Машина для порционирования теста для хлеба, гамбургеров, резки теста, делитель теста, 9500 шт/ч

Многофункциональный делитель теста для хлеба и гамбургеров

Описание продуктов

Этот делитель теста служит надежным партнером в профессиональной обработке пасты и выпечки. Оснащенный встроенной гидравлической системой, он обеспечивает постоянное высокое давление для точной и равномерной резки, минимизируя отклонения в весе кусков теста. Это приводит к стандартизации спецификаций продукции, уменьшению отходов материала и повышению стабильности производства.

Система питания машины обеспечивает плавную работу, эффективно обрабатывая тесто различной твердости. Разработанный для долговечности, он выдерживает длительное, частое использование с минимальным износом, поддерживая надежную работу и обеспечивая бесперебойные производственные процессы.

Изготовленный из нержавеющей стали, делитель предлагает прочную и гигиеничную конструкцию с эффективным уплотнением для предотвращения загрязнения — полностью соответствующую стандартам безопасности пищевых продуктов. Ежедневная очистка и техническое обслуживание просты, что помогает снизить долгосрочные затраты на обслуживание.

Благодаря гибкому диапазону производительности от 1900 до 9500 штук в час и поддержке регулировки веса от 20 г до 1000 г, эта машина эффективно удовлетворяет как адаптируемые производственные потребности небольших пекарен, так и высокие объемы производства средних предприятий пищевой промышленности, обеспечивая универсальность без ущерба для точности или эффективности.

Преимущество

Преимущества этого делителя теста заключаются в стабильности работы и бескомпромиссной гигиене. Его гидравлическая система обеспечивает непрерывную, стабильную подачу высокого давления, устраняя неравномерную силу резки, характерную для традиционного оборудования. Даже при длительной, высокочастотной работе он поддерживает постоянную точность резки, обеспечивая бесперебойность производства.

Машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет прочную конструкцию и гладкую, непористую поверхность. Эта конструкция устойчива к царапинам, минимизирует износ и предотвращает накопление остатков. Кроме того, его эффективная система уплотнения блокирует попадание внешних загрязнений в производственную зону, снижая риски загрязнения у источника и полностью соответствуя строгим стандартам пищевой гигиены.

Ежедневная очистка проста — требуется только простое протирание — без необходимости разбирать сложные детали. Этот высокоэффективный процесс технического обслуживания экономит значительное рабочее время и снижает эксплуатационные расходы для коммерческих кухонь и предприятий пищевой промышленности.

Особенности продукта

1.  Корпус из нержавеющей стали, прочный и долговечный, соответствует стандартам пищевой гигиены
2.  Герметичная конструкция эффективно изолирует загрязнения, более чистая среда обработки
3.  Стабильная производительность гидравлической системы обеспечивает высокую точность резки
4.  Нелегко повредить при длительной работе с высокой нагрузкой, длительный срок службы оборудования
5.  Адаптируется к тесту различной твердости, погрешность в весе теста контролируется в пределах 1 г

Спецификация

FAQ

В: Какие продукты может обрабатывать эта машина?

О: Она применяется для различных видов деления теста, включая традиционный европейский хлеб, сладкий хлеб, гамбургеры, булочки для хот-догов, пончики, багеты, тосты, пиццу и т. д.

В: Насколько точен процесс деления теста?

О: Оснащенная встроенной гидравлической системой, она обеспечивает точную и равномерную резку. Каждый кусок теста имеет погрешность в весе около ±1 грамм, что позволяет поддерживать стабильность спецификаций продукта.

В: Какова производительность машины?

О: Производительность составляет 1900 штук/час (режим для одной порции) или 9500 штук/час (режим для нескольких порций), регулируется в зависимости от веса теста.

В: Какие диапазоны веса поддерживает машина?

О: Она поддерживает 5 спецификаций: 1P (200-1000 г), 2P (100-500 г), 3P (50-250 г), 4P (30-130 г), 5P (30-100 г).

В: Что насчет материала и стандартов гигиены?

О: Изготовлена из нержавеющей стали, имеет прочную конструкцию и высокую долговечность. Соответствует стандартам пищевой гигиены, с хорошим уплотнением для предотвращения загрязнения.

В: Легко ли ее обслуживать?

О: Она имеет модульную конструкцию для простого ежедневного обслуживания и замены деталей. Рекомендуется ежедневная очистка и регулярное техническое обслуживание в соответствии с руководством.

В: Какие параметры электропитания?

О: Мощность 2,35 кВт, напряжение 380 В/50 Гц, требуется соответствующая линия электропитания.

В: Каковы размеры и вес оборудования?

О: Размер 1080 мм (Д) × 1050 мм (Ш) × 1415 мм (В), вес 675 кг. Для размещения следует предусмотреть достаточно места.

В: Какова высота конвейерной ленты?

О: Высота от земли до конвейерной ленты составляет 750 мм, что соответствует высоте соединения большинства производственных линий пищевых продуктов.

В: Подходит ли машина для длительной работы с высокой нагрузкой?

О: Она обладает высокой прочностью и не подвержена износу при длительной работе с высокой нагрузкой, что может удовлетворить потребности непрерывного производства.

В: Каков гарантийный срок на эту машину?

О: Предоставляется 1-летняя гарантия на всю машину, начиная с даты квалифицированной поставки и приемки оборудования.

В: Какие документы необходимы для гарантийного обслуживания?

О: При подаче заявки на гарантийное обслуживание требуются такие документы, как договор купли-продажи, счет-фактура и акт приемки оборудования, для подтверждения гарантийного срока и информации об оборудовании.