5700 قطعة/ساعة مقسم عجين تجاري CNC 25 جرام - 100 جرام مقسم عجين تجاري

فاصل عجين CNC قطع دقيق كفاءة عالية

وصف المنتجات

تم تصميم فاصل العجين الدقيق للإنتاج الموحد وعالي الحجم. باستخدام تقنية القطع المتقدمة، فإنه يضمن أن كل جزء من العجين يحافظ على وزن ثابت بهامش خطأ يبلغ ±1 جرام فقط، مما يوفر توحيدًا استثنائيًا للمنتج مع تقليل هدر المواد الخام وتحسين تكاليف الإنتاج.

يتميز الجهاز بوضعي تشغيل يدوي وشاشة تعمل باللمس، ويدعم تقسيم العجين تلقائيًا بواجهة سهلة الاستخدام وسهلة التعلم والتشغيل، مما يعزز بشكل كبير كفاءة سير العمل. من خلال تقليل الاتصال اليدوي المباشر بالعجين، فإنه لا يقلل فقط من متطلبات العمالة ولكنه يقلل أيضًا من خطر التلوث الميكروبي، مما يضمن الامتثال لمعايير سلامة الأغذية. إن توحيد العجين المقسم يعزز التخمير المستقر وأداء الخبز، مما يساهم في جودة المنتج النهائي الأعلى.

بقدرته على معالجة العجين بمحتوى رطوبة يتراوح من 55٪ إلى 80٪، يتكيف هذا الفاصل متعدد الاستخدامات مع مجموعة واسعة من تطبيقات الخبز. في حين أن الاستثمار الأولي ملحوظ، فإن الفوائد طويلة الأجل - بما في ذلك المدخرات المستمرة في التكاليف، وتحسين الكفاءة، وجودة الإنتاج المتسقة - تحقق عائدًا قويًا، مما يجعل هذا الجهاز خيارًا مثاليًا لعمليات المخابز والإنتاج الغذائي واسعة النطاق.

ميزة

يتميز فاصل العجين الذكي من خلال **تشغيله سهل الاستخدام وإنتاجيته العالية**. يتميز بوضعي تحكم بشاشة تعمل باللمس ويدوي، وتسمح واجهته البديهية حتى للمبتدئين بتشغيله بأقل قدر من التدريب، مما يقلل من وقت وتكاليف الإعداد. تعمل وظيفة التقسيم الآلي على تسريع الإنتاج بشكل كبير، مما يجعله مثاليًا لبيئات التردد العالي والحجم الكبير.

مع القطع الدقيق الذي يحافظ على تباين الوزن ±1 جرام، يضمن الجهاز حجمًا ثابتًا للمنتج مع تقليل هدر المواد. من خلال الحد من الاتصال اليدوي المباشر، فإنه يقلل أيضًا من مخاطر التلوث ويدعم الامتثال لسلامة الأغذية. يعزز توحيد العجين المقسم التخمير والخبز المستقرين، مما يساهم في تحسين جودة المنتج النهائي. مصمم للتعامل مع مجموعة متنوعة من مستويات رطوبة العجين، يوفر هذا الفاصل مزايا واضحة على المدى الطويل في الكفاءة والتحكم في التكاليف والموثوقية التشغيلية.

ميزات المنتجات

1. يضمن التقسيم الدقيق وزنًا ثابتًا للعجين، ومواصفات موحدة للمنتج، مع خطأ يبلغ ~1 جرام فقط
2. العجين المقسم بالتساوي يتمتع بثبات أقوى في التخمير والخبز، مما يحسن بشكل فعال جودة المنتج النهائي
3. التكيف مع أنواع العجين المختلفة بمحتوى رطوبة 55٪ -80٪، وتلبية احتياجات الجودة للمنتجات المختلفة
4. تقليل التدخل اليدوي وهدر المواد الخام، وضمان استقرار جودة المنتج من المصدر
5. تلبية متطلبات النظافة الغذائية، وتقليل مخاطر التلوث الميكروبي، وضمان سلامة الأغذية

تخصيص

الأسئلة الشائعة

س: ما هو خطأ وزن العجين لهذا الفاصل؟

ج: الخطأ حوالي 1 جرام، مما يضمن مواصفات موحدة للمنتج.

س: هل يمكنه التعامل مع العجين عالي الرطوبة؟

ج: نعم، يتكيف مع العجين بمحتوى رطوبة 55٪ -75٪، ويمكنه التعامل مع ما يصل إلى 80٪ محتوى رطوبة.

س: ما هي أوضاع التشغيل المتاحة؟

ج: يدعم أوضاع برنامج التشغيل اليدوي وشاشة اللمس، وهي بسيطة وسهلة التشغيل.

س: هل يمكنه تقليل تكاليف الإنتاج؟

ج: نعم، يقلل التقسيم الدقيق من هدر المواد الخام وتكاليف العمالة؛ تأثير خفض التكلفة كبير مع الاستخدام طويل الأجل.

س: هل هو مناسب للمخابز الصغيرة؟

ج: نعم، من السهل تشغيله ويتكيف مع الإنتاج على دفعات صغيرة، ويدعم أيضًا الإنتاج الضخم على نطاق واسع.

س: هل يؤثر العجين المقسم على جودة الخبز؟

ج: له تأثير إيجابي؛ العجين المقسم بالتساوي أكثر استقرارًا في التخمير والخبز، مما يحسن جودة المنتج النهائي.

س: هل يفي بمعايير النظافة الغذائية؟

ج: نعم، يقلل تقليل العمليات اليدوية من مخاطر التلوث الميكروبي ويلبي متطلبات النظافة الغذائية.

س: هل يمكن للمبتدئين تعلم تشغيله بسرعة؟

ج: نعم، منطق التشغيل بسيط، وبرامج التشغيل اليدوي وشاشة اللمس سهلة البدء.

س: ما هي أنواع العجين التي يمكنه التعامل معها؟

ج: يتكيف مع أنواع العجين المختلفة (الناعمة، شبه الصلبة، إلخ) بمحتوى رطوبة 55٪ -80٪.

س: هل يستحق الشراء باستثمار أولي مرتفع؟

ج: نعم، على المدى الطويل، تكون العوائد من خفض التكاليف وتحسين الكفاءة كبيرة، خاصة للإنتاج على نطاق واسع.