高効率標準化生地分割・丸め機
製品説明
この高効率標準化生地分割・丸め機は、従来の生地加工における非効率性と不均一性の問題を解決するために設計された自動化装置です。タッチスクリーンプリセットプロセスシステムを搭載しており、オペレーターは対応するプログラムをワンクリックで起動するだけで、専門的なスキルを必要とせずに、分割と丸め加工の全工程を自動的に完了できます。この装置は、デュアルファンクション統合構造を採用し、1台で2つの工程を統合しています。各生地片の重量誤差を非常に小さな範囲内に制御し、完成品の形状と品質を高度に均一にすることができるだけでなく、装置の占有スペースを削減し、中小規模の作業場のコンパクトなレイアウトに適応します。本体は食品グレードの清掃しやすい素材でできており、ほとんどの部品は迅速な分解と洗浄に対応しており、日常のメンテナンスにかかる時間と労力を節約できます。また、複数の種類と硬さの生地に対応しており、1時間あたり10800個の処理能力を備え、大量生産効率とカテゴリー適応性のバランスを取っています。これは、ベーキングおよびパスタ加工ラインにとって、効率を向上させるための重要な装置です。
利点
この装置の利点は、5つの側面で強調されています。第一に、非常に簡単な操作性–タッチスクリーンプリセットプログラムにより、初心者がすぐに生産を開始でき、人員への依存を減らすことができます。第二に、生産の標準化–分割と丸めを統合することで、生地の仕様が均一になり、製品の一貫性が向上します。第三に、フルシーンカバレッジ–複数の種類の生地に対応し、ベーキングや中華菓子など、多カテゴリーの生産に適応します。第四に、省スペース–単一の装置でデュアル機能を統合し、作業場の床面積を節約します。第五に、衛生的でメンテナンスが容易–清掃しやすい素材+取り外し可能な部品によりメンテナンスが簡素化され、自動操作により手作業での接触が減り、食品加工衛生規制に準拠し、長期的な使用コストを削減します。
製品の特徴
自動プログラム制御:タッチスクリーンでプロセスパラメータをプリセットし、ワンクリックで分割と丸めを開始、操作のハードルはゼロ
デュアルファンクション統合:分割と丸めを1台の装置に統合し、生地の仕様を均一にし、製品の均一性を向上
コンパクトなスペース設計:単一の装置が複数の装置を置き換え、作業場の床面積を節約し、中小規模の生産シナリオに適しています
食品グレードで清掃が容易:本体部品は取り外して洗浄可能で、食品加工の衛生要件を満たし、メンテナンスが便利です
フルカテゴリーの生地互換性:柔らかい、硬いなど、さまざまな種類の生地に適応し、パンや蒸しパンなど、多カテゴリーの生産に対応
仕様
| 電力(kW) | 電圧 | 出力 | サイズ(mm) | 重量(kg) | 金型範囲 | コンベアベルトから地面までの高さ(mm) |
|
4
|
380V/50HZ | 10800/H | L:225 W:1260 H:1600 | 1400 | 30-50g 50-80g 80-110g | 610 |
FAQ
Q: この機械にはどのような機能がありますか?
A: 自動生地分割と丸めという2つの主要機能を統合し、1つのユニットで両方のステップを完了します。
Q: 操作は複雑ですか?
A: いいえ—タッチスクリーンプリセットプログラムを搭載しており、ワンクリック操作に対応し、専門的なトレーニングは必要ありません。
Q: 生地の一貫した品質を確保できますか?
A: はい。すべての生地片の重量と形状を均一に保ち、製品の標準化を向上させます。
Q: どのような種類の生地を処理できますか?
A: さまざまな種類と硬さの生地(例:柔らかいペストリー生地、密度の高いパン生地)に対応しています。
Q: スペースを節約できますか?
A: はい。統合設計により、2つの機能を1台にまとめ、必要な操作スペースを削減します。
Q: 清掃は簡単ですか?
A: ほとんどのコンポーネントは取り外し可能で、日常のメンテナンスのために迅速な分解と清掃が可能です。
Q: 食品衛生基準を満たしていますか?
A: はい。手作業での接触を減らすことで汚染のリスクを軽減し、食品安全要件に準拠しています。
Q: どのようなシナリオに適していますか?
A: 小規模なベーカリー、大規模なセントラルキッチン、ペストリー生産ラインに適しています。
Q: 生地の重量/サイズを調整できますか?
A: はい—パラメータ(例:生地の重量)は、さまざまな製品のニーズに合わせてタッチスクリーンで設定できます。
Q: 手作業と比較してどの程度効率的ですか?
A: 処理を大幅に高速化し、手作業の負荷を軽減し、生産効率を向上させます。
Q: 頻繁なメンテナンスが必要ですか?
A: いいえ—取り外し可能な設計によりメンテナンスが簡素化され、日常使用には定期的な基本的な清掃で十分です。
Q: 小規模なビジネスに適していますか?
A: はい。簡単な操作とコンパクトな設計により、小規模なベーカリーの運営に適応できます。
Q: 大量の生地を処理できますか?
A: はい。連続処理用に設計されており、大量生産の需要に対応します。
Q: どのような電源が必要ですか?
A: 具体的な電圧/電力パラメータは、サプライヤーにご確認ください(業務用食品機器の標準)。
Q: 現代のベーキング生産に不可欠な理由は?
A: 自動化、一貫性、衛生を組み合わせたものであり、標準化され、効率的で安全な食品生産の鍵となります。
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