Machine à diviser et façonner la pâte réglable à haute efficacité de 30 à 110 g

Machine de division et façonnage de pâte réglable à haute efficacité de 30 à 110 g

Description du produit

La machine de division et de façonnage de pâte entièrement automatique est l'équipement central de la production de boulangerie automatisée, résolvant les problèmes de faible efficacité et d'erreurs importantes lors de la division manuelle. Avec un rendement élevé de 10 800 pièces par heure, elle prend en charge plusieurs gammes de moules de 30 à 50 g, 50 à 80 g, 80 à 110 g pour répondre aux besoins diversifiés des produits. Le corps en acier inoxydable de qualité alimentaire est conforme aux normes d'hygiène alimentaire, et le tapis roulant et la structure amovibles facilitent un nettoyage en profondeur pour éliminer les risques d'hygiène cachés. Le système de contrôle intelligent à écran tactile permet de prérégler les paramètres et un démarrage en un clic, avec une opération simple et efficace. La pâte est formée uniformément avec une erreur de poids minimale, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre et améliorant la standardisation des produits, ce qui en fait un équipement essentiel pour la production à grande échelle des entreprises de boulangerie.

Avantage

Cette machine de division et de façonnage de pâte est conçue avec le concept central de "réduction des coûts et amélioration de l'efficacité", créant une valeur réelle pour les entreprises de boulangerie. La conception à haut rendement améliore considérablement l'efficacité de la production, réduit les besoins en main-d'œuvre et les coûts de main-d'œuvre ; la technologie précise de division et de façonnage assure un poids et une forme uniformes pour chaque morceau de pâte, améliore la qualité des produits, réduit le taux de produits défectueux et le gaspillage de matières premières. La structure amovible et facile à nettoyer réduit les coûts et le temps de maintenance, prolongeant la durée de vie de l'équipement ; l'adaptation multi-spécifications de 30 à 110 g couvre tous les types de produits de boulangerie avec un seul appareil, éliminant le besoin d'acheter plusieurs équipements supplémentaires et réduisant les coûts d'acquisition d'équipement. Pendant ce temps, l'équipement fonctionne de manière stable avec un faible taux de défaillance, réduisant les pertes dues aux temps d'arrêt, ce qui en fait le meilleur choix pour les entreprises de boulangerie afin de réduire les coûts et d'augmenter l'efficacité.

Caractéristiques

Conception commerciale à haut rendement, adaptée à la production à grande échelle dans les boulangeries et les cuisines centrales

Plusieurs gammes de moules de 30-50g/50-80g/80-110g, répondant aux besoins diversifiés des produits

Corps robuste et durable en acier inoxydable, longue durée de vie et fonctionnement stable

Fonctionnement à faible bruit, adapté aux magasins, usines et autres scénarios

Facile à utiliser et à entretenir, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre et de maintenance

Spécification

FAQ

Q: Quelles fonctions cette machine a-t-elle ?

R: Elle intègre deux fonctions principales : la division et le façonnage automatiques de la pâte, réalisant les deux étapes en une seule unité.

Q: L'opération est-elle compliquée ?

R: Non, équipée d'un programme préréglé sur écran tactile, elle prend en charge l'opération en un clic et ne nécessite aucune formation professionnelle.

Q: Peut-elle garantir une qualité de pâte constante ?

R: Oui. Elle garantit un poids et une forme uniformes pour chaque morceau de pâte, améliorant la standardisation des produits.

Q: Quels types de pâte peut-elle traiter ?

R: Elle est compatible avec des pâtes de différents types et duretés (par exemple, pâte à pâtisserie molle, pâte à pain dense).

Q: Fait-elle gagner de la place ?

R: Oui. La conception intégrée combine deux fonctions en une seule machine, réduisant l'espace opérationnel requis.

Q: Est-elle facile à nettoyer ?

R: La plupart des composants sont amovibles, permettant un démontage et un nettoyage rapides pour l'entretien quotidien.

Q: Est-elle conforme aux normes d'hygiène alimentaire ?

R: Oui. Le contact manuel réduit diminue les risques de contamination, conformément aux exigences de sécurité alimentaire.

Q: Dans quels scénarios est-elle adaptée ?

R: Elle convient aux petites boulangeries, aux grandes cuisines centrales et aux lignes de production de pâtisserie.

Q: Peut-elle ajuster le poids/la taille de la pâte ?

R: Oui, les paramètres (par exemple, le poids de la pâte) peuvent être réglés via l'écran tactile pour correspondre aux différents besoins des produits.

Q: Quelle est son efficacité par rapport au travail manuel ?

R: Elle accélère considérablement le traitement et réduit la charge de travail manuelle, augmentant l'efficacité de la production.

Q: Nécessite-t-elle un entretien fréquent ?

R: Non, la conception amovible simplifie l'entretien, et un nettoyage de base régulier suffit pour une utilisation quotidienne.

Q: Est-elle adaptée aux petites entreprises ?

R: Oui. Son fonctionnement facile et sa conception compacte la rendent adaptable aux petites opérations de boulangerie.

Q: Peut-elle traiter de grandes quantités de pâte ?

R: Oui. Elle est conçue pour le traitement continu, répondant aux demandes de production à haut volume.

Q: Quelle alimentation électrique nécessite-t-elle ?

R: Les paramètres spécifiques de tension/puissance peuvent être confirmés auprès du fournisseur (standard pour les équipements alimentaires commerciaux).

Q: Pourquoi est-elle essentielle pour la production de boulangerie moderne ?

R: Elle combine automatisation, constance et hygiène, éléments clés pour une production alimentaire standardisée, efficace et sûre.