Specjalistyczne urządzenie do krojenia mięsa Yunnan 150kg/h do szynki

Krajalnica do szynki Yunnan Specjalne cięcie Surowe cięcie szynki Yunnan Wydajność przewyższa manualną

opis produktów

Ta krajalnica do szynki Yunnan została specjalnie zaprojektowana do twardych produktów wędzonych, takich jak szynka Yunnan, służąc jako wysoce wydajne narzędzie do krojenia w scenariuszach przetwarzania żywności. Wyposażona w precyzyjne ostrza i zautomatyzowany system sterowania, szybko kroi całe szynki na równe kawałki o grubości 10–40 mm (odpowiednie do surowego krojenia). Jej wydajność krojenia jest 5–8 razy wyższa niż praca manualna, z dzienną zdolnością przetwarzania 5–6 ton, znacznie przyspieszając przepływy pracy w produkcji.

Zbudowana w całości ze stali nierdzewnej 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością, krajalnica posiada konstrukcję zapobiegającą zacinaniu się i moduł adaptacyjny do ciśnienia, stabilizując krojenie nieregularnych kształtów szynki ze wskaźnikiem integralności plastrów powyżej 95%. Ostrza obsługują szybki demontaż do czyszczenia i precyzyjne dostrajanie kąta, zmniejszając przywieranie mięsa, jednocześnie zachowując teksturę i smak szynki w jak największym stopniu.

Pod względem specyfikacji, działa przy mocy 2,2 kW (380 V/50 Hz), z 700 obrotami na minutę i wydajnością 150 kg/h; skok plastra jest regulowany w zakresie od 4–40 mm. Mierząc 900×785×1280 mm i ważąc 260 kg, równoważy wysoką wydajność i trwałość, co czyni ją praktycznym rozwiązaniem do wielkoskalowego krojenia twardych produktów mięsnych.

cechy produktów

1. Wydajne krojenie: Zaprojektowana do twardych produktów wędzonych, takich jak szynka Yunnan, jej wydajność krojenia jest 5-8 razy większa niż praca manualna, z dzienną zdolnością przetwarzania przekraczającą 5-6 ton.

2. Precyzyjna i kontrolowana: Używa precyzyjnych ostrzy i zautomatyzowanego systemu sterowania, zdolnego do krojenia szynki na równe plastry o regulowanej grubości (10-40 mm), odpowiednie do surowego krojenia.

3. Wysokiej jakości materiał: Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością, która jest bezpieczna, higieniczna i odporna na korozję.

4. Inteligentna struktura: Wyposażona w konstrukcję zapobiegającą zacinaniu się materiału i moduł adaptacyjny do ciśnienia, może stabilizować nieregularne kształty szynki, ze wskaźnikiem kompletności krojenia powyżej 95%.

5. Łatwa konserwacja: Ostrze obsługuje szybki demontaż, czyszczenie i precyzyjne dostrajanie kąta, zmniejszając przywieranie mięsa i zachowując teksturę i smak szynki w jak największym stopniu

zaleta

specyfikacja

FAQ

P: Czy ta krajalnica może kroić tylko szynkę Yunnan? Jakie inne składniki może kroić?

O: Jest przeznaczona głównie do szynki Yunnan i innych twardych wędzonych mięs, a także może kroić twarde gotowane potrawy, suszone na powietrzu mięso itp. o podobnej teksturze, dostosowując się do wielu potrzeb przetwórczych.

P: Czy grubość plastrów może być regulowana? Jaki jest zakres?

O: Obsługuje niestandardową regulację grubości 10–40 mm, a skok można elastycznie ustawić w zakresie od 4–40 mm, aby spełnić specyfikacje różnych produktów.

P: Jaka jest dzienna zdolność przetwarzania i godzinowa wydajność sprzętu?

O: Dzienna zdolność przetwarzania może osiągnąć 5–6 ton, z wydajnością godzinową 150 kg i 700 obr./min, co może skutecznie wspierać produkcję na dużą skalę.

P: Z jakiego materiału wykonany jest sprzęt? Czy spełnia standardy higieny żywności?

O: Jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością, w pełni zgodny z przepisami dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa przetwarzania żywności i może bezpośrednio kontaktować się ze składnikami.

P: Czy wskaźnik integralności plastrów może być zagwarantowany dla szynki o nieregularnych kształtach?

O: Wyposażony w moduł adaptacyjny do ciśnienia, może stabilizować nieregularne kształty szynki, ze wskaźnikiem integralności plastrów powyżej 95%, zmniejszając marnotrawstwo żywności.

P: Czy ostrze łatwo przywiera do mięsa? Jak je czyścić i konserwować?

O: Ostrze obsługuje szybki demontaż do czyszczenia i precyzyjne dostrajanie kąta, aby zmniejszyć przywieranie mięsa; można je wyczyścić, bezpośrednio wyjmując ostrze, co jest łatwe w obsłudze.

P: Jaka jest moc i napięcie sprzętu? Czy zużycie energii jest wysokie?

O: Ma moc 2,2 kW, dostosowaną do napięcia 380 V/50 Hz. Ma umiarkowane zużycie energii podczas wydajnej pracy, a długoterminowy koszt użytkowania jest kontrolowany.

P: Jakie są wymiary i waga maszyny? Ile miejsca instalacji jest potrzebne?

O: Wymiary to 900×785×1280 mm, waga 260 kg. Ma kompaktowy układ i może zmieścić się w standardowej przestrzeni zwykłych warsztatów przetwórstwa spożywczego.

P: Czy podczas pracy wystąpi zacinanie się materiału?

O: Wyposażony w konstrukcję zapobiegającą zacinaniu się, może skutecznie zmniejszyć zacinanie się materiału i zapewnić ciągłą i stabilną pracę sprzętu.

P: Jak rozwiązać awarie sprzętu? Czy istnieje wsparcie posprzedażowe?

O: Producent zapewnia instrukcję rozwiązywania problemów i wskazówki techniczne online, a także obsługuje usługi konserwacji na miejscu z kompleksową ochroną posprzedażną.