প্রশ্ন: গুয়াংডং ইউকিয়াং মেশিনারি টেকনোলজি কোং লিমিটেড প্রতিষ্ঠিত হয় কবে?
উত্তরঃ এটি ২০১৫ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
প্রশ্ন: কোম্পানির মূল ব্যবসায়িক ক্ষেত্র কি?
উঃ এটি বেকিং, প্যাস্ট্রি এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য পিষ্টক প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামগুলির গবেষণা ও উন্নয়ন, উত্পাদন এবং বিক্রয়কে কেন্দ্র করে।
প্রশ্ন: কোম্পানির পণ্য বিক্রয় কোন কোন অঞ্চলে হয়?
উঃ এর পণ্যগুলি দেশ এবং বিদেশে হাজার হাজার গ্রাহকদের সরবরাহ করা হয় এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, ইউরোপ এবং অন্যান্য অঞ্চলে রফতানি করা হয়।
প্রশ্ন: ময়দার বিভাজক কোন খাবার তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: এটি বিভিন্ন ময়দা বিভাজনের জন্য প্রযোজ্য, যেমন ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় রুটি, মিষ্টি রুটি, হ্যামবার্গার, হট ডগ বান, ডোনাট, বাগেট, টোস্ট, পিৎজা ইত্যাদি।
প্রশ্ন: ইউন্টিয়াও ক্রিস্প ছাড়াও, ইউন্টিয়াও ক্রিস্প তৈরির মেশিন আর কী কী খাবার তৈরি করতে পারে?
উত্তর: এটি অন্যান্য পেস্ট্রি তৈরির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন ডিমের কুসুম পেস্ট্রি, পদ্ম বীজের পেস্ট্রি, ক্যান্টনিজ মুনকেক ইত্যাদি।
প্রশ্ন: বাগেট তৈরির মেশিন কি শুধুমাত্র বাগেট তৈরির জন্য উপযুক্ত?
উত্তর: না, এটি প্রয়োজন অনুযায়ী প্যারামিটারগুলি সামঞ্জস্য করতে পারে এবং অন্যান্য লম্বা রুটি তৈরি করতে বা জলপাই আকারে কাস্টমাইজ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রশ্ন: স্টাফিং মেশিনের জন্য কোন ধরনের ফিলিং উপযুক্ত?
উত্তর: এটি বিভিন্ন ধরনের ফিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত, যেমন মাংসের ফিলিং, লাল বিন পেস্ট, পদ্ম বীজের পেস্ট ইত্যাদি।
প্রশ্ন: মালকড়ি বিভাজকের বিভাজন ত্রুটি পরিসীমা কী?
উত্তর: প্রতিটি ময়দার ওজনের ত্রুটি প্রায় এক গ্রাম প্লাস বা মাইনাস।
প্রশ্ন: পিই উপাদান রাউন্ডিং মেশিনের তুলনায় প্রলিপ্ত রাউন্ডিং মেশিনের মূল সুবিধাগুলি কী কী?
উত্তর: এটির দুর্দান্ত অ্যান্টি-স্টিক পারফরম্যান্স রয়েছে, এটি অত্যন্ত আঠালো ময়দা পরিচালনার জন্য উপযুক্ত, শক্তিশালী জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং পরিষ্কার করা সহজ।
প্রশ্ন: ময়দা বিভাজন এবং রাউন্ডিং মেশিনের সমন্বিত নকশা কী সুবিধা নিয়ে আসে?
উত্তর: এটি বিভাজন এবং রাউন্ডিং ফাংশনগুলিকে একীভূত করে, প্রতিটি ময়দার ওজন এবং আকৃতির সামঞ্জস্য নিশ্চিত করে, স্থান বাঁচায় এবং পরিচালনা এবং পরিষ্কার করা সহজ।
প্রশ্ন: ম্যানুয়াল কাজের তুলনায় ইউনান হ্যাম স্লাইসারের কাটিং দক্ষতা কতটা উন্নত হয়েছে?
উত্তর: কাটিং দক্ষতা ম্যানুয়াল কাজের তুলনায় 5-8 গুণ বেশি, দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা 5-6 টন ছাড়িয়ে যায়।
প্রশ্ন: ঐতিহ্যগত গাঁজন পদ্ধতির তুলনায় খামির মেশিনের দক্ষতা কতটা উন্নত?
উত্তর: স্থিতিশীল ব্যাকটেরিয়া কার্যকলাপ এবং কম দূষণের ঝুঁকি সহ এর কার্যকারিতা ঐতিহ্যগত গাঁজন পদ্ধতির তুলনায় 3-5 গুণ বেশি।
প্রশ্ন: উল্লম্বভাবে আটা ঘূর্ণনকারী মেশিনটি আটার ওজন পরিসীমা কতটুকু বহন করতে পারে?
উঃ এটি ২০০-১০০০ গ্রাম আটার জন্য উপযুক্ত।
প্রশ্ন: ভরাট মেশিনের পণ্যের ওজনের নিয়মিত পরিসীমা কী?
উত্তরঃ পণ্যের ওজন 10-100 গ্রাম প্রতি টুকরা মধ্যে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
প্রশ্ন: ডিম ক্র্যাকিং মেশিনের আউটপুট কত?
উত্তর: উৎপাদন প্রতি ঘণ্টায় ৩০০০ টুকরা।
প্রশ্ন: ইউনান হ্যাম ডাইকারের কাস্টমাইজযোগ্য কাটিয়া আকারের পরিসীমা কী?
উঃ কাস্টমাইজযোগ্য কিউব আকার 3 মিমি থেকে 10 মিমি পর্যন্ত।
প্রশ্ন: ব্যাগেট গঠনের মেশিনের বেল্টের প্রস্থ কত?
উঃ বেল্টের প্রস্থ ৫৬০ মিমি।
প্রশ্ন: পচন ডিভাইডারের জন্য কোন নিয়ন্ত্রণ অপারেশন পদ্ধতি পাওয়া যায়?
উত্তরঃ এটি এলসিডি টাচ অপারেশন, হ্যান্ড-ক্যানড সংস্করণ এবং হাইড্রোলিক সিস্টেম নিয়ন্ত্রণ সহ একাধিক নিয়ন্ত্রণ বিকল্প সরবরাহ করে।
প্রশ্ন: কোম্পানি কি সরঞ্জাম সম্পর্কিত প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে?
উত্তরঃ হ্যাঁ, এটি কাস্টমাইজড সমাধান এবং সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা সরবরাহ করে, ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং বিক্রয়োত্তর রক্ষণাবেক্ষণকে কভার করে।
প্রশ্ন: খাদ্য যন্ত্রপাতি কি খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলে?
উত্তরঃ বেশিরভাগ পণ্য খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল (যেমন 304 স্টেইনলেস স্টিল) বা খাদ্য-গ্রেড পিই উপাদান থেকে তৈরি, যা খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে।