1.6 Kw μηχανή σχηματισμού μπαγκέτας 20g έως 500g μηχανή κοπής σχηματισμού ψωμιού

Επαγγελματική Μηχανή Διαμόρφωσης Μπαγκέτας, Κοπής, Πολλαπλών Προδιαγραφών

Περιγραφή προϊόντων

Η Επαγγελματική Μηχανή Διαμόρφωσης Μπαγκέτας είναι μια λύση υψηλής απόδοσης για παραγωγή αρτοποιίας μεγάλης κλίμακας. Ενσωματώνει αυτόματη μεταφορά ζύμης, πίεση, απαέρωση, διαμόρφωση και κοπή σε μια απρόσκοπτη ροή εργασίας — μεταφέροντας τη ζυμωμένη ζύμη απευθείας στον σταθμό διαμόρφωσης όπου το εσωτερικό αέριο απομακρύνεται ομοιόμορφα για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη υφή ψωμιού και σταθερή δομή.

Εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενες παραμέτρους λειτουργίας, η μηχανή μπορεί να προσαρμοστεί για την παραγωγή μπαγκέτας και άλλων μακρόστενων ψωμιών σε διάφορες προδιαγραφές, προσφέροντας αξιοσημείωτη ευελιξία παραγωγής. Ο κινητός σχεδιασμός της, πλήρης με τροχούς, επιτρέπει την εύκολη επανατοποθέτηση και την προσαρμόσιμη ενσωμάτωση γραμμής, καλύπτοντας τις δυναμικές ανάγκες των αρτοποιείων και των κεντρικών κουζινών.

Μειώνοντας σημαντικά τη χειρωνακτική εργασία, η μηχανή αυξάνει την παραγωγικότητα διατηρώντας παράλληλα το ακριβές σχήμα και την εσωτερική συνοχή σε κάθε φραντζόλα. Ένα ζωτικής σημασίας πλεονέκτημα για τις εμπορικές αρτοποιίες, αναβαθμίζει την τυποποίηση, την αποδοτικότητα και την ποιότητα στην παραγωγή μακρόστενων ψωμιών.

Πλεονέκτημα

Η Επαγγελματική Μηχανή Διαμόρφωσης Μπαγκέτας προσφέρει **ακριβή διαμόρφωση και προσαρμοστικότητα πολλαπλών προδιαγραφών**. Εκτελεί αυτόματα μεταφορά ζύμης, απαέρωση, διαμόρφωση και κοπή σε μια ενσωματωμένη διαδικασία, ενισχύοντας τη λειτουργική απόδοση. Το σύστημα διαμόρφωσης και κοπής του παράγει σταθερά σχήματα μπαγκέτας, ενώ οι ρυθμιζόμενες παράμετροι του επιτρέπουν να προσαρμόζεται σε διάφορα μεγέθη και στυλ μακρόστενων ψωμιών.

Εξοπλισμένη με τροχούς για κινητικότητα, η μηχανή μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε διαφορετικές διατάξεις παραγωγής, υποστηρίζοντας ευέλικτες λειτουργίες παρτίδων. Ελαχιστοποιώντας τον χειρισμό, μειώνει τα σφάλματα και εξασφαλίζει ομοιόμορφες διαστάσεις προϊόντων, καθιστώντας την ένα βασικό πλεονέκτημα για την τυποποιημένη παραγωγή μακρόστενων ψωμιών υψηλού όγκου σε εμπορικά αρτοποιεία και περιβάλλοντα παραγωγής τροφίμων.

Χαρακτηριστικά προϊόντων

1. Έξυπνη Διαμόρφωση & Κοπή: Ολοκληρώνει με ακρίβεια τη διαμόρφωση και την κοπή της ζύμης, εξασφαλίζοντας σταθερό σχήμα και μέγεθος κάθε ψωμιού.
2. Προσαρμογή Πολλαπλών Κατηγοριών: Υποστηρίζει τη διαμόρφωση μπαγκέτας και άλλων μακρόστενων ψωμιών, καλύπτοντας τις ποικίλες ανάγκες των αρτοποιείων.
3. Εύκολη Λειτουργία: Απλή διαδικασία λειτουργίας του εξοπλισμού, δεν απαιτείται πολύπλοκη εκπαίδευση για την εκμάθηση, μειώνοντας το κόστος προσωπικού.
4. Συμμόρφωση με την Υγιεινή: Τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη πληρούν τα πρότυπα ποιότητας τροφίμων, εξασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια της παραγωγής ψωμιού.
5. Προσαρμογή Χώρου: Διαστάσεις L2370×W845×H1235mm, εξορθολογίζοντας τη διάταξη του χώρου του εργαστηρίου και προσαρμοζόμενη στις περισσότερες γραμμές παραγωγής αρτοποιίας.

