مقسّم عجين دائري مدمج ذكي 380 فولت

الآلة الذكية المتكاملة لتقسيم العجين وتدويره

وصف المنتجات

هذه الآلة الذكية المتكاملة لتقسيم العجين وتدويره هي جهاز أوتوماتيكي أساسي لسيناريوهات الخبز ومعالجة المعكرونة. وهي مجهزة بنظام برنامج محدد مسبقًا على الشاشة اللمسية.لا يحتاج المشغلون إلا إلى تحديد المعلمات المقابلة لإكمال عملية تقسيم العجين وتدويره تلقائيًا، وحتى المبتدئين يمكن أن تبدأ بسرعة. يعتمد الجهاز بنية متكاملة، والجمع بين وظائف مزدوجة في آلة واحدة:لا يضمن فقط وزن و شكل متساوين للغاية لكل قطعة من العجين، مما يجعل المنتج النهائي نظيفًا في المظهر ومستقرًا في الذوق ، لكنه يوفر أيضًا مساحة تخطيط ورشة العمل ويحسن كفاءة تدفق الإنتاج.الجسم مصنوع من مواد غذائية سهلة التنظيف، معظم الأجزاء قابلة للفصل لغسل ، مما يجعل الصيانة اليومية مريحة وتوفير العمل ؛ كما أنها متوافقة مع العجينة من خصائص مختلفة (ناعمة ، صلبة ، الخ) ،مع سعة 10800 قطعة في الساعة، الموازنة بين الإنتاج الضخم على نطاق واسع واحتياجات الإنتاج المتعددة الفئات. إنه الخيار المثالي للمخابز الحديثة والمطبخات المركزية لتحسين توحيد الإنتاج.

الميزة

المزايا الأساسية لهذا الجهاز مهمة: أولاً، عتبة التشغيل منخفضة للغاية ‬ برنامج إعداد الشاشة اللمسية يستبدل العمليات اليدوية المعقدة،تخفيض كبير في تكاليف تدريب الموظفينثانيًا: كفاءة الإنتاج ممتازة، تصميم متكامل، قدرة 10,800 قطعة في الساعة.الذي لا يحسن فقط كفاءة المعالجة ولكن أيضا يضمن الاتساق الدقيق للوزن والشكل من العجينثالثا، لديها قدرة واسعة على التكيف مع المشهد ‬ متوافقة مع العجين من أنواع متعددة وصلابة، وتغطي إنتاج متعدد الفئات مثل الخبز والمعجنات الصينية.لديها استخدام كبير للمساحة ‬ جهاز واحد يدمج وظائف مزدوجة، توفير مساحة تخطيط ورشة العمل ؛ وأخيرا ، لديها صيانة ممتازة وأداء الصحة مادة سهلة التنظيف + أجزاء قابلة للافتتاح تبسيط الصيانة ،والعمل الآلي يقلل من الاتصال اليدوي، تلبية معايير نظافة معالجة الأغذية.

خصائص المنتج

التشغيل الذكي باللمس: مجهز ببرنامج مُحدد مسبقًا على الشاشة اللمسية ، يُكمل تقسيم وتقريب تلقائيًا ، مع تشغيل بسيط للغاية وسهل الاستخدام

التصميم المتكامل: يجمع بين وظائف القسمة والإستدراج في واحدة ، مما يضمن وزن العجين والشكل المتساويين ، ويحسن نوعية المنتج

تخطيط محسّن للمساحة: جهاز واحد يدمج وظائف مزدوجة، مما يوفر مساحة ورشة العمل ويحسّن سير الإنتاج

سهولة التنظيف والصيانة: مادة ذات جودة غذائية + أجزاء قابلة للفصل ، مريحة للغسل ، مما يقلل من تكاليف الصيانة

القدرة على التكيف مع عدة أنواع من العجين: متوافق مع أنواع مختلفة وقسوة العجين، تغطي احتياجات إنتاج معكرونة متعددة الفئات

المواصفات

الأسئلة الشائعة

س: ما هي وظائف هذه الآلة؟

الجواب: إنه يدمج وظيفتين أساسيتين: تقسيم العجين التلقائي وتقريبه ، وإكمال الخطوتين في وحدة واحدة.

س: هل العملية معقدة؟

ج: لا مجهزة ببرنامج مسبق للشاشة اللمسية ، تدعم عملية النقرة الواحدة ولا تتطلب تدريبًا احترافيًا.

السؤال: هل يمكن أن تضمن جودة العجينة المتسقة؟

ج: نعم، يضمن الوزن والشكل المتساوي لكل قطعة من العجين، مما يحسن من توحيد المنتج.

س: ما هي أنواع العجين التي يمكنها التعامل معها؟

ج: إنها متوافقة مع العجينة من أنواع مختلفة وقسوة (على سبيل المثال ، عجنة المعجنات الناعمة ، عجنة الخبز الكثيفة).

س: هل توفر مساحة؟

ج: نعم، التصميم المتكامل يجمع بين وظيفتين في آلة واحدة، مما يقلل من مساحة التشغيل المطلوبة.

س: هل من السهل تنظيفها؟

ج: معظم المكونات قابلة للفصل، مما يسمح بفكها وتنظيفها بسرعة للحصول على الصيانة اليومية.

س: هل تلبي معايير نظافة الغذاء؟

ج: نعم، إن تقليص الاتصال اليدوي يقلل من مخاطر التلوث، بما يتماشى مع متطلبات سلامة الأغذية.

س: ما هي السيناريوهات المناسبة؟

ج: إنها تناسب المخابز الصغيرة والمطبخات المركزية الكبيرة وخطوط إنتاج الحلويات.

س: هل يمكن تعديل وزن العجين / الحجم؟

ج: نعم، يمكن تعيين المعلمات (مثل وزن العجن) عبر الشاشة اللمسية لتتناسب مع احتياجات المنتج المختلفة.

س: ما مدى كفاءته مقارنة بالعمل اليدوي؟

الجواب: إنه يسرع بشكل كبير من المعالجة ويقلل من عبء العمل اليدوي، مما يعزز كفاءة الإنتاج.

س: هل تتطلب صيانة متكررة؟

ج: لا، التصميم القابل للفصل يسهل الصيانة، والتنظيف الأساسي المنتظم يكفي للاستخدام اليومي.

س: هل مناسبة للشركات الصغيرة؟

ج: نعم. سهولة تشغيله وتصميمه المدمج يجعله قابلا للتكيف مع عمليات الخبز الصغيرة.

س: هل يمكنه التعامل مع دفعات كبيرة من العجين؟

ج: نعم، تم تصميمها لمعالجة مستمرة، تتناسب مع متطلبات الإنتاج الكبيرة.

س: ما مصدر الطاقة الذي يحتاجه؟

الجواب: يمكن تأكيد المعلمات الخاصة بالجهد / القوة مع المورد (المعيار للمعدات الغذائية التجارية).

س: لماذا هو ضروري لإنتاج الخبز الحديث؟

ج: إنه يجمع بين الأتمتة والاتساق والنظافة، وهو مفتاح لإنتاج الأغذية الموحد والفعال والآمن.