Machine à façonner les baguettes 1,6 kW 20g à 500g Machine à former et couper le pain

Machine commerciale de façonnage de baguettes - Coupe et spécifications multiples

Description des produits

La machine commerciale de façonnage de baguettes est une solution à haut rendement pour la production de boulangerie à grande échelle. Elle intègre le transport automatisé de la pâte, le pressage, le dégazage, le façonnage et la coupe en un flux de travail continu—transportant la pâte fermentée directement vers la station de façonnage où le gaz interne est éliminé uniformément pour assurer une texture de pain uniforme et une structure constante.

Équipée de paramètres opérationnels réglables, la machine peut être adaptée pour produire des baguettes et d'autres pains longs de diverses spécifications, offrant une flexibilité de production notable. Sa conception mobile, complète avec des roues, permet un repositionnement facile et une intégration de ligne adaptable, répondant aux besoins dynamiques des boulangeries et des cuisines centrales.

En réduisant considérablement le travail manuel, la machine augmente le débit tout en maintenant une forme précise et une consistance interne pour chaque pain. Un atout essentiel pour les opérations de boulangerie commerciale, elle améliore la standardisation, l'efficacité et la qualité dans la production de pains longs.

Avantage

La machine commerciale de façonnage de baguettes offre un **façonnage précis et une adaptabilité multi-spécifications**. Elle effectue automatiquement le transport de la pâte, le dégazage, le façonnage et la coupe en un seul processus intégré, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle. Son système de façonnage et de coupe produit des formes de baguettes constantes tandis que les paramètres réglables lui permettent de s'adapter à différentes tailles et styles de pains longs.

Équipée de roues pour la mobilité, la machine peut être facilement intégrée dans différentes configurations de production, prenant en charge des opérations par lots flexibles. En minimisant la manipulation manuelle, elle réduit les erreurs et assure des dimensions de produits uniformes, ce qui en fait un atout essentiel pour la production standardisée et à haut volume de pains longs dans les boulangeries commerciales et les environnements de fabrication alimentaire.

Caractéristiques des produits

1. Façonnage et coupe intelligents : Complète avec précision le façonnage et la coupe de la pâte, assurant une forme et une taille constantes de chaque pain.
2. Adaptation multi-catégories : Prend en charge le façonnage de baguettes et d'autres pains longs, répondant aux divers besoins des boulangeries.
3. Fonctionnement facile : Processus de fonctionnement simple de l'équipement, aucune formation complexe requise pour la maîtrise, réduisant les coûts de personnel.
4. Conformité à l'hygiène : Les composants en contact avec la pâte respectent les normes alimentaires, assurant l'hygiène et la sécurité de la production de pain.
5. Adaptation à l'espace : Dimensions de L2370×L845×H1235mm, rationalisant l'aménagement de l'espace de l'atelier et s'adaptant à la plupart des lignes de production de boulangerie.

Spécifications

Q : Combien de pains cette machine de façonnage de baguettes peut-elle traiter par heure ?

R : La production est de 5700 pièces par heure, ce qui peut répondre aux besoins de production en série à grande échelle.

Q : La machine ne peut-elle faire que des baguettes ? Peut-elle façonner d'autres pains ?

R : Elle convient non seulement aux baguettes, mais peut également ajuster les paramètres pour façonner d'autres pains longs, avec une grande flexibilité.

Q : Quelle est la puissance de l'équipement ? La consommation d'énergie est-elle élevée ?

R : La puissance est de 0,75 kW, avec une faible consommation d'énergie en fonctionnement, ce qui est plus économe en énergie en utilisation à long terme.

Q : Quelle est la largeur de la bande transporteuse ? À quelle taille de pâte peut-elle s'adapter ?

R : La largeur de la bande est de 560 mm, ce qui peut s'adapter à la plupart des pâtes de taille régulière.

Q : L'équipement est-il difficile à utiliser ? Combien de temps faut-il aux débutants pour se former ?

R : Le processus de fonctionnement est simple, et les débutants peuvent le maîtriser rapidement après une courte formation.

Q : Quelles sont les dimensions de l'équipement ? Prend-il beaucoup de place dans l'atelier ?

R : Les dimensions sont de L2370×L845×H1235mm, avec une disposition rationnelle, s'adaptant à l'espace de la plupart des lignes de production de boulangerie.

Q : Les composants de l'équipement en contact avec la pâte sont-ils de qualité alimentaire ?

R : Oui, les composants en contact avec la pâte respectent les normes alimentaires, assurant l'hygiène de la production de pain.

Q : Combien pèse l'équipement ? Est-il facile à déplacer ?

R : Il pèse 381 kg ; il est recommandé de l'équiper de roues de déplacement (configuration supplémentaire requise) pour un réglage facile de la position sur de courtes distances.

Q : L'effet de pressage et de dégazage de la pâte est-il stable ? Peut-il assurer une structure interne uniforme du pain ?

R : L'effet de pressage et de dégazage de la pâte est stable, ce qui peut efficacement expulser le gaz dans la pâte et assurer une structure interne uniforme du pain.

Q : L'entretien est-il compliqué en cas de panne de l'équipement ?

R : L'équipement adopte une structure modulaire, de sorte que les composants sont faciles à démonter et à assembler. L'entretien quotidien et la réparation des défauts sont relativement simples, et vous pouvez également contacter le fabricant pour obtenir une assistance technique.