±1g ακρίβεια 9500 PCS/H Εμπορικός διαχωριστής ζύμης

±1g Ακρίβεια 9500 Τεμ./Ώρα Εμπορικός Διαιρέτης Ζύμης

Περιγραφή Προϊόντων

Αυτός ο εμπορικός διαιρέτης ζύμης είναι ο βασικός εξοπλισμός για μεγάλης κλίμακας παραγωγή αρτοποιίας. Εξοπλισμένος με ενσωματωμένο υδραυλικό σύστημα, επιτυγχάνει εξαιρετικά υψηλή ακρίβεια βάρους ±1g, λύνοντας πλήρως το πρόβλημα των μεγάλων σφαλμάτων στη χειροκίνητη διαίρεση. Με υψηλή παραγωγή 9.500 τεμαχίων ανά ώρα και συμβατότητα με όλους τους τύπους ζύμης, μπορεί να καλύψει όλες τις ανάγκες αρτοποιίας όπως ψωμί, ψωμάκια για δείπνο και γλυκά. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, και ο σχεδιασμός αρθρωτών εξαρτημάτων καθιστά τη συντήρηση πιο βολική. Η λειτουργία οθόνης αφής + αυτόματης κοπής εξοικονομεί εργασία και μειώνει τα όρια λειτουργίας. Τα χαρακτηριστικά υψηλής παραγωγικότητας και χαμηλής σπατάλης βοηθούν τις επιχειρήσεις να ανακτήσουν γρήγορα το κόστος, καθιστώντας το την προτιμώμενη επιλογή για αναβαθμίσεις γραμμών παραγωγής μεγάλων αρτοποιείων και αλυσίδων εμπορικών σημάτων.

Πλεονέκτημα

Το βασικό πλεονέκτημα αυτού του διαιρέτη ζύμης έγκειται στην απόλυτη ακρίβεια κοπής του. Το ενσωματωμένο υδραυλικό σύστημα ελέγχει αυστηρά το σφάλμα βάρους εντός ±1g, μια ακρίβεια που η χειροκίνητη κοπή δεν μπορεί να φτάσει. Διασφαλίζει ότι το βάρος και οι προδιαγραφές κάθε κομματιού ζύμης είναι εντελώς ομοιόμορφα, θέτοντας τις βάσεις για την τυποποίηση ποιότητας των ψημένων προϊόντων από την πηγή. Η κοπή υψηλής ακρίβειας όχι μόνο βελτιώνει τη συνέπεια της εμφάνισης και της γεύσης του προϊόντος, αλλά μειώνει επίσης την απώλεια τελικού προϊόντος που οφείλεται σε άνισες προδιαγραφές ζύμης, ελαχιστοποιώντας τη σπατάλη πρώτων υλών. Με υψηλή παραγωγή 9.500 τεμαχίων ανά ώρα και συμβατότητα με όλους τους τύπους ζύμης, μπορεί να καλύψει όλες τις ανάγκες αρτοποιίας όπως ψωμί, ψωμάκια για δείπνο και γλυκά, καλύπτοντας ποικίλες παραγωγές με μία συσκευή. Είναι η βασική επιλογή για γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας αρτοποιίας για την επίτευξη βελτίωσης τόσο στην ποιότητα όσο και στην αποδοτικότητα.

Χαρακτηριστικά

Ενσωματωμένο υδραυλικό σύστημα, σφάλμα βάρους ελεγχόμενο με ακρίβεια εντός ±1g, ομοιόμορφες προδιαγραφές κοπής

Υψηλή παραγωγή 9.500 τεμαχίων ανά ώρα, κατάλληλο για γραμμές παραγωγής μεγάλης κλίμακας αρτοποιίας

Συμβατότητα με όλους τους τύπους ζύμης, καλύπτοντας όλους τους τύπους αρτοποιίας όπως ψωμί, ψωμάκια για δείπνο και γλυκά

Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Σχεδιασμός αρθρωτών εξαρτημάτων, βολική συντήρηση και μειωμένο κόστος λειτουργίας και συντήρησης

Προδιαγραφές

Συχνές Ερωτήσεις

Ε:Τι προϊόντα μπορεί να χειριστεί αυτό το μηχάνημα;

Α:Εφαρμόζεται σε διάφορες διαιρέσεις ζύμης, συμπεριλαμβανομένου του παραδοσιακού ευρωπαϊκού ψωμιού, του γλυκού ψωμιού, των χάμπουργκερ, των ψωμιών για χοτ ντογκ, των ντόνατς, των μπαγκέτων, του τοστ, της πίτσας κ.λπ.

