5700 pièces/heure Diviseuse à pâte commerciale CNC 25g - 100g Diviseuse à pâte commerciale

Diviseuse à pâte CNC : découpe précise et haut rendement

Description du produit

La diviseuse à pâte de précision est conçue pour une production standardisée à grand volume. Utilisant une technologie de découpe avancée, elle garantit que chaque portion de pâte conserve un poids constant avec une marge d'erreur de seulement ±1g, offrant une uniformité exceptionnelle des produits tout en minimisant le gaspillage de matières premières et en optimisant les coûts de production.

Dotée de modes de fonctionnement manuel et tactile, la machine prend en charge la division automatique de la pâte avec une interface intuitive, facile à apprendre et à utiliser, ce qui augmente considérablement l'efficacité du flux de travail. En réduisant le contact manuel direct avec la pâte, elle réduit non seulement les besoins en main-d'œuvre, mais diminue également le risque de contamination microbienne, assurant la conformité aux normes de sécurité alimentaire. L'uniformité de la pâte divisée favorise une fermentation et une cuisson stables, contribuant à une qualité supérieure du produit fini.

Capable de traiter des pâtes avec des teneurs en humidité allant de 55 % à 80 %, cette diviseuse polyvalente s'adapte à un large éventail d'applications de boulangerie. Bien que l'investissement initial soit important, les avantages à long terme, notamment les économies de coûts durables, l'amélioration de l'efficacité et la qualité constante de la production, offrent un retour sur investissement important, faisant de cette machine un choix idéal pour les opérations de boulangerie et de production alimentaire à grande échelle.

Avantage

La diviseuse à pâte intelligente se distingue par sa **facilité d'utilisation et sa productivité élevée**. Dotée de modes de contrôle tactile et manuel, son interface intuitive permet même aux débutants de l'utiliser avec une formation minimale, réduisant ainsi le temps et les coûts d'intégration. La fonction de division automatisée accélère considérablement la production, ce qui la rend idéale pour les environnements à haute fréquence et à grand volume.

Grâce à une découpe de précision qui maintient une variance de poids de ±1g, la machine assure une taille de produit constante tout en réduisant le gaspillage de matière. En limitant le contact manuel direct, elle réduit également les risques de contamination et favorise la conformité à la sécurité alimentaire. L'uniformité de la pâte divisée favorise une fermentation et une cuisson stables, contribuant à une amélioration de la qualité du produit final. Conçue pour gérer divers niveaux d'humidité de la pâte, cette diviseuse offre des avantages clairs à long terme en termes d'efficacité, de contrôle des coûts et de fiabilité opérationnelle.

Caractéristiques des produits

1. Une segmentation précise assure un poids constant de la pâte, des spécifications de produit unifiées, avec seulement ~1g d'erreur
2. Une pâte divisée uniformément a une plus grande stabilité en fermentation et en cuisson, améliorant efficacement la qualité du produit fini
3. S'adapte à différents types de pâte avec une teneur en humidité de 55 % à 80 %, répondant aux besoins de qualité de différents produits
4. Réduit l'intervention manuelle et le gaspillage de matières premières, assurant la stabilité de la qualité du produit dès la source
5. Répond aux exigences d'hygiène alimentaire, réduit les risques de contamination microbienne et assure la sécurité alimentaire

Spécification

FAQ

Q : Quelle est l'erreur de poids de la pâte de cette diviseuse ?

R : L'erreur est d'environ 1g, ce qui garantit des spécifications de produit unifiées.

Q : Peut-elle traiter de la pâte à haute humidité ?

R : Oui, elle s'adapte à la pâte avec une teneur en humidité de 55 % à 75 %, et peut traiter jusqu'à 80 % d'humidité.

Q : Quels sont les modes de fonctionnement disponibles ?

R : Elle prend en charge les modes de programme manuel et tactile, qui sont simples et faciles à utiliser.

Q : Peut-elle réduire les coûts de production ?

R : Oui, une segmentation précise réduit le gaspillage de matières premières et les coûts de main-d'œuvre ; l'effet de réduction des coûts est important avec une utilisation à long terme.

Q : Est-elle adaptée aux petites boulangeries ?

R : Oui, elle est facile à utiliser et s'adapte à la production en petits lots, et prend également en charge la production de masse à grande échelle.

Q : La pâte divisée affecte-t-elle la qualité de la cuisson ?

R : Elle a un effet positif ; une pâte divisée uniformément est plus stable en fermentation et en cuisson, ce qui améliore la qualité du produit fini.

Q : Répond-elle aux normes d'hygiène alimentaire ?

R : Oui, la réduction des opérations manuelles réduit les risques de contamination microbienne et répond aux exigences d'hygiène alimentaire.

Q : Les débutants peuvent-ils apprendre à l'utiliser rapidement ?

R : Oui, la logique de fonctionnement est simple, et les programmes manuels et tactiles sont faciles à démarrer.

Q : Quels types de pâte peut-elle traiter ?

R : Elle s'adapte à différents types de pâte (molle, semi-dure, etc.) avec une teneur en humidité de 55 % à 80 %.

Q : Vaut-il la peine d'acheter avec un investissement initial élevé ?

R : Oui, à long terme, les retours de la réduction des coûts et de l'amélioration de l'efficacité sont considérables, en particulier pour la production à grande échelle.