Προδιαγραφές

Ε: Πόσα ψωμιά μπορεί να επεξεργαστεί αυτή η μηχανή διαμόρφωσης μπαγκέτας ανά ώρα;

Α: Η απόδοση είναι 5700 τεμάχια ανά ώρα, η οποία μπορεί να καλύψει τις ανάγκες παραγωγής μεγάλης κλίμακας.

Ε: Μπορεί η μηχανή να φτιάξει μόνο μπαγκέτες; Μπορεί να διαμορφώσει και άλλα ψωμιά;

Α: Δεν είναι κατάλληλη μόνο για μπαγκέτες, αλλά μπορεί επίσης να ρυθμίσει τις παραμέτρους για να διαμορφώσει άλλα μακρόστενα ψωμιά, με μεγάλη ευελιξία.

Ε: Ποια είναι η ισχύς του εξοπλισμού; Είναι υψηλή η κατανάλωση ενέργειας;

Α: Η ισχύς είναι 0,75kW, με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας λειτουργίας, η οποία είναι πιο εξοικονομητική στην μακροχρόνια χρήση.

Ε: Ποιο είναι το πλάτος της ταινίας μεταφοράς; Σε τι μέγεθος ζύμης μπορεί να προσαρμοστεί;

Α: Το πλάτος της ταινίας είναι 560mm, η οποία μπορεί να προσαρμοστεί στις περισσότερες ζύμες κανονικού μεγέθους.

Ε: Είναι δύσκολο να χειριστεί ο εξοπλισμός; Πόσος χρόνος χρειάζεται για την εκπαίδευση των αρχαρίων;

Α: Η διαδικασία λειτουργίας είναι απλή και οι αρχάριοι μπορούν να την κατακτήσουν γρήγορα μετά από σύντομη εκπαίδευση.

Ε: Ποιες είναι οι διαστάσεις του εξοπλισμού; Καταλαμβάνει πολύ χώρο στο εργαστήριο;

Α: Οι διαστάσεις είναι L2370×W845×H1235mm, με ορθολογική διάταξη, προσαρμοζόμενη στον χώρο των περισσότερων γραμμών παραγωγής αρτοποιίας.

Ε: Είναι τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη στον εξοπλισμό κατάλληλα για τρόφιμα;

Α: Ναι, τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη πληρούν τα πρότυπα ποιότητας τροφίμων, εξασφαλίζοντας την υγιεινή της παραγωγής ψωμιού.

Ε: Πόσο ζυγίζει ο εξοπλισμός; Είναι εύκολο να μετακινηθεί;

Α: Ζυγίζει 381kg; συνιστάται να εξοπλιστεί με κινητούς τροχούς (απαιτείται πρόσθετη διαμόρφωση) για εύκολη ρύθμιση θέσης μικρής απόστασης.

Ε: Είναι σταθερό το αποτέλεσμα πίεσης και απαέρωσης της ζύμης; Μπορεί να εξασφαλίσει ομοιόμορφη εσωτερική δομή του ψωμιού;

Α: Το αποτέλεσμα πίεσης και απαέρωσης της ζύμης είναι σταθερό, το οποίο μπορεί να αποβάλει αποτελεσματικά το αέριο στη ζύμη και να εξασφαλίσει ομοιόμορφη εσωτερική δομή του ψωμιού.

Ε: Είναι περίπλοκη η συντήρηση όταν ο εξοπλισμός χαλάσει;

Α: Ο εξοπλισμός υιοθετεί μια αρθρωτή δομή, επομένως τα εξαρτήματα είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθούν και να συναρμολογηθούν. Η καθημερινή συντήρηση και η επισκευή βλαβών είναι σχετικά απλές και μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή για τεχνική υποστήριξη.