베이커리용 식품 등급 스테인리스 스틸 반죽 분할 및 라운딩 기계
제품 설명
맞춤형 결합 장비인 반죽 분할기 및 라운더는 상업용 베이킹을 위해 전문적으로 개발되었습니다. 견고하고 튼튼한 구조는 낮은 고장률로 장시간 연속 작동을 지원하며 대량 생산 라인에 완벽합니다. 정밀한 분할 시스템은 다양한 빵 크기에 맞게 반죽 무게를 유연하게 조절합니다. 라운딩 디자인은 수동 롤링을 시뮬레이션하여 반죽 내부 구조의 균형을 맞추고 발효 후 부드러운 빵을 보장합니다. 저소음 및 저에너지 소비로 작동합니다. 간단한 제어판은 작업자가 쉽게 조작할 수 있습니다. 모든 반죽 접촉 부품은 식품 등급이며 부식 방지 및 유지 보수가 용이합니다. 컴팩트한 레이아웃은 작업 공간을 절약하여 베이킹 효율성을 개선하는 비용 효율적인 솔루션입니다.
장점
강력한 호환성은 다양한 반죽 공식, 경도 및 수분 수준에 적합하여 대부분의 서양 베이킹 요구 사항을 충족합니다. 분할 및 라운딩 간의 부드러운 연결은 수동 이송 및 2차 오염을 방지합니다. 완전한 논스틱 디자인은 반죽 잔여물을 줄이고 재료 활용도를 향상시킵니다. 저소음 모터 및 충격 흡수 구조는 작업장 소음을 줄입니다. 컴팩트한 크기는 현장 개조 없이 작은 주방에 적합합니다. 친절한 가격과 편리한 애프터 서비스로 수입 기계보다 비용 효율적이며 중소형 베이커리가 자동화를 신속하게 업그레이드하는 데 적합합니다.
기능
부드러운 작업 흐름과 높은 효율성을 위한 분할 및 라운딩 통합 디자인
다양한 생산 능력 요구 사항을 충족하는 조절 가능한 작동 속도
분리 가능한 구조, 사각지대 없는 완전한 세척 및 쉬운 유지 보수
저소음 모터 구동, 안정적인 작동 및 낮은 작업장 소음
빵, 롤 및 버거 번에 대한 다양한 반죽 경도와 호환 가능
반죽 라운더 사양
| 전력 (KW) | 전압 | 출력 | 크기 (mm) | 무게 (kg) | 배출구 |
| 0.8 | 380V/50HZ | 1900-7600 개/H | L: 1145 W: 840 H: 1200 | 165 | 컨베이어 벨트, 경사 버킷 |
반죽 분할기 사양
| 전압/V | 출력 | 범위 | 크기/mm | 무게/kg | 전력 | 지면에서 컨베이어 벨트까지의 높이/mm |
| 380V/50Hz | 1P:1900/H 2P:5800/H 3P:5700/H 4P:7600/H |
1P(100-500g) 2P(50-250g) 3P(25-100g) 4P(10-50g) |
L:1100 W:1100 H:1500 | 480 | 1.68 | 750 |
자주 묻는 질문
Q:반죽 분할기 및 라운더를 별도로 사용할 수 있습니까?
A:예. 생산 라인으로 함께 작동하거나 다른 생산 요구 사항에 맞게 독립적으로 실행할 수 있습니다.
Q:조절 가능한 반죽 무게 범위는 어떻게 됩니까?
A:20g에서 130g까지 조절 가능하며 높은 무게 정확도로 균일한 반죽 조각을 보장합니다.
Q:반죽 접촉 부품은 식품 안전합니까?
A:모든 접촉 부품은 304 식품 등급 스테인리스 스틸 및 식품 등급 테플론을 채택하여 안전하고 무독성이며 논스틱입니다.
Q:부드러운 반죽, 단단한 반죽 및 멀티그레인 반죽에 적합합니까?
A:달콤한 빵, 번, 버거 번 등에 대한 다양한 수분 및 경도의 반죽에 적합합니다.
Q:기계 조작이 초보 작업자에게 쉽습니까?
A:간단한 제어판이 장착되어 전문 기술 없이도 사용자 친화적이며 숙달하기 쉽습니다.
Q:기계가 처리 중에 반죽 글루텐을 손상시킵니까?
A:부드러운 성형 디자인을 채택하여 글루텐 구조를 보호하고 좋은 발효 및 빵 질감을 유지합니다.
Q:매일 청소 및 유지 보수가 편리합니까?
A:주요 부품은 분리 가능합니다. 방수 및 오일 방지 본체는 사각지대 없이 빠른 청소를 허용합니다.
Q:기계가 작동 중에 큰 소음을 냅니까?
A:저소음 모터와 충격 방지 구조로 저소음으로 작동하여 베이커리 및 중앙 주방에 이상적입니다.
Q:시간당 생산 능력은 어떻게 됩니까?
A:자동 연속 공급과 높은 출력을 채택하여 베이커리 및 공장의 대량 생산을 충족합니다.
Q:배송 후 복잡한 설치가 필요합니까?
A:배송 전에 철저히 사전 테스트되었습니다. 전원 공급 장치에 연결하고 플러그 앤 플레이로 쉽게 설정할 수 있습니다.
Q:기계가 많은 공간을 차지합니까?
A:전체적인 컴팩트한 디자인은 바닥 공간을 절약합니다. 선택 사항인 범용 휠은 작은 주방에 편리합니다.
Q:기계가 장시간 연속 작동할 수 있습니까?
A:안정적인 본체와 내구성 있는 핵심 부품은 상업용 중장비 사용을 위해 장시간 논스톱 작동을 지원합니다.
Q:다른 국가에 맞게 전압 및 사양을 사용자 정의할 수 있습니까?
A:현지 시장 표준을 충족하기 위해 사용자 정의 전압, 주파수 및 기술 매개 변수를 사용할 수 있습니다.
Q:애프터 서비스 및 예비 부품 공급은 어떻습니까?
A:신속한 교체 및 수리를 위해 장기적인 온라인 기술 지원과 충분한 예비 부품을 제공합니다.
Q:이 장비는 어떤 베이킹 제품에 적합합니까?
A:저녁 식사 롤, 토스트, 버거 번, 둥근 빵, 유럽식 빵 및 기타 발효 반죽 제품에 널리 사용됩니다.
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