिए एक व्यावहारिक समाधान बन जाता है।

उत्पाद सुविधाएँ

1. कुशल कटिंग: युन्नान हैम जैसे कठोर इलाज वाले उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसकी कटिंग दक्षता मैनुअल कार्य की तुलना में 5-8 गुना है, जिसकी दैनिक प्रसंस्करण क्षमता 5-6 टन से अधिक है।

2. सटीक और नियंत्रणीय: सटीक ब्लेड और एक स्वचालित नियंत्रण प्रणाली का उपयोग करता है, जो अनुकूलन योग्य मोटाई (10-40 मिमी) के साथ हैम को समान स्लाइस में काटने में सक्षम है, जो कच्चे काटने के लिए उपयुक्त है।

3. उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री: पूरी मशीन खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो सुरक्षित, स्वच्छ और संक्षारण प्रतिरोधी है।

4. इंटेलिजेंट संरचना: एक एंटी-अटक सामग्री संरचना और एक दबाव अनुकूल मॉड्यूल से लैस, यह अनियमित हैम आकृतियों को स्थिर कर सकता है, जिसमें 95% से अधिक की स्लाइसिंग पूर्णता दर है।

5. आसान रखरखाव: ब्लेड मांस के आसंजन को कम करने और हैम की बनावट और स्वाद को अधिकतम सीमा तक बनाए रखने के लिए त्वरित विघटन, सफाई और कोण ठीक-ट्यूनिंग का समर्थन करता है

लाभ

विशिष्टता

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्र: क्या यह स्लाइसर केवल युन्नान हैम काट सकता है? यह और कौन से अवयवों को काट सकता है?

उ: यह मुख्य रूप से युन्नान हैम और अन्य कठोर इलाज वाले मांस के लिए उपयुक्त है, और इसी तरह की बनावट वाले कठोर पके हुए खाद्य पदार्थ, हवा में सूखे मांस आदि को भी काट सकता है, जो कई प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुकूल है।

प्र: क्या स्लाइस की मोटाई को समायोजित किया जा सकता है? सीमा क्या है?

उ: यह 10–40 मिमी मोटाई के कस्टम समायोजन का समर्थन करता है, और पिच को विभिन्न उत्पादों की विशिष्टताओं को पूरा करने के लिए 4–40 मिमी के बीच लचीले ढंग से सेट किया जा सकता है।

प्र: उपकरण की दैनिक प्रसंस्करण क्षमता और प्रति घंटे का आउटपुट क्या है?

उ: दैनिक प्रसंस्करण क्षमता 5–6 टन तक पहुंच सकती है, जिसमें प्रति घंटे 150kg और 700 RPM का आउटपुट होता है, जो बड़े पैमाने पर उत्पादन का कुशलता से समर्थन कर सकता है।

प्र: उपकरण किस सामग्री से बना है? क्या यह खाद्य स्वच्छता मानकों को पूरा करता है?

उ: यह पूरी तरह से खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बना है, जो खाद्य प्रसंस्करण स्वच्छता और सुरक्षा नियमों का पूरी तरह से अनुपालन करता है, और सीधे अवयवों के संपर्क में आ सकता है।

प्र: क्या अनियमित आकार के हैम के लिए स्लाइस अखंडता दर की गारंटी दी जा सकती है?

उ: एक दबाव-अनुकूल मॉड्यूल से लैस, यह अनियमित हैम आकृतियों को स्थिर कर सकता है, जिसमें 95% से अधिक की स्लाइस अखंडता दर होती है, जिससे खाद्य अपशिष्ट कम होता है।

प्र: क्या ब्लेड आसानी से मांस से चिपक जाता है? इसे कैसे साफ और रखरखाव किया जाए?

उ: ब्लेड मांस के आसंजन को कम करने के लिए त्वरित-विघटन सफाई और कोण ठीक-ट्यूनिंग का समर्थन करता है; इसे सीधे ब्लेड को हटाकर साफ किया जा सकता है, जो संचालित करने में आसान है।

प्र: उपकरण की शक्ति और वोल्टेज क्या है? क्या ऊर्जा की खपत अधिक है?

उ: इसमें 2.2kW की शक्ति है, जो 380V/50Hz वोल्टेज के अनुकूल है। यह कुशलता से संचालित होने पर मध्यम ऊर्जा खपत करता है, और दीर्घकालिक उपयोग लागत नियंत्रणीय है।

प्र: मशीन के आयाम और वजन क्या हैं? कितनी स्थापना स्थान की आवश्यकता है?

उ: आयाम 900×785×1280 मिमी हैं, वजन 260 किलो है। इसमें एक कॉम्पैक्ट लेआउट है और यह साधारण खाद्य प्रसंस्करण कार्यशालाओं के मानक स्थान में फिट हो सकता है।

प्र: क्या संचालन के दौरान सामग्री जाम होगी?

उ: एक एंटी-जैमिंग संरचना से लैस, यह सामग्री जाम को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है और उपकरण के निरंतर और स्थिर संचालन को सुनिश्चित कर सकता है।

प्र: उपकरण विफलताओं को कैसे हल करें? क्या बिक्री के बाद समर्थन है?

उ: निर्माता एक समस्या निवारण मैनुअल और ऑनलाइन तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करता है, और व्यापक बिक्री के बाद सुरक्षा के साथ ऑन-साइट रखरखाव सेवाओं का भी समर्थन करता है।