Ε:Πόσο ακριβής είναι η διαίρεση της ζύμης;

Α:Εξοπλισμένο με ενσωματωμένο υδραυλικό σύστημα, εξασφαλίζει ακριβή και ομοιόμορφη κοπή. Κάθε κομμάτι ζύμης έχει σφάλμα βάρους περίπου ±1 γραμμάριο, διατηρώντας τις προδιαγραφές του προϊόντος σταθερές.

Ε:Ποια είναι η παραγωγική ικανότητα του μηχανήματος;

Α:Η παραγωγή είναι 1900 τεμάχια/ώρα (λειτουργία μονής μερίδας) ή 9500 τεμάχια/ώρα (λειτουργία πολλαπλών μερίδων), προσαρμοσμένη ανάλογα με το βάρος της ζύμης.

Ε:Τι εύρη βάρους υποστηρίζει το μηχάνημα;

Α:Υποστηρίζει 5 προδιαγραφές: 1Τεμ. (200-1000g), 2Τεμ. (100-500g), 3Τεμ. (50-250g), 4Τεμ. (30-130g), 5Τεμ. (30-100g).

Ε:Τι γίνεται με το υλικό και τα πρότυπα υγιεινής;

Α:Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, έχει συμπαγή δομή και υψηλή ανθεκτικότητα. Συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων, με καλή στεγανοποίηση για αποφυγή μόλυνσης.

Ε:Είναι εύκολο στη συντήρηση;

Α:Υιοθετεί αρθρωτό σχεδιασμό για εύκολη καθημερινή συντήρηση και αντικατάσταση εξαρτημάτων. Συνιστάται καθημερινός καθαρισμός και τακτική συντήρηση σύμφωνα με το εγχειρίδιο.

Ε:Ποιες είναι οι παράμετροι τροφοδοσίας ρεύματος;

Α:Έχει ισχύ 2.35KW, τάση 380V/50HZ και απαιτεί αντίστοιχη γραμμή τροφοδοσίας ρεύματος.

Ε:Ποιο είναι το μέγεθος και το βάρος του εξοπλισμού;

Α:Το μέγεθος είναι 1080mm (Μ) × 1050mm (Π) × 1415mm (Υ), και το βάρος είναι 675kg. Πρέπει να διατηρείται επαρκής χώρος για την τοποθέτηση.

Ε:Ποιο είναι το ύψος του ιμάντα μεταφοράς;

Α:Το ύψος από το έδαφος έως τον ιμάντα μεταφοράς είναι 750mm, το οποίο ταιριάζει με το ύψος σύνδεσης των περισσότερων γραμμών παραγωγής τροφίμων.

Ε:Είναι το μηχάνημα κατάλληλο για μακροχρόνια λειτουργία υψηλού φορτίου;

Α:Έχει ισχυρή ανθεκτικότητα και δεν φθείρεται εύκολα κατά τη μακροχρόνια λειτουργία υψηλού φορτίου, η οποία μπορεί να καλύψει τις ανάγκες συνεχούς παραγωγής.

Ε:Πόσο διαρκεί η περίοδος εγγύησης για αυτό το μηχάνημα;

Α:Παρέχεται εγγύηση 1 έτους για ολόκληρο το μηχάνημα, η οποία ξεκινά από την ημερομηνία έγκυρης παράδοσης και αποδοχής του εξοπλισμού.

Ε:Τι έγγραφα απαιτούνται για την υπηρεσία εγγύησης;

Α:Κατά την αίτηση για εγγύηση, απαιτούνται έγγραφα όπως το συμβόλαιο αγοράς, το τιμολόγιο και η φόρμα αποδοχής του εξοπλισμού για την επιβεβαίωση της περιόδου εγγύησης και των πληροφοριών του εξοπλισμού.