Máquina Formadora de Baguettes de 480 kg, Tostadas, 3000 piezas/hora, Formando Masa de Pan

Máquina Multifuncional para Dar Forma a Baguettes y Tostadas de Múltiples Categorías

Descripción del producto

La Máquina Multifuncional para Dar Forma a Baguettes es una herramienta versátil diseñada para la producción de diversos tipos de pan alargado. Integra el transporte automatizado de la masa, el prensado y desgasificación, el formado y el corte en un proceso optimizado, garantizando una estructura interna consistente y una textura uniforme en cada hogaza.

Si bien es ideal para la producción de baguettes, la máquina también se adapta mediante parámetros ajustables para dar forma a otras variedades de pan alargado, como tostadas, proporcionando una amplia cobertura de categorías con una sola unidad. Compacta y móvil, equipada con ruedas para facilitar el reposicionamiento, se adapta sin problemas a los diseños de panaderías y cocinas centrales.

Al minimizar la manipulación manual, aumenta la productividad al tiempo que mantiene la consistencia de la forma y la calidad en diferentes tipos de pan. Esta máquina es una solución práctica y eficiente para mejorar tanto la variedad como la estandarización de la producción de panadería comercial.

Ventaja

La Máquina Multifuncional para Dar Forma a Baguettes destaca en la **cobertura versátil de categorías y el alto valor operativo**. Su sistema automatizado de transporte y desgasificación de la masa asegura una estructura de pan consistente, mientras que las funciones de formado y corte están diseñadas no solo para baguettes, sino también adaptables para otros panes alargados como tostadas. Los parámetros ajustables permiten cambiar sin problemas entre tipos de productos, ofreciendo capacidad multicategoría en una sola unidad.

Equipada con ruedas para facilitar el reposicionamiento, se integra sin problemas en varios diseños de producción, lo que permite operaciones eficientes por lotes en entornos comerciales. Al mejorar tanto la diversidad de productos como el rendimiento, esta máquina representa una solución rentable y flexible para las panaderías que buscan ampliar su gama de ofertas de pan alargado, manteniendo la calidad y la eficiencia.

Características del producto

1. Formado automático: Reemplaza el formado manual, reduce la mano de obra y asegura la estabilidad del efecto de formado.
2. Adaptación de banda ancha: La cinta transportadora de 560 mm de ancho puede adaptarse a masas de diferentes tamaños, mejorando la compatibilidad del equipo.
3. Fácil de usar: Interfaz de operación intuitiva del equipo, los principiantes pueden dominar rápidamente el ajuste y la operación de los parámetros.
4. Higiénico y fácil de limpiar: Los componentes lisos en contacto con la masa son fáciles de limpiar, lo que reduce los residuos de pan y asegura la higiene de la producción.
5. Adaptación de altura: 688 mm de altura desde el suelo hasta la superficie de la cinta transportadora, conforme a la ergonomía para una operación más cómoda y que ahorra mano de obra.

Especificaciones

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuántos panes puede procesar esta máquina para dar forma a baguettes por hora?

R: La producción es de 5700 piezas por hora, lo que puede satisfacer las necesidades de producción por lotes a gran escala.

P: ¿La máquina solo puede hacer baguettes? ¿Puede dar forma a otros panes?

R: No solo es adecuada para baguettes, sino que también puede ajustar los parámetros para dar forma a otros panes alargados, con gran flexibilidad.

P: ¿Cuál es la potencia del equipo? ¿El consumo de energía es alto?

R: La potencia es de 0,75 kW, con bajo consumo de energía de funcionamiento, lo que es más eficiente energéticamente en el uso a largo plazo.

P: ¿Cuál es el ancho de la cinta transportadora? ¿A qué tamaño de masa puede adaptarse?

R: El ancho de la cinta es de 560 mm, lo que puede adaptarse a la mayoría de las masas de tamaño regular.

P: ¿Es difícil operar el equipo? ¿Cuánto tiempo tardan los principiantes en entrenarse?

R: El proceso de operación es simple, y los principiantes pueden dominarlo rápidamente después de un breve entrenamiento.

P: ¿Cuáles son las dimensiones del equipo? ¿Ocupa mucho espacio en el taller?

R: Las dimensiones son L2370×W845×H1235mm, con un diseño racional, adaptándose al espacio de la mayoría de las líneas de producción de panadería.

P: ¿Los componentes del equipo en contacto con la masa son de grado alimenticio?

R: Sí, los componentes en contacto con la masa cumplen con los estándares de grado alimenticio, lo que garantiza la higiene en la producción de pan.

P: ¿Cuánto pesa el equipo? ¿Es fácil de mover?

R: Pesa 381 kg; se recomienda equiparlo con ruedas móviles (configuración adicional requerida) para facilitar el ajuste de la posición a corta distancia.

P: ¿El efecto de prensado y desgasificación de la masa es estable? ¿Puede asegurar una estructura interna uniforme del pan?

R: El efecto de prensado y desgasificación de la masa es estable, lo que puede expulsar eficazmente el gas de la masa y asegurar una estructura interna uniforme del pan.

P: ¿El mantenimiento es complicado cuando el equipo se avería?

R: El equipo adopta una estructura modular, por lo que los componentes son fáciles de desmontar y montar. El mantenimiento diario y la reparación de fallas son relativamente simples, y también puede comunicarse con el fabricante para obtener soporte técnico.