6000 Stück/h Teigformmaschine 20g - 600g Teigformmaschine

Maschine zur Formgebung von Teig YQ-702

Beschreibung des Produkts

Produktmerkmale

Automatisches TeigtransportierenAutomatisch transportiert fermentierter Teig zum Formbereich, reduziert die manuelle Handhabung und optimiert den Backvorgang für einen konsistenten, arbeitssparenden Betrieb.

Teigpressen und -entgasungGas aus dem Teig durch Walzen oder Pressen ausgestoßen, um eine einheitliche innere Struktur des Brotes zu gewährleisten- Ich weiß.die Grundlage für weiche, gleichmäßig strukturierte Endprodukte zu schaffen.

Vielseitiges Formen und SchneidenPräzise Formen des Teigs in Standard-Baguette-Formen und unterstützen die Anpassung der Parameter an andere lange Brotsorten, um den unterschiedlichen Produktionsanforderungen gerecht zu werden.

Hohe FlexibilitätNicht auf Baguette-Teig beschränkt: Durch einstellbare Einstellungen kann es verschiedene lange Brottypen formen, was es zu einem Mehrzweckwerkzeug für Bäckereien mit unterschiedlichen Produktlinien macht.

Workshop-Friendly DesignDie kompakte Struktur in Verbindung mit mobilen Rollen ermöglicht eine einfache Bewegung und flexible Anordnung in Backwerkstätten und passt nahtlos in verschiedene Produktionsraumkonfigurationen.

Spezifikation

Vorteil

Erstens, automatisierte Effizienz: Die automatische Teigbeförderung eliminiert die manuelle Handhabung, reduziert die Arbeitskräfte und sorgt gleichzeitig für eine konstante Teigübertragung- Ich weiß.die Ausführung des Werkflusses bei der Gestaltung zu optimieren und die Gesamtproduktionsgeschwindigkeit zu steigern.

Zweitens Qualitätskonsistenz: Die Teigpress- und Entgasungsfunktion entfernt das innere Gas gleichmäßig und gewährleistet eine gleichmäßige Brotstruktur in jeder Charge.Dies vermeidet die Inkonsistenz der manuellen Gestaltung, die Qualitätsstandards für Produkte erhöhen.

Drittens ist es vielseitig anpassungsfähig: Neben den Baguetten können durch die verstellbaren Parameter verschiedene lange Brottypen geformt werden, wodurch die Notwendigkeit mehrerer spezialisierter Maschinen verringert wird.Diese Flexibilität unterstützt verschiedene Produktlinien mit einem einzigen Gerät.

Viertens: Optimierung des Arbeitsplatzes: Die kompakte Bauweise und die mobilen Rollen ermöglichen eine flexible Anordnung in begrenzten Bäckereiflächen und passen sich an dynamische Werkstattkonfigurationen an, ohne dabei die Funktionalität zu beeinträchtigen.

Fünftens kostengünstig: Durch die Zusammenführung mehrerer Schritte (Transport, Entgasung, Formierung) in einem automatisierten Prozeß werden die Arbeitskosten gesenkt, der Teigverlust minimiert,und senkt langfristige Produktionskosten- Ich weiß.die für Bäckereien aller Größenordnungen einen hohen Wert bieten.

Häufig gestellte Fragen

F: Kann diese Formmaschine nur Baguetten herstellen?

A: Es ist nicht auf Baguetten beschränkt- Ich weiß.Die Parameter können so angepasst werden, dass sie sich an andere lange Brotsorten anpassen und sich an die unterschiedlichen Anforderungen der Backproduktion anpassen.

F: Ist das Teigbefördern vollautomatisch?

A: Es unterstützt eine vollautomatische Teigbeförderung: Der fermentierte Teig wird automatisch direkt in den Formbereich geschickt, keine zusätzliche manuelle Bedienung ist erforderlich.

F: Kann die Teigpress- und Entgasungsfunktion eine einheitliche innere Struktur des Brotes gewährleisten?

A: Es vertreibt Gas aus dem Teig über Rollen oder Druckgeräte, wodurch das Brot effektiv hergestellt wird- Ich weiß.Die interne Struktur wird einheitlicher und es werden ungleichmäßige Luftbeutel in den Fertigprodukten vermieden.

F: Ist die Parameteranpassung kompliziert? Können normale Mitarbeiter sie bedienen?

A: Die Parameteranpassungsschnittstelle ist einfach mit klaren Richtlinien- Ich weiß.Ein normaler Bäcker kann es nach kurzer Ausbildung beherrschen.

F: Geht die Maschine in kleine Bäckereien?

A: Sie ist kompakt gestaltet und mit mobilen Rollen ausgestattet, sodass sie flexibel platziert und leicht in den Standardbetriebsraum kleiner Bäckereien eingebaut werden kann.

F: Können die Brotgrößen gleich sein?

A: Es verwendet eine standardisierte Form- und Schneidstruktur und sorgt mit Parameterkalibrierung für eine gleichbleibende Größe und Form für jedes Brot.

F: Ist die Maschine leicht zu reinigen und erfüllt sie die Lebensmittelhygienevorschriften?

A: Die Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, können für eine einfache Reinigung abgetrennt werden; das Material entspricht den Lebensmittelnormen und den gesetzlichen Hygienevorschriften der Bäckerei.

F: Ist die Maschine während des Betriebs laut? Wird sich dies auf die Arbeitsumgebung auswirken?

A: Es ist für einen geräuscharmen Betrieb ausgelegt; der Lärmpegel ist in Bäckereien akzeptabel und stört die normale Produktion nicht.

F: Unterstützt die Maschine individuelle Brotgrößen?

A: Die Parameter können angepasst werden, um die Länge und Dicke der langen Brötchen anzupassen und sich an verschiedene Produktvorgaben anzupassen.

F: Gibt es einen Kundendienst bei Ausfall von Geräten?

A: Der Hersteller stellt ein Fehlerbehebungshandbuch, Online-Technische Anleitung und Wartungsdienste vor Ort zur Verfügung, um einen stabilen Betrieb der Ausrüstung zu gewährleisten