Machine à façonner les baguettes de 480 kg, pain grillé, 3000 pièces/heure, façonnage de la pâte à pain

Machine à moulage de baguette multifonctionnelle

Description des produits

La machine à moulage multifonctionnelle de baguette est un outil polyvalent conçu pour la production de divers types de pain longs.et de couper en un seul procédé rationalisé, assurant une structure interne cohérente et une texture uniforme dans chaque pain.

Bien que idéale pour la production de baguettes, la machine s'adapte également à travers des paramètres réglables pour façonner d'autres variétés de pain long comme les toasts, offrant une large couverture de catégorie avec une seule unité.Compact et mobile, équipé de roues permettant de le repositionner facilement, il s'intègre parfaitement dans les salles de boulangerie et de cuisine centrale..

En minimisant la manipulation manuelle, il augmente la productivité tout en maintenant la consistance de forme et de qualité entre les différents types de pain.Cette machine est une solution pratique et efficace pour améliorer à la fois la variété et la normalisation de la production de boulangerie commerciale.

Avantages

La machine à moulage de baguette multifonctionnelle excelle en termes de couverture de catégorie polyvalente et de valeur opérationnelle élevée.Son système automatisé de transport et de dégazage de la pâte assure une structure du pain cohérente, tandis que les fonctions de formage et de coupe sont conçues non seulement pour les baguettes, mais aussi pour d'autres pains longs tels que les toasts.Les paramètres réglables permettent une commutation transparente entre les types de produits, offrant une capacité multi-catégories dans une seule unité.

Équipé de roues permettant de le repositionner facilement, il s'intègre sans heurts dans diverses configurations de production, favorisant ainsi des opérations efficaces en lots dans des contextes commerciaux.En améliorant à la fois la diversité des produits et le débit, cette machine représente une solution rentable et flexible pour les boulangeries qui cherchent à élargir leur gamme d'offres de pain long tout en maintenant la qualité et l'efficacité.

Caractéristiques des produits

1. Formage automatique: remplace le formage manuel, réduit la main-d'œuvre et assure la stabilité de l'effet de formage.
2. Adaptation à bande large: une bande transporteuse de 560 mm de large peut s'adapter à une pâte de différentes tailles, améliorant ainsi la compatibilité des équipements.
3. Utilisateur convivial: interface de fonctionnement de l'équipement intuitive, les débutants peuvent rapidement maîtriser le réglage et le fonctionnement des paramètres.
4. Hygiénique et facile à nettoyer: Les composants en contact avec la pâte lisse sont faciles à nettoyer, réduisant les résidus de pain et assurant l'hygiène de la production.
5. Adaptation à la hauteur: 688 mm de hauteur du sol à la surface du convoyeur, en conformité avec l'ergonomie pour un fonctionnement plus confortable et économe en main d'œuvre.

spécifications

Questions fréquentes

Q: Combien de pains peut traiter cette machine à modeler des baguettes par heure?

R: La production est de 5700 pièces par heure, ce qui peut répondre aux besoins de production de lots à grande échelle.

Q: La machine peut-elle seulement faire des baguettes?

R: Il convient non seulement aux baguettes, mais peut également ajuster les paramètres pour former d'autres pains longs, avec une grande flexibilité.

Q: Quelle est la puissance de l'équipement?

R: La puissance est de 0,75 kW, avec une faible consommation d'énergie de fonctionnement, ce qui est plus économe en énergie dans l'utilisation à long terme.

Q: Quelle est la largeur du convoyeur?

R: La largeur de la courroie est de 560 mm, ce qui peut s'adapter à la plupart des pâtes de taille normale.

Q: L'équipement est-il difficile à utiliser?

R: L'opération est simple et les débutants peuvent la maîtriser rapidement après une courte formation.

Q: Quelles sont les dimensions de l'équipement?

R: Les dimensions sont de L2370 × W845 × H1235 mm, avec une disposition rationnelle, adaptée à l'espace de la plupart des lignes de production de boulangerie.

Q: Les composants du matériel en contact avec la pâte sont-ils de qualité alimentaire?

R: Oui, les composants en contact avec la pâte répondent aux normes alimentaires, assurant ainsi l'hygiène de la production du pain.

Q: Quel est le poids de l'équipement?

R: Il pèse 381 kg; il est recommandé de l'équiper de roues mobiles (configuration supplémentaire requise) pour un réglage de position facile à courte distance.

Q: L'effet de pressage et de dégazage de la pâte est-il stable et peut-il assurer une structure interne uniforme du pain?

R: L'effet de pressage et de dégazage de la pâte est stable, ce qui peut expulser efficacement les gaz de la pâte et assurer une structure interne uniforme du pain.

Q: L'entretien est-il compliqué lorsque l'équipement tombe en panne?

R: L'équipement adopte une structure modulaire, de sorte que les composants sont faciles à démonter et à assembler.et vous pouvez également contacter le fabricant pour un soutien technique.