Μηχανή σχηματισμού βαγιέτας 480 κιλά Τοστ 3000 κομμάτια / ώρα Σχηματισμός ζύμης ψωμιού

Πολυλειτουργική μηχανή διαμόρφωσης μπαγκέτας

Περιγραφή των προϊόντων

Η πολυλειτουργική μηχανή σχηματισμού μπαγκέτας είναι ένα ευέλικτο εργαλείο που έχει σχεδιαστεί για την παραγωγή διαφόρων τύπων μακρών ψωμιών.και κοπή σε μία απλή διαδικασία, εξασφαλίζοντας συνεπή εσωτερική δομή και ομοιόμορφη υφή σε κάθε ψωμί.

Ενώ είναι ιδανική για την παραγωγή μπαγκέτας, η μηχανή προσαρμόζεται επίσης μέσω ρυθμιζόμενων παραμέτρων για να διαμορφώσει άλλες ποικιλίες μακρού ψωμιού όπως τοστ, παρέχοντας ευρεία κάλυψη κατηγορίας με μία μονάδα.Συγκινητικό και κινητό ∙ εξοπλισμένο με τροχούς για εύκολη αναδιάταξη ∙ εντάσσεται ομαλά στις τοποθεσίες αρτοποιίας και κεντρικής κουζίνας.

Ελαχιστοποιώντας το χειροκίνητο χειρισμό, αυξάνει την παραγωγικότητα, διατηρώντας παράλληλα τη σταθερότητα σχήματος και ποιότητας σε διάφορους τύπους ψωμιού.Αυτό το μηχάνημα είναι μια πρακτική και αποτελεσματική λύση για την ενίσχυση τόσο της ποικιλίας και την τυποποίηση της εμπορικής παραγωγής αρτοποιίας.

Πλεονέκτημα

Η πολυλειτουργική μηχανή σχηματισμού μπαγκέτας ξεχωρίζει στην ποικιλόμορφη κάλυψη κατηγορίας και την υψηλή λειτουργική αξία.Το αυτοματοποιημένο σύστημα μεταφοράς και αποκαύσης της ζύμης εξασφαλίζει μια σταθερή δομή του ψωμιού, ενώ οι λειτουργίες σχηματισμού και κοπής είναι σχεδιασμένες όχι μόνο για τις μπαγκέτες αλλά και προσαρμόσιμες για άλλα μακρά ψωμιά όπως τοστ.Οι ρυθμιζόμενες παραμέτροι επιτρέπουν την απρόσκοπτη μετάβαση μεταξύ των τύπων προϊόντων, παρέχοντας δυνατότητες πολλαπλών κατηγοριών σε μία μονάδα.

Εξοπλισμένο με τροχούς για εύκολη επανατοποθέτηση, ενσωματώνεται ομαλά σε διάφορες τοποθεσίες παραγωγής, υποστηρίζοντας αποτελεσματικές λειτουργίες παρτίδας σε εμπορικά περιβάλλοντα.Με την ενίσχυση τόσο της ποικιλομορφίας των προϊόντων όσο και της παραγωγής, το μηχάνημα αυτό αντιπροσωπεύει μια οικονομικά αποδοτική και ευέλικτη λύση για τα αρτοποιεία που επιθυμούν να επεκτείνουν την ποικιλία των προσφορών τους για μακρύ ψωμί, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα.

χαρακτηριστικά των προϊόντων

1. Αυτόματη διαμόρφωση: αντικαθιστά την χειροκίνητη διαμόρφωση, μειώνει την εργασία και εξασφαλίζει τη σταθερότητα της διαμόρφωσης.
2. Ευρείας ζώνης προσαρμογή: 560 mm ευρεία ιμάντα μεταφοράς μπορεί να προσαρμοστεί σε ζύμη διαφορετικών μεγεθών, βελτιώνοντας την συμβατότητα του εξοπλισμού.
3. Φιλικό προς το χρήστη: Ενστικτώδης διεπαφή λειτουργίας εξοπλισμού, οι αρχάριοι μπορούν γρήγορα να κυριαρχήσουν στη ρύθμιση και λειτουργία παραμέτρων.
4. Υγιεινό και εύκολο στο καθαρισμό: Τα υγιεινά συστατικά που έρχονται σε επαφή με την ζύμη είναι εύκολο να καθαριστούν, μειώνοντας τα υπολείμματα ψωμιού και εξασφαλίζοντας την υγιεινή της παραγωγής.
5. Προσαρμογή ύψους: 688 mm ύψος από το έδαφος έως την επιφάνεια της μεταγωγικής ζώνης, σύμφωνα με την εργονομία για πιο άνετη και εξοικονόμηση εργασίας.

