Μικρή μηχανή διαίρεσης ζύμης 1900pcs/H 5700pcs/H

Διανομέας Ζύμης για Ακριβή Κοπή και Υψηλή Απόδοση

Σχετικά με το εργοστάσιό μας Όλα τα προϊόντα της εταιρείας μας κατασκευάζονται σχολαστικά στο χέρι. Από τον σχεδιασμό και τη σχεδίαση έως την παραγωγή, κάθε εξάρτημα διαμορφώνεται και γυαλίζεται χειροκίνητα από τους τεχνικούς μας πριν συναρμολογηθεί στο τελικό προϊόν. Κάθε μονάδα υποβάλλεται σε διεξοδική δοκιμή για να διασφαλιστεί ότι πληροί αυστηρά πρότυπα ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης της ακριβούς ακρίβειας βάρους της ζύμης και της ομαλής λειτουργίας των γραναζιών.

περιγραφή προϊόντων

Αυτή η μηχανή διανομής ζύμης είναι μια μονάδα επεξεργασίας τροφίμων υψηλής ακρίβειας και απόδοσης, σχεδιασμένη για επαγγελματικά αρτοποιεία και γραμμές παραγωγής τροφίμων. Διαμερίζει με ακρίβεια διάφορους τύπους ζύμης—συμπεριλαμβανομένων ευρωπαϊκών ψωμιών, γλυκών ζυμών, ψωμιών για μπέργκερ και ντόνατς—με ανοχή σταθερού βάρους μόλις ±1 γραμμάριο. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω ενός ενσωματωμένου υδραυλικού συστήματος που παρέχει σταθερή υψηλή πίεση, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο μέγεθος προϊόντος και μειώνοντας τη σπατάλη υλικού.

Η μηχανή παρέχει ομαλή απόδοση ισχύος, προσαρμοζόμενη σε ζύμες διαφορετικής σκληρότητας, διατηρώντας παράλληλα την ανθεκτικότητα υπό συνεχή λειτουργία υψηλού φορτίου. Ο αρθρωτός σχεδιασμός της απλοποιεί τη συντήρηση και η κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα με αποτελεσματική στεγανοποίηση πληροί αυστηρά πρότυπα υγιεινής τροφίμων για την αποφυγή μόλυνσης.

Με παραγωγική ικανότητα από 1.900 έως 9.500 τεμάχια ανά ώρα (ρυθμιζόμενη για βάρη ζύμης από 30g έως 1000g), ενισχύει σημαντικά την απόδοση. Συμπαγής σχεδιασμός (1080×1050×1415mm) και δομικά ανθεκτικός, αυτός ο διανομέας είναι μια ιδανική λύση για τον εξορθολογισμό των ροών εργασίας παραγωγής αρτοποιίας.

χαρακτηριστικά προϊόντων 

I.  Ακρίβεια και Σταθερότητα Διανομής
Εξοπλισμένο με ένα ανεξάρτητο υδραυλικό σύστημα που παρέχει σταθερή πίεση για ακριβή και ομοιόμορφη διανομή ζύμης, με ανοχή βάρους εντός ±1 γραμμαρίου ανά τεμάχιο, εξασφαλίζοντας εξαιρετικά συνεπείς προδιαγραφές προϊόντος.
Διαθέτει ρυθμιζόμενη απαλή απόδοση ισχύος, κατάλληλη για την επεξεργασία ζυμών διαφορετικής σκληρότητας—από μαλακό γλυκό ψωμί έως σκληρά ψωμιά ευρωπαϊκού τύπου—αποτρέποντας την παραμόρφωση ή την ελλιπή κοπή.

II.  Υψηλή Απόδοση και Εξοικονόμηση Ενέργειας
Υποστηρίζει πέντε εύρη βάρους διανομής (30g έως 1000g), με απόδοση που φτάνει τα 1.900 τεμάχια ανά ώρα σε μονή λειτουργία και 9.500 τεμάχια ανά ώρα σε πολλαπλή λειτουργία, καλύπτοντας διαφορετικές κλίμακες παραγωγής.
Η υψηλή ακρίβεια διανομής μειώνει σημαντικά τη σπατάλη υλικού, προσφέροντας σημαντική εξοικονόμηση κόστους κατά τη μακροχρόνια χρήση.

III.  Ανθεκτικότητα και Πρότυπα Υγιεινής
Τα βασικά εξαρτήματα είναι κατασκευασμένα από υλικά υψηλής αντοχής στη φθορά, ικανά να αντέχουν σε συνεχή λειτουργία υψηλού φορτίου και να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.
Η μηχανή είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για τρόφιμα, με στιβαρή δομή που συμμορφώνεται με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Η εξαιρετική στεγανοποίηση απομονώνει αποτελεσματικά την εξωτερική μόλυνση, εξασφαλίζοντας υγιεινή παραγωγή.

