Diviseuse et bouleuse intégrée pour pâte de 50g à 80g

Machine à arrondi à la machine à séparer la pâte CNC

Description des produits

La machine à diviser et arrondir la pâte à commande numérique excelle en termes de facilité d'utilisation et de haute précision.Il permet une sélection rapide des programmes prédéfinis pour s'adapter aux différentes spécifications du produitCette conception conviviale permet même aux débutants de l'utiliser en toute confiance, ce qui réduit considérablement la barrière de compétence.

En intégrant la division et l'arrondissement dans un processus sans couture, la machine réduit le temps de production et les besoins en main-d'œuvre.assurer un poids de pâte uniforme et une taille uniforme du produit, ce qui réduit au minimum les déchets matériels.

La machine supporte une large gamme de pâtes avec des niveaux d'humidité compris entre 55% et 80%, pour diverses applications de cuisson.réduire les risques de contamination et contribuer au respect des normes de sécurité alimentaireLa pâte arrondie qui en résulte a une forme uniforme, favorisant une fermentation et une cuisson uniformes pour des produits finis plus stables et de meilleure qualité.

Bien que l'investissement initial soit plus élevé, les avantages à long terme, notamment l'amélioration de l'efficacité, la réduction des coûts d'exploitation, la réduction des déchets et une production constante, en font un atout précieux pour les entreprises modernes,les boulangeries à fort volume.

Avantages

La machine à diviser et arrondir la pâte CNC excelle en termes de fonctionnement convivial et de haute précision.avec un débit de sortie supérieur à 50 WEn intégrant la division et l'arrondissement dans un processus unique et sans heurts, il est possible d'utiliser la machine sans problème, même pour les débutants.il améliore considérablement l'efficacité du flux de travail.

Avec une précision de fractionnement maintenue à ± 1g, la machine assure une taille de produit cohérente tout en minimisant les déchets de matériaux.supportant diverses applications de cuissonLa conception limite également les contacts manuels, réduisant les risques de contamination et contribuant à respecter les normes de sécurité alimentaire.résultant en des produits finis plus fiables.

Dans une utilisation à long terme, cette machine offre des avantages évidents en termes d'efficacité, de réduction des déchets et de contrôle des coûts, ce qui en fait une solution polyvalente et fiable pour divers environnements de production.

Caractéristiques des produits

1. Division intégrée + arrondi complet en une seule étape, assurant une totale cohérence du poids et de la forme de chaque pâte
2. Le fonctionnement automatisé évite les erreurs manuelles, améliorant l'uniformité de l'apparence et de la qualité du produit
3. Réduit les contacts manuels, réduit les risques de contamination de la pâte et assure l'hygiène des aliments
4. Traitement stable de la pâte à dureté différente, assurant la consistance du goût du produit fini
5. Les processus normalisés réduisent l'impact de l'opération manuelle sur la qualité du produit, améliorant la stabilité de la production

spécifications

Questions fréquentes

Q: Quelles sont les fonctions de cette machine?

R: Il intègre deux fonctions essentielles: la division automatique de la pâte et l'arrondi, complétant les deux étapes en une seule unité.

Q: L'opération est-elle compliquée?

R: Non: équipé d'un programme prédéfini à l'écran tactile, il supporte le fonctionnement en un clic et ne nécessite aucune formation professionnelle.

Q: Est-il possible d'assurer une qualité constante de la pâte?

R: Oui, elle garantit un poids et une forme uniformes pour chaque pièce de pâte, améliorant ainsi la normalisation des produits.

Q: Quels types de pâte peut-il supporter?

R: Il est compatible avec des pâtes de différents types et de dureté (p. ex. pâtisserie douce, pâtisserie dense).

Q: Cela économise-t-il de l'espace?

R: Oui, la conception intégrée combine deux fonctions en une seule machine, ce qui réduit l'espace de fonctionnement requis.

Q: Est-ce facile à nettoyer?

R: La plupart des composants sont amovibles, ce qui permet un démontage et un nettoyage rapides pour une maintenance quotidienne.

Q: Est-il conforme aux normes en matière d'hygiène alimentaire?

R: Oui, le contact manuel réduit les risques de contamination, conformément aux exigences de sécurité alimentaire.

Q: Pour quels scénarios est-il adapté?

R: Il convient aux petites boulangeries, aux grandes cuisines centrales et aux lignes de production de pâtisseries.

Q: Peut-il ajuster le poids/la taille de la pâte?

R: Oui, les paramètres (par exemple, le poids de la pâte) peuvent être réglés par l'intermédiaire de l'écran tactile pour répondre aux différents besoins du produit.

Q: Quelle est son efficacité par rapport au travail manuel?

R: Il accélère considérablement le traitement et réduit la charge de travail manuelle, ce qui augmente l'efficacité de la production.

Q: Faut-il l'entretenir fréquemment?

R: Non. La conception amovible simplifie l'entretien et un nettoyage de base régulier est suffisant pour une utilisation quotidienne.

Q: Est-il adapté aux petites entreprises?

R: Oui, son fonctionnement facile et sa conception compacte lui permettent de s'adapter aux petites boulangeries.

Q: Est-ce qu'il peut supporter de gros lots de pâte?

R: Oui, il est conçu pour un traitement continu, adapté aux exigences de production en volume élevé.

Q: De quelle alimentation a-t-il besoin?

R: Les paramètres de tension/puissance spécifiques peuvent être confirmés par le fournisseur (norme pour les équipements alimentaires commerciaux).

Q: Pourquoi est-il essentiel pour la production de boulangerie moderne?

R: Il combine l'automatisation, la cohérence et l'hygiène pour une production standardisée, efficace et sûre.