1.6 kW Baguette-Formmaschine 20g bis 500g Brotform-Schneidemaschine

Kommerzielle Baguette-Formmaschine zum Formen und Schneiden mit Multi-Spezifikationen

Produktbeschreibung

Die kommerzielle Baguette-Formmaschine ist eine hocheffiziente Lösung für die Großbäckerei-Produktion. Sie integriert automatische Teigförderung, Pressen, Entgasen, Formen und Schneiden in einen nahtlosen Arbeitsablauf – der fermentierte Teig wird direkt zur Formstation transportiert, wo das Innengas gleichmäßig entfernt wird, um eine gleichmäßige Brotstruktur und eine konsistente Struktur zu gewährleisten.

Ausgestattet mit einstellbaren Betriebsparametern kann die Maschine so angepasst werden, dass Baguettes und andere Langbrote in verschiedenen Spezifikationen hergestellt werden können, was eine bemerkenswerte Produktionsflexibilität bietet. Ihr mobiles Design, komplett mit Rädern, ermöglicht eine einfache Neupositionierung und eine anpassungsfähige Linienintegration, die den dynamischen Anforderungen von Bäckereien und Zentralküchen gerecht wird.

Durch die deutliche Reduzierung der manuellen Arbeit erhöht die Maschine den Durchsatz und behält gleichzeitig eine präzise Form und innere Konsistenz bei jedem Brotlaib bei. Als wichtiger Vorteil für kommerzielle Backbetriebe steigert sie die Standardisierung, Effizienz und Qualität bei der Herstellung von Langbroten.

Vorteil

Die kommerzielle Baguette-Formmaschine bietet **präzises Formen und Anpassungsfähigkeit an Multi-Spezifikationen**. Sie führt automatisch Teigförderung, Entgasung, Formen und Schneiden in einem integrierten Prozess durch, wodurch die betriebliche Effizienz gesteigert wird. Ihr Form- und Schneidesystem erzeugt konsistente Baguette-Formen, während einstellbare Parameter es ermöglichen, verschiedene Langbrotgrößen und -stile zu verarbeiten.

Ausgestattet mit Rädern für Mobilität kann die Maschine leicht in verschiedene Produktionslayouts integriert werden und unterstützt flexible Chargenoperationen. Durch die Minimierung der manuellen Handhabung reduziert sie Fehler und gewährleistet gleichmäßige Produktabmessungen, was sie zu einem Kernvorteil für die standardisierte Großserienproduktion von Langbroten in kommerziellen Bäckereien und Lebensmittelherstellungsumgebungen macht.

Produktmerkmale

1. Intelligentes Formen & Schneiden: Präzises Formen und Schneiden des Teigs, wodurch eine gleichmäßige Form und Größe jedes Brotes gewährleistet wird.
2. Anpassung an mehrere Kategorien: Unterstützt das Formen von Baguettes und anderen Langbroten und erfüllt die vielfältigen Produktanforderungen von Bäckereien.
3. Einfache Bedienung: Einfacher Betriebsprozess des Geräts, keine komplexe Schulung für die Beherrschung erforderlich, wodurch Personalkosten gesenkt werden.
4. Einhaltung der Hygienevorschriften: Teigberührende Komponenten erfüllen die Lebensmittelstandards und gewährleisten die Hygiene und Sicherheit der Brotproduktion.
5. Raumanpassung: Abmessungen von L2370×B845×H1235mm, wodurch die Werkstattraumaufteilung rationalisiert und an die meisten Backproduktionslinien angepasst wird.

Spezifikation

F: Wie viele Brote kann diese Baguette-Formmaschine pro Stunde verarbeiten?

A: Die Leistung beträgt 5700 Stück pro Stunde, was den Anforderungen der Großserienproduktion gerecht werden kann.

F: Kann die Maschine nur Baguettes herstellen? Kann sie auch andere Brote formen?

A: Sie eignet sich nicht nur für Baguettes, sondern kann auch Parameter anpassen, um andere Langbrote zu formen, mit starker Flexibilität.

F: Wie hoch ist die Leistung des Geräts? Ist der Energieverbrauch hoch?

A: Die Leistung beträgt 0,75 kW, mit geringem Betriebsenergieverbrauch, was bei langfristiger Nutzung energiesparender ist.

F: Wie breit ist das Förderband? An welche Teiggröße kann es sich anpassen?

A: Die Bandbreite beträgt 560 mm, was sich an die meisten Teige in normaler Größe anpassen kann.

F: Ist das Gerät schwer zu bedienen? Wie lange dauert die Schulung für Anfänger?

A: Der Bedienvorgang ist einfach, und Anfänger können ihn nach kurzer Schulung schnell beherrschen.

F: Wie sind die Abmessungen des Geräts? Nimmt es viel Werkstattfläche ein?

A: Die Abmessungen betragen L2370×B845×H1235mm, mit einem rationalen Layout, das sich an den Raum der meisten Backproduktionslinien anpasst.

F: Sind die teigberührenden Komponenten des Geräts für Lebensmittel geeignet?

A: Ja, die teigberührenden Komponenten erfüllen die Lebensmittelstandards und gewährleisten die Hygiene der Brotproduktion.

F: Wie viel wiegt das Gerät? Ist es leicht zu bewegen?

A: Es wiegt 381 kg; es wird empfohlen, es mit beweglichen Rädern (zusätzliche Konfiguration erforderlich) auszustatten, um eine einfache Positionsanpassung über kurze Distanzen zu ermöglichen.

F: Ist der Teigpress- und Entgasungseffekt stabil? Kann er eine gleichmäßige innere Struktur des Brotes gewährleisten?

A: Der Teigpress- und Entgasungseffekt ist stabil, wodurch Gas im Teig effektiv ausgetrieben und eine gleichmäßige innere Struktur des Brotes gewährleistet werden kann.

F: Ist die Wartung kompliziert, wenn das Gerät ausfällt?

A: Das Gerät hat eine modulare Struktur, so dass Komponenten leicht zerlegt und montiert werden können. Die tägliche Wartung und Fehlerbehebung sind relativ einfach, und Sie können sich auch an den Hersteller wenden, um technischen Support zu erhalten.