Attrezzatura speciale per affettare carne Yunnan 150kg/h Affettatrice per prosciutto

Slicer di prosciutto di Yunnan taglio speciale Yunnan prosciutto grezzo taglio applicabile efficienza supera manuale

Descrizione dei prodotti

Questo tagliatore di prosciutto di Yunnan è specificamente progettato per prodotti a cura dura come il prosciutto di Yunnan, che serve come strumento di taglio ad alta efficienza in scenari di lavorazione alimentare.Dispone di lame di precisione e di un sistema di controllo automatico, fa rapidamente tagliare prosciutti interi in uniforme 10️La sua efficienza di taglio è di 5️8 volte superiore al lavoro manuale, con una capacità di lavorazione giornaliera di 5️6 tonnellate, accelerando significativamente i flussi di lavoro di produzione.

Costruita interamente in acciaio inossidabile 304, il tagliatore è dotato di una struttura anti-blocco e di un modulo adattabile alla pressione.stabilizzante il taglio di forme irregolari di prosciutto con un tasso di integrità delle fette superiore al 95%Le lame supportano la pulizia rapida e la messa a punto angolare, riducendo l'adesione della carne preservando al contempo la consistenza e il sapore del prosciutto.

Per quanto riguarda le specifiche, funziona a 2,2 kW (380V/50Hz), con 700 giri al minuto e una potenza di 150 kg/h; la portata di taglio è regolabile tra 4 e 5 Hz.️40 mm, misura 900×785×Con una lunghezza di 1280 mm e un peso di 260 kg, il dispositivo offre un equilibrio tra elevata efficienza e durabilità, rendendolo una soluzione pratica per il taglio su larga scala di prodotti a base di carne.

caratteristiche dei prodotti

1Taglio efficiente: progettato per prodotti a cura dura come il prosciutto di Yunnan, la sua efficienza di taglio è di 5-8 volte quella del lavoro manuale, con una capacità di lavorazione giornaliera superiore a 5-6 tonnellate.

2- Precise e controllabili: utilizza lame di precisione e un sistema di controllo automatizzato, in grado di tagliare il prosciutto in fette uniformi con spessore personalizzabile (10-40 mm), adatte per il taglio grezzo.

3Materiale di alta qualità.: L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile 304 di qualità alimentare, che è sicuro, igienico e resistente alla corrosione.

4.Struttura intelligente: dotato di una struttura di materiale anti-incorporazione e di un modulo adattivo alla pressione, è in grado di stabilizzare forme irregolari di prosciutto, con un tasso di completezza di taglio superiore al 95%.

5.Facile manutenzione: La lama consente di smontare, pulire e regolare l'angolo in modo rapido, riducendo l'adesione della carne e mantenendo la consistenza e il sapore del prosciutto nella massima misura

vantaggio

Specificità

Domande frequenti

D: Questo tagliatore può tagliare solo prosciutto di Yunnan? Quali altri ingredienti può tagliare?

R: È adatto principalmente per il prosciutto dello Yunnan e altre carni a base di carne dura, e può anche tagliare alimenti a base di carne dura, carni essiccate all'aria, ecc. di consistenza simile, adattandosi a più esigenze di lavorazione.

D: È possibile regolare lo spessore della fetta?

A: supporta la regolazione personalizzata di 10️40 mm di spessore, e l'altezza può essere impostata in modo flessibile tra 4️40 mm per soddisfare le specifiche dei diversi prodotti.

D: Qual è la capacità di elaborazione giornaliera e la produzione oraria dell'apparecchiatura?

R: La capacità di elaborazione giornaliera può raggiungere 5️6 tonnellate, con una potenza oraria di 150 kg e 700 giri al minuto, che può sostenere in modo efficiente la produzione su larga scala.

D: Di che materiale è realizzata l'apparecchiatura?

R: E' interamente realizzato in acciaio inossidabile 304 di qualità alimentare, pienamente conforme alle normative di igiene e sicurezza per la lavorazione degli alimenti, e può entrare direttamente in contatto con gli ingredienti.

D: È possibile garantire il tasso di integrità delle fette per i prosciutti a forma irregolare?

A: dotato di un modulo adattivo alla pressione, può stabilizzare forme irregolari di prosciutto, con un tasso di integrità della fetta superiore al 95%, riducendo gli sprechi alimentari.

D: La lama si attacca facilmente alla carne?

R: La lama supporta la pulizia rapida e la regolazione angolare per ridurre l'adesione della carne; può essere pulita rimuovendo direttamente la lama, che è facile da usare.

D: Qual è la potenza e la tensione dell'apparecchiatura?

R: ha una potenza di 2,2 kW, adattata alla tensione 380V/50Hz. ha un consumo energetico moderato mentre funziona in modo efficiente e il costo di utilizzo a lungo termine è controllabile.

D: Quali sono le dimensioni e il peso della macchina?

A: Le dimensioni sono 900×785×1280 mm, peso 260 kg. Ha un layout compatto e può adattarsi allo spazio standard di normali laboratori di trasformazione alimentare.

D: Durante il funzionamento si verificherà un blocco del materiale?

A: dotato di una struttura anti-blocco, può ridurre efficacemente il blocco dei materiali e garantire un funzionamento continuo e stabile dell'apparecchiatura.

D: Come risolvere i guasti delle attrezzature?

R: Il fabbricante fornisce un manuale di risoluzione dei problemi e una guida tecnica online e fornisce anche servizi di manutenzione in loco con una protezione post-vendita completa.