IV.  Ευκολία Λειτουργίας και Συντήρησης
Ο αρθρωτός σχεδιασμός απλοποιεί τον καθημερινό καθαρισμό, την επιθεώρηση και την αντικατάσταση εξαρτημάτων, βελτιώνοντας την απόδοση συντήρησης.
Το ύψος του μεταφορικού ιμάντα έχει οριστεί στα 750mm για εύκολη ενσωμάτωση με τις περισσότερες γραμμές παραγωγής τροφίμων. Οι ενσωματωμένοι τροχοί επιτρέπουν την ευέλικτη επανατοποθέτηση για προσαρμογή στις αλλαγές διάταξης.

προδιαγραφές

Συχνές ερωτήσεις

Ε:Ποια προϊόντα μπορεί να χειριστεί αυτή η μηχανή;

Α:Εφαρμόζεται σε διάφορα τμήματα ζύμης, συμπεριλαμβανομένου του παραδοσιακού ευρωπαϊκού ψωμιού, γλυκού ψωμιού, μπιφτεκιών, ψωμιών για χοτ ντογκ, ντόνατς, μπαγκέτες, τοστ, πίτσας κ.λπ.

Ε:Πόσο ακριβής είναι η διαίρεση της ζύμης;

Α:Εξοπλισμένο με ένα ενσωματωμένο υδραυλικό σύστημα, εξασφαλίζει ακριβή και ομοιόμορφη κοπή. Κάθε κομμάτι ζύμης έχει σφάλμα βάρους περίπου ±1 γραμμάριο, διατηρώντας συνεπείς τις προδιαγραφές του προϊόντος.

Ε:Ποια είναι η παραγωγική ικανότητα της μηχανής;

Α:Η απόδοση είναι 1900 τεμάχια/ώρα (λειτουργία μεμονωμένης μερίδας) ή 9500 τεμάχια/ώρα (λειτουργία πολλαπλών μερίδων), προσαρμοσμένη ανάλογα με το βάρος της ζύμης.

Ε:Ποια εύρη βάρους υποστηρίζει η μηχανή;

Α:Υποστηρίζει 5 προδιαγραφές: 1P (200-1000g), 2P (100-500g), 3P (50-250g), 4P (30-130g), 5P (30-100g).

Ε:Τι γίνεται με το υλικό και τα πρότυπα υγιεινής;

Α:Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, έχει συμπαγή δομή και υψηλή ανθεκτικότητα. Πληροί τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων, με καλή στεγανοποίηση για την αποφυγή μόλυνσης.

Ε:Είναι εύκολο στη συντήρηση;

Α:Υιοθετεί αρθρωτό σχεδιασμό για εύκολη καθημερινή συντήρηση και αντικατάσταση εξαρτημάτων. Συνιστάται ο καθημερινός καθαρισμός και η τακτική συντήρηση σύμφωνα με το εγχειρίδιο.

Ε:Ποιες είναι οι παράμετροι τροφοδοσίας;

Α:Έχει ισχύ 2,35KW, τάση 380V/50HZ και απαιτεί γραμμή τροφοδοσίας που ταιριάζει.

Ε:Ποιο είναι το μέγεθος και το βάρος του εξοπλισμού;

Α:Το μέγεθος είναι 1080mm (Μ) × 1050mm (Π) × 1415mm (Υ), και το βάρος είναι 675kg. Θα πρέπει να δεσμευτεί επαρκής χώρος για την τοποθέτηση.

Ε:Ποιο είναι το ύψος του μεταφορικού ιμάντα;

Α:Το ύψος από το έδαφος στον μεταφορικό ιμάντα είναι 750mm, το οποίο ταιριάζει με το ύψος σύνδεσης των περισσότερων γραμμών παραγωγής τροφίμων.

Ε:Είναι η μηχανή κατάλληλη για μακροχρόνια λειτουργία υψηλού φορτίου;

Α:Έχει ισχυρή ανθεκτικότητα και δεν φθείρεται εύκολα κατά τη μακροχρόνια λειτουργία υψηλού φορτίου, η οποία μπορεί να καλύψει τις ανάγκες συνεχούς παραγωγής.

Ε:Πόσο διαρκεί η περίοδος εγγύησης για αυτή τη μηχανή;

Α:Παρέχει 1 έτος πλήρη εγγύηση μηχανής, που ξεκινά από την ημερομηνία της κατάλληλης παράδοσης και αποδοχής του εξοπλισμού.

Ε:Τι έγγραφα απαιτούνται για την υπηρεσία εγγύησης;

Α:Κατά την υποβολή αίτησης για εγγύηση, απαιτούνται έγγραφα όπως η σύμβαση αγοράς, το τιμολόγιο και η φόρμα αποδοχής εξοπλισμού για την επιβεβαίωση της περιόδου εγγύησης και των πληροφοριών του εξοπλισμού.