675kg 9500/H آلة تقسيم العجين 50g - 250g المأكولات المختلفة

مقسّم العجين للمعجنات المختلفة

وصف المنتج

يعمل مقسّم العجين هذا كحل فعال ومتعدد الاستخدامات لإنتاج المعكرونة والمعجنات، وهو مثالي لصنع الخبز وخبز الهامبرغر ولفائف الهوت دوج ومجموعة متنوعة من المخبوزات. مزود بنظام هيدروليكي مدمج، يوفر أداءً مستقرًا وعالي الضغط للتقطيع الدقيق والمتسق، مع نقل طاقة سلس يتكيف بسلاسة مع أنواع العجين ذات مستويات الصلابة المختلفة. مصمم ليدوم طويلاً، ويحافظ على التشغيل الموثوق به حتى أثناء الاستخدام المكثف عالي السرعة، مما يضمن وزنًا موحدًا للجزء، وتقليل أخطاء المواصفات وهدر المواد، وخفض تكاليف الإنتاج بشكل فعال. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يتميز الجهاز بتصميم قوي وصحي مع إحكام ممتاز لمنع التلوث، والامتثال الكامل لمعايير سلامة الأغذية. كما أنه مصمم لسهولة الصيانة، ولا يتطلب إجراءات معقدة للتنظيف والصيانة. مع إعدادات وزن قابلة للتعديل تتراوح من 20 جرامًا إلى 1000 جرام وسعة إنتاج عالية تتراوح من 1900 إلى 9500 قطعة في الساعة، يدعم هذا المقسم كلاً من الدقة وإنتاج الحجم. إنه خيار ممتاز للمخابز الصغيرة والمتوسطة الحجم ومصانع تجهيز الأغذية التي تتطلع إلى تعزيز التوحيد والكفاءة والإنتاجية الإجمالية.

الميزة

تكمن القوة الأساسية لمقسّم العجين هذا في التزامه المزدوج بالدقة والكفاءة. يوفر نظامه الهيدروليكي المدمج خرجًا مستقرًا وعالي الضغط لضمان تقطيع عجين موحد ودقيق مع الحد الأدنى من التباين في وزن القطعة. تضمن هذه الدقة الأساسية أبعادًا متسقة للمنتج، وتقلل من هدر المواد الخام، وتعزز التوحيد العام للسلع التامة الصنع.

يعمل نظام الطاقة الخاص بالجهاز بسلاسة، ويتكيف بسلاسة مع أنواع العجين ذات مستويات الصلابة المختلفة. تم تصميمه ليدوم طويلاً، ويتحمل التشغيل عالي السرعة على المدى الطويل مع الحد الأدنى من التآكل، مما يوفر دعمًا موثوقًا به في بيئات الإنتاج الصعبة وعالية الحجم.

مصنوع من هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، يجمع المقسم بين المتانة والمتانة مع إحكام فائق - مما يمنع التلوث بشكل فعال ويضمن الامتثال الكامل لمعايير سلامة الأغذية. الصيانة اليومية مباشرة، ولا تتطلب مهارات متخصصة للتنظيف والصيانة، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف التشغيل على المدى الطويل.

كأداة عملية وموثوقة، يعمل مقسّم العجين هذا على رفع كفاءة واتساق إنتاج المعكرونة والمخبوزات بشكل فعال، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعمليات التي تركز على الجودة والإنتاجية.

ميزات المنتج

1.   يوفر النظام الهيدروليكي المدمج ضغطًا عاليًا مستقرًا لتقطيع دقيق وموحد
2.   يتكيف خرج الطاقة السلس مع صلابة العجين المختلفة، ومتانة المعدات العالية
3.   ليس من السهل أن يتآكل أثناء التشغيل عالي السرعة على المدى الطويل، ويضمن اتساق وزن العجين (±1 جرام)
4.   يقلل التقسيم الدقيق من هدر المواد الخام ويقلل من تكاليف الإنتاج
5.   هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ + تصميم محكم الإغلاق، مضاد للتلوث وسهل الصيانة، يلبي معايير النظافة

المواصفات

الأسئلة الشائعة

س: ما هي المنتجات التي يمكن لهذا الجهاز التعامل معها؟

ج: ينطبق على أقسام العجين المختلفة، بما في ذلك الخبز الأوروبي التقليدي، والخبز الحلو، والهامبرغر، ولفائف الهوت دوج، والدونات، والباغيت، والخبز المحمص، والبيتزا، وما إلى ذلك.

س: ما مدى دقة تقسيم العجين؟

ج: مزود بنظام هيدروليكي مدمج، يضمن تقطيعًا دقيقًا وموحدًا. تحتوي كل قطعة عجين على خطأ في الوزن يبلغ حوالي ±1 جرام، مما يحافظ على اتساق مواصفات المنتج.

س: ما هي القدرة الإنتاجية للجهاز؟

ج: يبلغ الإنتاج 1900 قطعة/ساعة (وضع الجزء الواحد) أو 9500 قطعة/ساعة (وضع الأجزاء المتعددة)، ويتم تعديله وفقًا لوزن العجين.

س: ما هي نطاقات الوزن التي يدعمها الجهاز؟

ج: يدعم 5 مواصفات: 1P (200-1000 جرام)، 2P (100-500 جرام)، 3P (50-250 جرام)، 4P (30-130 جرام)، 5P (30-100 جرام).

س: ماذا عن معايير المواد والنظافة؟

ج: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وله هيكل صلب ومتانة عالية. إنه يلبي معايير نظافة الأغذية، مع إحكام جيد لتجنب التلوث.

س: هل من السهل صيانته؟

ج: يعتمد تصميمًا معياريًا لسهولة الصيانة اليومية واستبدال الأجزاء. يوصى بالتنظيف اليومي والصيانة الدورية وفقًا للدليل.

س: ما هي معلمات إمداد الطاقة؟

ج: تبلغ طاقته 2.35 كيلو واط، وجهد 380 فولت/50 هرتز، ويتطلب خط إمداد طاقة مطابقًا.

س: ما هو حجم ووزن المعدات؟

ج: الحجم 1080 مم (طول) × 1050 مم (عرض) × 1415 مم (ارتفاع)، والوزن 675 كجم. يجب تخصيص مساحة كافية للوضع.

س: ما هو ارتفاع الحزام الناقل؟

ج: يبلغ الارتفاع من الأرض إلى الحزام الناقل 750 مم، مما يتوافق مع ارتفاع التوصيل لمعظم خطوط إنتاج الأغذية.

س: هل الجهاز مناسب للتشغيل طويل الأجل عالي التحميل؟

ج: يتمتع بمتانة قوية وليس من السهل أن يتآكل أثناء التشغيل طويل الأجل عالي التحميل، والذي يمكن أن يلبي احتياجات الإنتاج المستمر.

س: ما هي مدة فترة الضمان لهذا الجهاز؟

ج: يوفر ضمانًا كاملاً للجهاز لمدة عام واحد، بدءًا من تاريخ التسليم المؤهل وقبول المعدات.

س: ما هي المستندات المطلوبة لخدمة الضمان؟

ج: عند التقدم بطلب للحصول على الضمان، يلزم تقديم مستندات مثل عقد الشراء والفاتورة ونموذج قبول المعدات لتأكيد فترة الضمان ومعلومات المعدات.