5800pcs/H 7600pcs/H آلة تقسيم العجين آلة تقسيم العجين الصناعية

مقسّم عجين تجاري: قطع دقيق لفئات متعددة

وصف المنتجات

يعمل مقسّم العجين التجاري هذا كمساعد فعال ومتعدد الاستخدامات لعمليات المخابز، وهو قادر على قطع مجموعة واسعة من أنواع العجين بدقة - من الخبز الأوروبي والخبز الحلو إلى خبز البرجر، بالإضافة إلى الأصناف المتخصصة مثل طعام الحيوانات الأليفة والباجيت والخبز المحمص.

يتميز بنظام يعتمد على القوالب يضمن حجمًا ووزنًا متسقين، ويوفر الجهاز تقسيمًا مرنًا عبر تروس متعددة قابلة للتحديد تتراوح من 100 جرام إلى 760 جرام. وهو مجهز بنظام تحكم بشاشة تعمل باللمس من الكريستال السائل، مما يسمح بالتشغيل الذكي مع البرامج المحددة مسبقًا التي تمكن من التقسيم المتساوي والمتكرر، وكل ذلك معروض بوضوح لتفاعل سهل الاستخدام.

مدعوم بنظام هيدروليكي قوي، يوفر ضغطًا قويًا ومستقرًا مناسبًا لقطع قطع العجين الأكبر حجمًا والحفاظ على الإنتاج عالي التحميل. على الرغم من أدائه، يحافظ الجهاز على تصميم خفيف الوزن نسبيًا وقابل للتحريك مع هيكل مباشر يبسط الصيانة - مما يقلل بشكل فعال من تكاليف التشغيل على المدى الطويل.

تشمل المواصفات الفنية:

- الطاقة: 1.68 كيلو واط

- الجهد: 380 فولت (للاستخدام التجاري)

- الأبعاد: 1100 × 1100 × 1500 مم

- الوزن: 480 كجم

- ارتفاع التفريغ: 750 مم

موثوق به وقابل للتكيف ومصمم للإنتاج على دفعات، يعد مقسّم العجين هذا أصلًا قيمًا للمخابز التي تسعى إلى تعزيز الاتساق والكفاءة والتحكم في سير العمل.

ميزة

يوفر مقسّم العجين عالي السعة **تقسيمًا فعالًا على دفعات وإنتاجًا مستقرًا**. تتيح تقنية التقسيم القائمة على القوالب تقسيمًا سريعًا وموحدًا، مع إنتاجية أعلى بكثير في الساعة من المعدات التقليدية - مما يجعلها مناسبة تمامًا لمتطلبات الحجم للمخابز المتوسطة إلى الكبيرة. يحافظ الجهاز على اتساق تشغيلي استثنائي، مما يضمن بقاء توحيد التقسيم ثابتًا أثناء الاستخدام المستمر ومنع التناقضات في المنتج الناتجة عن أحجام العجين المتغيرة. علاوة على ذلك، تم تصميم ارتفاع التفريغ الخاص به للتكامل بسلاسة مع معظم خطوط إنتاج الخبز، مما يسمح بالاتصال السلس بالعمليات اللاحقة ويعزز كفاءة سير العمل بشكل عام.

تخصيص

ميزات المنتجات

1.  مناسب لسيناريوهات معالجة العجين المختلفة، ويغطي أكثر من 10 سلع مخبوزة مثل الخبز الأوروبي والخبز الحلو والهامبرجر وما إلى ذلك.
2.  تتوفر خيارات تحكم متعددة، تتناسب مع عادات التشغيل واحتياجات الإنتاج للمستخدمين من مختلف الأحجام.
3.  يتم تحديد حجم ووزن العجين بمرونة من خلال مواصفات القالب، والتكيف مع متطلبات الإنتاج المتنوعة.
4.  تشغيل ذكي بشاشة تعمل باللمس LCD، تصور رقمي + برمجة مسبقة، تقسيم دقيق ومتساوٍ.
5.  نظام هيدروليكي قوي، شفط كافٍ وضغط مستقر عند قطع العجين الكبير، مناسب للإنتاج عالي التحميل

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكن لهذا المقسّم قطع العجين الصلب؟

ج: نعم، إنه مناسب لأنواع العجين المختلفة مثل الخبز الأوروبي الصلب والباجيت.

س: هل يمكن تخصيص وزن العجين؟

ج: نعم، يتم تحديد الوزن من خلال مواصفات القالب ويمكن تعديله حسب الحاجة.

س: هل يدعم الجهاز البرمجة المسبقة؟

ج: نعم، يمكن برمجة شاشة اللمس LCD مسبقًا للتقسيم الدقيق.

س: هل يمكن تبديل الوضع اليدوي ووضع شاشة اللمس؟

ج: نعم، يوفر الجهاز خيارات تحكم متعددة ويدعم تبديل الأوضاع.

س: هل يمكن أن يتكيف جهد الجهاز مع 220 فولت؟

ج: المعلمة الحالية هي 380 فولت/50 هرتز. يوصى باستشارة الشركة المصنعة لمعرفة ما إذا كان الجهد المخصص مدعومًا.

س: هل الطاقة كافية عند قطع العجين الكبير؟

ج: نعم، النظام الهيدروليكي قوي، مع شفط كافٍ وضغط مستقر، ومناسب لقطع العجين الكبير.

س: هل عملية صيانة المعدات معقدة؟

ج: لا، الوضع اليدوي سهل الصيانة، والمعدات بشكل عام لديها معدل تآكل منخفض وتكلفة صيانة منخفضة.

س: هل حجم الجهاز مناسب للمتاجر الصغيرة؟

ج: نعم، حجم الجهاز هو 1100 × 1100 × 1500 مم، مضغوط وموفر للمساحة.

س: كيف تضمن دقة التقسيم؟

ج: من خلال تشغيل الشاشة التي تعمل باللمس الذكية + وظيفة البرمجة المسبقة، جنبًا إلى جنب مع مواصفات القالب، يتم ضمان التقسيم الموحد والدقيق.

س: هل يمكن لهذا الجهاز التعامل مع عجينة البيتزا؟

ج: نعم، إنه مناسب لتقسيم العجين لأكثر من 10 أنواع من المنتجات المخبوزة مثل البيتزا وخبز الهوت دوج.