Diviseuse à pâte multi-gamme 30g - 130g, bouleuse diviseuse à pâte

Diviseuse à pâte multi-gammes adaptée à différents poids

Description des produits

Cette diviseuse à pâte est conçue pour améliorer la productivité et la précision dans la production de pâtes et de boulangerie. Son système hydraulique intégré assure une pression stable et constante pour une coupe uniforme et précise, avec un contrôle précis de la variation du poids de la pâte. Il en résulte une taille de produit très constante, ce qui réduit considérablement le gaspillage de matière et diminue les coûts de production.

Le système d'alimentation offre un fonctionnement souple et stable, s'adaptant aux pâtes de textures variées, de souples à fermes, sans compromis. Conçue pour la résilience, elle résiste à une utilisation à long terme et à grande vitesse avec une usure minimale, assurant des performances fiables et une durabilité prolongée.

Construite en acier inoxydable de haute qualité, la machine présente une construction robuste et une étanchéité efficace pour éviter la contamination, respectant pleinement les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires. L'entretien est convivial, ne nécessitant aucune compétence spécialisée pour le nettoyage et l'entretien de routine.

Avec des poids de portion réglables allant de 20g à 1000g et une capacité de production de 1 900 à 9 500 pièces par heure, cette diviseuse s'adapte parfaitement aux différents besoins de production, que ce soit pour le pain artisanal, les pains à hamburger, les petits pains ou autres produits de boulangerie. Elle constitue un atout polyvalent et pratique dans divers environnements de transformation alimentaire, soutenant à la fois l'efficacité et la qualité à toutes les échelles.

Avantage

Le principal avantage de cette diviseuse à pâte réside dans son intégration harmonieuse de la commodité et de l'efficacité. Son fonctionnement intuitif nécessite une formation minimale, permettant au personnel de maîtriser rapidement son utilisation sans connaissances techniques spécialisées, ce qui réduit efficacement les coûts d'intégration et s'adapte parfaitement aux cuisines avec un fort turnover du personnel.

La conception coordonnée des systèmes hydraulique et d'alimentation garantit que la machine fonctionne avec un faible bruit et des vibrations réduites, même sous de fortes charges, offrant un environnement de travail plus confortable et stable. De plus, son réglage multi-poids flexible et sa capacité de production élevée permettent une adaptation rapide aux fluctuations des volumes de commandes : les petits lots peuvent être traités avec précision, tandis que les grosses commandes sont traitées efficacement.

Cette polyvalence aide les entreprises à réagir avec agilité aux différentes demandes de production, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle globale sans compromettre la qualité ou la constance.

Caractéristiques des produits

1.  Une division précise réduit le gaspillage de matière, ce qui diminue directement les coûts des matières premières
2.  Entretien facile de l'équipement, opérations simples de nettoyage et d'entretien quotidiens
3.  Une alimentation électrique souple s'adapte à différentes duretés de pâte, aucun débogage fréquent n'est nécessaire
4.  Faible taux d'usure en fonctionnement à long terme, ce qui réduit les coûts de réparation de l'équipement
5.  Une faible erreur de poids de la pâte garantit des spécifications de produit uniformes, améliore la qualité du produit fini

Spécifications

FAQ

Q : Quels produits cette machine peut-elle traiter ?

R : Elle s'applique à diverses divisions de pâte, y compris le pain européen traditionnel, le pain sucré, les hamburgers, les pains à hot-dog, les beignets, les baguettes, les toasts, les pizzas, etc.

Q : Quelle est la précision de la division de la pâte ?

R : Équipée d'un système hydraulique intégré, elle assure une coupe précise et uniforme. Chaque morceau de pâte a une erreur de poids d'environ ±1 gramme, ce qui maintient les spécifications du produit constantes.

Q : Quelle est la capacité de production de la machine ?

R : La production est de 1900 pièces/heure (mode portion unique) ou de 9500 pièces/heure (mode multi-portions), ajustée en fonction du poids de la pâte.

Q : Quelles sont les plages de poids prises en charge par la machine ?

R : Elle prend en charge 5 spécifications : 1P (200-1000g), 2P (100-500g), 3P (50-250g), 4P (30-130g), 5P (30-100g).

Q : Qu'en est-il des normes de matériaux et d'hygiène ?

R : Fabriquée en acier inoxydable, elle a une structure solide et une grande durabilité. Elle répond aux normes d'hygiène alimentaire, avec une bonne étanchéité pour éviter la contamination.

Q : Est-elle facile à entretenir ?

R : Elle adopte une conception modulaire pour faciliter l'entretien quotidien et le remplacement des pièces. Le nettoyage quotidien et l'entretien régulier selon le manuel sont recommandés.

Q : Quels sont les paramètres d'alimentation électrique ?

R : Elle a une puissance de 2,35KW, une tension de 380V/50HZ et nécessite une ligne d'alimentation correspondante.

Q : Quelles sont la taille et le poids de l'équipement ?

R : La taille est de 1080 mm (L) × 1050 mm (L) × 1415 mm (H), et le poids est de 675 kg. Un espace suffisant doit être réservé pour le placement.

Q : Quelle est la hauteur de la courroie transporteuse ?

R : La hauteur du sol à la courroie transporteuse est de 750 mm, ce qui correspond à la hauteur de connexion de la plupart des chaînes de production alimentaire.

Q : La machine est-elle adaptée à un fonctionnement à long terme et à forte charge ?

R : Elle a une forte durabilité et ne s'use pas facilement lors d'un fonctionnement à long terme et à forte charge, ce qui peut répondre aux besoins d'une production continue.

Q : Quelle est la durée de la période de garantie de cette machine ?

R : Elle offre une garantie complète d'un an sur la machine, à compter de la date de livraison et d'acceptation qualifiées de l'équipement.

Q : Quels documents sont requis pour le service de garantie ?

R : Lors de la demande de garantie, des documents tels que le contrat d'achat, la facture et le formulaire d'acceptation de l'équipement sont requis pour confirmer la période de garantie et les informations sur l'équipement.