Προδιαγραφή

Γενικές ερωτήσεις

Ε: Πόσα ψωμιά μπορεί να επεξεργαστεί αυτή η μηχανή σχηματισμού μπαγκέτας ανά ώρα;

Α: Η παραγωγή είναι 5700 τεμάχια ανά ώρα, τα οποία μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες παραγωγής σε μεγάλη κλίμακα.

Ε: Μπορεί η μηχανή να φτιάξει μόνο μπαγκέτες; Μπορεί να διαμορφώσει και άλλα ψωμιά;

Α: Δεν είναι μόνο κατάλληλο για μπαγκέτες, αλλά μπορεί επίσης να ρυθμίσει τις παραμέτρους για να διαμορφώσει άλλα μακρά ψωμιά, με μεγάλη ευελιξία.

Ε: Ποια είναι η ισχύς του εξοπλισμού; Είναι υψηλή η κατανάλωση ενέργειας;

Α: Η ισχύς είναι 0,75kW, με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας λειτουργίας, η οποία είναι πιο εξοικονόμηση ενέργειας σε μακροχρόνια χρήση.

Ε: Ποιο είναι το πλάτος της ιμάντα μεταφοράς; Σε ποιο μέγεθος ζύμης μπορεί να προσαρμοστεί;

Α: Το πλάτος της ζώνης είναι 560mm, το οποίο μπορεί να προσαρμοστεί στην περισσότερη ζύμη κανονικού μεγέθους.

Ε: Είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθεί ο εξοπλισμός; Πόσος χρόνος απαιτείται για την εκπαίδευση των αρχάριων;

Α: Η διαδικασία λειτουργίας είναι απλή και οι αρχάριοι μπορούν να την καταφέρουν γρήγορα μετά από σύντομη εκπαίδευση.

Ε: Ποιες είναι οι διαστάσεις του εξοπλισμού; Καταλαμβάνει πολύ χώρο στο εργαστήριο;

Α: Οι διαστάσεις είναι L2370×W845×H1235mm, με ορθολογική διάταξη, προσαρμόζοντας τον χώρο στις περισσότερες γραμμές παραγωγής αρτοποιίας.

Ε: Τα στοιχεία που έρχονται σε επαφή με την ζύμη του εξοπλισμού είναι τροφικής ποιότητας;

Α: Ναι, τα συστατικά που έρχονται σε επαφή με την ζύμη πληρούν τα πρότυπα για τα τρόφιμα, εξασφαλίζοντας την υγιεινή της παραγωγής ψωμιού.

Ε: Πόσο ζυγίζει ο εξοπλισμός; Είναι εύκολο να μετακινηθεί;

Α: Ζυγίζει 381kg. Συνιστάται να εξοπλιστεί με κινητούς τροχούς (απαραίτητη πρόσθετη διαμόρφωση) για εύκολη ρύθμιση θέσης σε κοντινή απόσταση.

Ε: Είναι σταθερή η επίδραση της πίεσης και της αποαέριασης της ζύμης; Μπορεί να εξασφαλίσει ομοιόμορφη εσωτερική δομή του ψωμιού;

Α: Η επίδραση πίεσης της ζύμης και αποκαύσης είναι σταθερή, η οποία μπορεί να αποβάλλει αποτελεσματικά το αέριο από την ζύμη και να εξασφαλίζει ομοιόμορφη εσωτερική δομή του ψωμιού.

Ε: Είναι περίπλοκη η συντήρηση όταν το εξοπλισμό χαλάσει;

Α: Ο εξοπλισμός υιοθετεί μια ενοποιημένη δομή, έτσι ώστε τα εξαρτήματα να είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθούν και να συναρμολογηθούν.και μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για τεχνική υποστήριξη.