Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης τροφίμων για εργοστάσιο αρτοποιίας

Μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης τροφίμων για εργοστάσιο αρτοποιίας

Περιγραφή των προϊόντων

Αυτή η μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης ενσωματώνει λειτουργίες διαίρεσης και στρογγυλοποίησης, ολοκληρώνοντας την προεπεξεργασία της ζύμης σε μία στάση και συντομεύοντας σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος.Ένα κουμπί λειτουργία συνειδητοποιεί ταυτόχρονη διαίρεση και στρογγυλοποίησηΗ συσκευή είναι κατασκευασμένη από αντλία από ανοξείδωτο χάλυβα, ανθεκτικό και ανθεκτικό.και η αποσυναρμολογητέα σχεδίαση καθιστά το καθαρισμό και τη συντήρηση αποτελεσματικό και βολικόΚάθε κομμάτι ζύμης έχει ακριβές βάρος και ομοιόμορφο σχήμα, συμβατό με όλους τους τύπους ζύμης, από γλυκό ψωμί μέχρι πατατάκια χάμπουργκερ.είναι κατάλληλο για σενάρια παραγωγής μεγάλης κλίμακας, όπως αρτοποιεία και κεντρικές κουζίνες, συμβάλλοντας στην αναβάθμιση της ικανότητας μαγειρέματος.

Πλεονέκτημα

Αυτή η μηχανή διαίρεσης και στρογγυλοποίησης ζύμης είναι σχεδιασμένη για εμπορικά σενάρια ψησίματος με πλήρη προσαρμοστικότητα σε σενάρια.και μεγάλης κλίμακας εργοστάσια αρτοποιίαςΟ σχεδιασμός υψηλής απόδοσης ικανοποιεί τις ανάγκες της παραγωγής μεγάλης κλίμακας και η αποδιορθωτική επεξεργασία μικρών προδιαγραφών προσαρμόζεται επίσης στην παραγωγή μικρών παρτίδων στα καταστήματα.Η βιομηχανική τάση 380V και η ισχύς 4KW είναι κατάλληλες για βιομηχανικά περιβάλλοντα παραγωγής, ενώ ο εξοπλισμός λειτουργεί σταθερά με χαμηλό θόρυβο, χωρίς να επηρεάζεται η κανονική λειτουργία των καταστημάτων.Η αποσυναρμολογητέα και εύκολα καθαρίσιμη δομή πληροί τις κανονιστικές απαιτήσεις για την παραγωγή τροφίμων, μειώνοντας τους κινδύνους συμμόρφωσης: η προσαρμογή της ζύμης με πολλαπλές προδιαγραφές καλύπτει τις διαφοροποιημένες ανάγκες των προϊόντων, βοηθώντας τις επιχειρήσεις αρτοποιίας να επεκτείνουν τις σειρές προϊόντων και να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητα της αγοράς,το οποίο το καθιστά το προτιμώμενο εξοπλισμό για όλα τα σενάρια στη βιομηχανία αρτοποιίας.

Χαρακτηριστικά

Πλήρως αυτόματη λειτουργία, χωρίς να απαιτείται χειροκίνητη υποστήριξη, απελευθέρωση εργασίας και βελτίωση της αποτελεσματικότητας της παραγωγής

Οπτική λειτουργία με οθόνη αφής, διαισθητική και βολική ρύθμιση παραμέτρων

Υλικά επαφής διατροφικής ποιότητας, που εξασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων και συμμορφώνονται με τα πρότυπα εξαγωγής

Σχεδιασμός γρήγορου καθαρισμού, συντήρηση σε 5 λεπτά, βελτίωση της συνέχειας παραγωγής

Τυποποιημένη παραγωγή, βελτίωση της συνέπειας των προϊόντων και ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της μάρκας στην αγορά

Προδιαγραφή

Γενικές ερωτήσεις

Ε: Ποιες λειτουργίες έχει αυτό το μηχάνημα;

Α: Ενσωματώνει δύο βασικές λειτουργίες: αυτόματη διαίρεση και στρογγυλοποίηση της ζύμης, ολοκληρώνοντας και τα δύο βήματα σε μία μονάδα.

Ε: Είναι περίπλοκη η επέμβαση;

Α: Όχι· εξοπλισμένο με προεπιλεγμένο πρόγραμμα οθόνης αφής, υποστηρίζει λειτουργία με ένα κλικ και δεν απαιτεί επαγγελματική εκπαίδευση.

Ε: Μπορεί να εξασφαλίσει σταθερή ποιότητα της ζύμης;

Α: Ναι, εξασφαλίζει ομοιόμορφο βάρος και σχήμα για κάθε κομμάτι ζύμης, βελτιώνοντας την τυποποίηση του προϊόντος.

Ε: Τι είδους ζύμη μπορεί να χειριστεί;

Α: Είναι συμβατό με ζύμη διαφόρων τύπων και σκληρότητας (π.χ. μαλακή ζύμη ζυμαρικών, πυκνή ζύμη ψωμιού).

Ε: Εξοικονομεί χώρο;

Α: Ναι. Ο ολοκληρωμένος σχεδιασμός συνδυάζει δύο λειτουργίες σε μία μηχανή, μειώνοντας τον απαιτούμενο χώρο λειτουργίας.

Ε: Είναι εύκολο να καθαριστεί;

Α: Τα περισσότερα εξαρτήματα είναι αποσυναρμολογήσιμα, επιτρέποντας την ταχεία αποσυναρμολόγηση και το καθαρισμό για καθημερινή συντήρηση.

Ε: Ακολουθεί τα πρότυπα υγιεινής των τροφίμων;

Α: Ναι. Η μειωμένη χειροκίνητη επαφή μειώνει τους κινδύνους μόλυνσης, σύμφωνα με τις απαιτήσεις ασφάλειας των τροφίμων.

Ε: Για ποια σενάρια είναι κατάλληλο;

Α: Ταιριάζει σε μικρά αρτοποιεία, μεγάλες κεντρικές κουζίνες και γραμμές παραγωγής ζαχαροπλαστικών.

Ε: Μπορεί να ρυθμίσει το βάρος/μέγεθος της ζύμης;

Α: Ναι ∆ημομέτρους (π.χ. βάρος ζύμης) μπορούν να ρυθμιστούν μέσω της οθόνης αφής ώστε να ταιριάζουν με τις διαφορετικές ανάγκες του προϊόντος.

Ε: Πόσο αποτελεσματική είναι σε σύγκριση με τη χειροκίνητη εργασία;

Α: Επιταχύνει δραματικά την επεξεργασία και μειώνει το χειροκίνητο φόρτο εργασίας, αυξάνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής.

Ε: Απαιτεί συχνή συντήρηση;

Α: Όχι. Η αποσυναρμολογητέα σχεδίαση απλοποιεί τη συντήρηση και ο τακτικός βασικός καθαρισμός αρκεί για καθημερινή χρήση.

Ε: Είναι κατάλληλο για μικρομεσαίες επιχειρήσεις;

Α: Ναι. Η εύκολη λειτουργία του και το συμπαγές σχεδιασμό του το καθιστούν προσαρμόσιμο σε μικρές εργασίες αρτοποιίας.

Ε: Μπορεί να χειριστεί μεγάλες παρτίδες ζύμης;

Α: Ναι. Έχει σχεδιαστεί για συνεχή επεξεργασία, προσαρμοζόμενη στις απαιτήσεις παραγωγής μεγάλου όγκου.

Ε: Ποια πηγή ενέργειας χρειάζεται;

Α: Οι ειδικές παραμέτρους τάσης/δύναμης μπορούν να επιβεβαιωθούν από τον προμηθευτή (πρότυπο για εμπορικό εξοπλισμό τροφίμων).

Ε: Γιατί είναι απαραίτητο για τη σύγχρονη παραγωγή αρτοποιίας;

Α: Συνδυάζει αυτοματισμό, συνέπεια και υγιεινή για τυποποιημένη, αποτελεσματική και ασφαλή παραγωγή τροφίμων.